Kezdőlap (Tojáskrém)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tojáskrém


 

Tojáskrém

Gasztronómia  Tojáskocsonya  Tojáskrémes szendvics
2014.04.18

Tojáskrém elkészítése:
A megmosott tojásokat keményre főzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük (vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz).


Tojáskrém
Remélem Neked is kellemesen telt az ünnep és nem rontottad el a gyomrod a sok húsvéti finomsággal. Nálunk nagyon sok étel megmaradt, főleg a főtt tojásból van rengeteg. De, nehogy megund adok egy tippet, hogy mihez kezd vele.

Tojáskrém lisztérzékenyeknek
Szeretnéd valami finom harapnivalóval megkínálni vendégeidet, de nincs sok időd? Piríts kenyeret és mire kipattan a pirítós, addig a tojáskrém is elkészül. Bátran kínáld lisztérzékeny barátaidat is!
Hozzávalók: ...

Tojáskrémes szendvics
Főoldal â-ş Előétel â-ş Tojáskrémes szendvics
Idő: 15 perc alatt - Hozzávalók: 4 személyre ...

Tojáskrém 6. -juhtúrós recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Tojáskrémes melegszendvics kontaktgrillben sütve
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Villásreggeli ...

Tojáskrém szendvicsre
A rakott krumplihoz főzött tojásból 4 db kimaradt, a vacsorához közeledve ötletem támadt a felhasználására: legyen belőle tojáskrém.
Hozzávalók: ...

Tojáskrém
Már a kőrözött posztjában elhangzott, hogy létezik, most jutottam el odáig, hogy el is készítsem. A teszter tojáspástétomnak hívja, mert otthon az ehhez hasonlót úgy nevezik, én kitartok a krém használata mellett.

Tojáskrém
Hozzávalók:
20dkg vaj, 4db kemény tojás, tejföl, snidling, vagy újhagyma, 1 evőkanál mustár, só, esetleg bors, ...

Főoldal » Szendvicskrém Receptek » Tojáskrém
6 tojást főzz keményre és reszelj le.

Jelenleg itt vagy: Főoldal Hidegtálak Tojáskrém (Burger tojás)
Tojáskrém (Burger tojás)
Kategória: Hidegtálak ...

Tojáskrémmel töltött medvehagyma
Közeledik a húsvét és nálunk már elkezdődött a sonkapróba.

Tojáskrém pirítóssal
Péntek délután egy kerti partin voltunk egy ismerősünknél, ahol tonhalas és tojáskrémes szendvicsek voltak a gyerekeknek elkészítve.

Tojáskrémes vajkrém
Az alapkrém negyedéhez keverjük a hozzávalókat. Habzsákba töltjük, alufóliára nyomjuk, és összetekerve hengert formálunk belőle. Hűtőbe tesszük, keményedésig hűtjük. Felhasználáskor szeletekre vágjuk.
0 ...

Tojáskrémes szendvics
Készítsünk Hollandi mártást a főzött tojáskrémekhez hasonlóan. 4 tojássárgáját negyed mokkáskanál sóval keverjünk habosra, majd lassan engedjük fel 2 dl friss tejszínnel.

Sajtos tojáskrém
Gyakran kerül az asztalra este valamilyen kenyérre kenhető kence, ha nincs túl sok időm vacsorát készíteni. A krémek közül a kedvencek közt a tojáskrém is szerepel, ezt többféleképpen is szoktam készíteni.

Tojáskrém
Hozzávalók 4 személyre 6 db keménytojás, 25 dkg tehéntúró, 1 vöröshagyma finomra kockázva vagy lereszelve, 10 dkg puha vaj, 1 ek dijoni mustár, késhegynyi feketebors, 1 késhegynyi őrölt köménymag, só ízlés szerint ...

tojáskrém medvehagymával, medvehagymás szendvicskrém, hagymás tojásos krém
Osli receptje
elkészítés ...

A tojáskrém pedig nagyin jól passzolt a friss, ropogós héjú belül puha kicsit "szaftos" kenyérhez.
Hozzávalók:
Kenyérhez ...

A tojáskrémet nyomózsákkal a mélyedésekbe töltjük, majd a tetejét csillagcsöves véggel megdíszítjük.

