Kezdőlap (Tojásos lecsó)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tojásos lecsó


 

Tojásos lecsó

Gasztronómia Tojásos kukoricalevesTojásos metélt

Tojásos lecsóval töltött csirke
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Tojásos lecsóval töltött csirke" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


Tojásos lecsó
Az úgy volt, hogy álltunk a kölyökkel a sorban (pontosabban én álltam, ő meg rajtam feküdt a kenguruban) és az előttünk lévő fickó kocsijából figyelt ki ránk egy rakás lecsónak való paprika.

Tojásos lecsó recept
Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 2-3 nagy fej vöröshagyma 12 paprika 20 dkg paradicsom 4-5 tojás só, őrölt bors Tojásos lecsó elkészítése: A…
Sajtos tükörtojás recept ...

Tojásos lecsó
A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd forró bográcsban kipirítjuk a zsírját.
Bográcsos zöldség sült virslivel ...

Tojásos lecsós paprikás csirke recept
Az Új magyaros ételek következő kihívásában a paprikás csirkét szedtem elemeire. 3 verziót is kigondoltam, de végül ez lett a befutó.

Tojásos lecsó
Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 2 fej hagyma 1 kg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 1 kk pirospaprika 4-5 tojás só.

Tojásos lecsó
A hagymát apróra vágjuk. A paradicsomot kicsumázzuk és felkockázzuk, a paprikákat kicsumázzuk és felkarikázzuk vagy darabokra vágjuk ... tovább
cimkék: Hajón is elkészíthető ...

Én tojásos lecsóval készítettem,a réteg közéis tettem tejfölt amibe egy nyers tojást elkevertem
Simon Anita
jó lehet kifogom probálni!!! ...

Tojásos lecsó
LECSÓ MÉLYHŰTVE
Az alapanyagot megmossuk (zöldpaprika, paradicsom). Arány: 2 kg paprika, 1 kg paradicsom, és ezt lehet duplázni vagy akár több kilogrammot egyszerre csinálni.

Nekem a kedvenc a tojásos lecsó, de tényleg sárkányosan... és jé, nálad krumpli is kerül bele, így még nem is próbáltam.
trinity írta...
Én is a tojásosra szavazok-friss kenyérrel....Kicsit lehet sárkányos, nem bánom:))) ...

Lehet hogy másoknak ismerős, de nekünk új dolgot próbáltunk ki, a tojásos lecsót, egy kicsit másként. A múltkor készítettem egy tojásos lecsót, úgy, hogy a felvert tojás belekerült a lecsóba.

Egy-egy szelet közepére szétkenjük a tojásos lecsót, széleit ráhajtjuk a töltelékre, és felgöngyöljük, zsineggel vagy hústűvel rögzítjük, majd lisztben megforgatjuk. Forró zsírban 20 percig sütjük.

Tojásos lecsó
Curry-s rizs gazdagon
Cukkinivel sült krumpli
Tojásos tört burgonyával göngyölt füstölt sonka
Húsvéti sonkás-tojásos kalács
Tojásos rizs
Tejszínes-tojásos metélt
Tojásos sárgarépa saláta
Sajtgolyó recept
Párolt gomba recept ...

Aki a tojásos lecsót szereti az a végén kavarjon bele tojásokat.
Aki a rizses, vagy tarhonyás lecsót szereti az amikor a paprikát beletette öntse fel vízzel és csak így tudja beletenni a rizst vagy a tarhonyát, ...

Elkészítés: A kiklopfolt pulykamell szeleteket a tojásos lecsóval megtöltjük, henger alakúra göngyöljük, alufóliába csomagoljuk, s a végeit légmentesen elcsavarjuk (úgy nézzen ki, mint egy túlméretezett szaloncukor), ...

- tegyünk bele felvert tojást (tojásos lecsó)
- szaggassunk bele galuskát (galuskás lecsó)
- karikázzunk bele főzőkolbászt (lecsó kolbásszal)
- karikázzunk bele virslit ( virslis lecsó)
- főzzünk bele juliska-babot (babos lecsó) ...

A réteslapból két réteget használunk egyszerre, ezt négyfelé vágjuk (négyzet alakúra), megkenjük felvert tojással, a közepébe tojásos lecsót halmozunk, batyuszerűen összefogjuk a sarkait, kicsit összenyomjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét.

Nokedlivel, főtt rizzsel is köríthető - esetleg natúr, kenyérrel tunkolható.
Tojásos lecsó: 5-10 egész tojást villával felverünk, kissé sózzuk, és a lecsóba öntjük. Folyamatosan keverve addig főzzük, amíg megszilárdul.

máj Rizses gyuvecs Rizseshús Sajtos-paradicsomos karaj Sertésborda gazdagné módra Sonka tojással Sonka tojással Sonkás rakott krumpli Sonkástányér Sült paprika tojással Székelykáposzta Szűzérmék Mátyás király módra Tarhonyáshús Tojásos lecsó ...

Lásd még: Lecsó, Csirke, Burgonya, Gomba, Krumpli

Gasztronómia Tojásos kukoricalevesTojásos metélt

 
 rssRSS