Brokkolis-tojáskrémes leveles tészta
Hozzávalók:
pár rózsa brokkoli (kb. fél csomagnyi, vagy 25 dkg), 4 kocka sajt, 2 főtt tojás, só, bors, vaj, petrezselyem, fokhagyma, 1 csomag előhűtött leveles tészta ...

Tormás, tojáskrémes roló
Múlt hétvégén egy főzős találkozón vettem részt, oda hozta az egyik résztvevő ezt a nagyon finom, sós töltelékkel töltött rolókat. Nekem nagyon ízlett, így rögtön elkértem a receptjét.

Ha marad a tojáskrémből - én szeretem, úgy intézni, hogy maradjon - , pirítósra kenve is nagyon szeretem, vagy szendvicset díszíteni.

Kurkumás tojáskrém
Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető pástétom féleség, amit még gyerekkoromban tanultam anyukámtól, és nagyon büszke voltam, amikor mentem első osztályba, és ezzel a tojáskrémmel kent kenyeret vittem tízóraira, ...

Tonhalas tojáskrém
Csak egy gyors ötlet, reggelire pont jó.
3-4 keménytojást lereszeltem. Adtam hozzá 1 kanál tejfölt, 2 kanál majonézt és egy kisebb tonhal konzervet. Jól összekevertem és kápia paprika hajócskákra kanalazva falatoztam.

SZENDVICS TOJÁSKRÉM
"Zsidó tojás", tojáskrém....ki, hogy ismeri. Mikor iskolába jártam, a napköziben közkedvelt kenyérre való volt. Szinte minden héten találkoztunk vele. Egyszerű és nagyon finom kenyérre való kence.

Tárkonyos tojáskrém pitában

Süsd magad a pitát a tojáskrémhez! Dekoratív és nagyon finom előétel! ...

Medvehagymás tojáskrém
.
Micimackó ilyenkor, reggel tizenegy óra felé, mindig parancsolt valami harapnivalót, így hát jólesett látnia, hogy Nyuszi tányért és bögrét szed elő, s amikor megkérdezte: - Mézet vagy tejet?

Az elkészült tojáskrémet kis időre a hűtőbe tesszük. A sonkaszeleteket kiterítjük, mindegyikre egy csíkban teszünk a tojáskrémből, felgöngyöljük, végeikre a krémből habzsák segítségével rózsákat nyomunk. Tetszés szerinti hozzávalókkal díszítjük.

Sáfrányos-lilahagymás tojáskrém
Che giornataccia!
Kencék Nr. 1 - Ricottás paprikakrém harmadszor
Kencék Nr. 1 - Ricottás paprikakrém másodszor
Kencék Nr. 1 - Ricottás paprikakrém
Cukkinis-lilahagymás tésztasaláta szárított vörösá...

Ha főtt tojást esztek, főzzél többet, és csinálj tojáskrémet. Sose csinálj sokat a pástétomokból, mert unalmas mindig egyfélét enni. 2 főtt tojásból is lesz annyi, hogy 1-2 étkezésre elég legyen.

A levest vízfürdőben majdnem forrásig hevítjük, de nem forraljuk fel. A tejfölt beletéve ízesítjük a levest. A kész tojáskrémlevest végül megszórjuk az aprított pisztáciával, tányérba töltjük, és azonnal feltálaljuk.

Tojáskrém (kb. 20 szendvicsre)
Fehérjében gazdag, ízletes szendvicskrém.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.

TOJÁSKRÉMMEL TÖLTÖTT VIRÁGOK
Hozzávalók kb. 25 darabhoz:
18 dkg rétesliszt, 7 dkg kukoricakeményítő, 10 dkg hámozott, darált mandula, 12 dkg hideg vaj, 1 egész tojás, 10 dkg porcukor, ˝ citrom reszelt héja és leve, ...

Tojáskrém
Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg vaj, 1 evőkanál mustár, só, őrölt fehér bors, 1 db savanyú uborka, 2 evőkanál finomra vágott snidling ...

Tojáskrémes csokikocka
Hozzávalók(14):
1 db egész tojás,4 db tojássárgája,12 dkg cukor,Krémhez:,,1 sütőpor,2 ek. liszt,10 dkg...
Kedvencekhez adom!
Könnyű, laza piskóta, finom tojáskrémmel! hozzávalók és elkészítés » ...

Tojáskrém
Főzz meg néhány tojást, (négy-öt tojás egy 8-10 szelet megkenésére elegendő krémet ad.) majd törd össze ...

Tojáskrémmel töltött paradicsom
Hozzávalók: 24 db kisebb paradicsom 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 1 csokor snidling 6 ek. majonéz só, őrölt bors salátalevelek a tálaláshoz ...

Tojáskrém
1 tojást keményre főzünk, bazsalikommal, kevés tengeri sóval és vajjal vajkrémet keverünk belőle. Kenyérre kenhető.
Padlizsánkrém ...

TOJÁSKRÉM
A tojásokat megfőzzük. Összetörjük. Vajjal, sóval, őrölt mustármaggal, (fehér)borssal összekeverjük. Kenyérre kenve fogyasztjuk.

Tojáskrémmel töltött csirkemell
Ugye maradt még a húsvéti főtt tojásokból néhány darab? :-) ...

Tojáskrém
Hozzávalók:
4 kemény tojás
1 nagy póréhagymának a negyede (de lehet ennek megfelelő vöröshagyma, újhagyma is) apróra vágva
4 deka lágy vaj
1,5 evőkanál majonéz
1 (kicsit púpozott) evőkanál jó sűrű tejföl
1 teáskanál mustár ...

Sajtos tojáskrém
Végre ráérek újra kicsit ötletelni, "játszani", a kötelező körökön túl, így nem kell állandóan szalámis szendvicset reggeliznünk.

Lengyel tojáskrém
Hozzávalók: 4 főtt tojás, 2 evőkanál mustár, 1 dl tejföl, egy fej reszelt hagyma, só, bors, pirospaprika, Worcester szósz (ha van).

Tojáskrémes kalács
A főtt tojások sárgáját villával összetörjük, apróra vágott vöröshagymát, tejfölt, egy kis majonézt és mustárt keverünk hozzá. Egy csepp szardellapaszta még karakteresebbé teszi az ízét.

Tojáskrém 4 főre recept
Elkészítésí idő: 25 perc
Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd megpucoljuk. A fehérjét apróra daraboljuk, ugyanezt tesszük a hagymával is, mindegyiket picit megsózzuk. A sárgáját villával összetörjük, el..

tojáskrém piritóssal.
TEJSZÍNES-LECSÓS CSIBERAGU KRUMPLIS PALACSINTÁBAN
Medvehagymás rántotta ...

Tojáskrémleves
Előételek
Rumos, aszalt szilvás csirkemell réteskosárkában ...

TOJÁSKRÉM
6 tojást főzz keményre és reszelj le. Ezt a pépet dolgozd össze egy nagy fej apróra vágott vöröshagymával, 8 dkg margarinnal, 2 teáskanál mustárral, és fűszerezd finomra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal, borssal, sóval.

Tojáskrémes falatkák recept andesz snack receptje
A recept elkészítési ideje: 15 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.

Tojáskrém "Évikétől"
Írta: nagyi
Egy nagyon egyszerű, nyári uzsonnának, reggelinek valót írok le.

Tojáskrém (szendvicsek)
Ezeregyéjszaka-desszert (házias ételek)
Túrós pogácsa (előételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

A tojáskrémet összeforgatjuk óvatosan a tejszínhabbal.
Babapiskótával kibéleljük egy kapcsos szív alakú tortaforma alját, körberakosgatjuk a forma szélét álló piskótákkal (a piskóták egyik végét vágjuk egyenesre fűrészes késsel, ...

a tojáskrémhez:
Egy tojást keményre főzünk, megpucoljuk. Félbe vágjuk, sárgáját kivesszük, keverőtálba tesszük. A fehérjét apró kockákra vágjuk.

Ha a tojáskrémet előzőleg megvizezett tálkába téve a mélyhűtőben kifagyasztjuk, akkor kitűnő jégkrém lesz belőle. Ebből az alapanyagból kiváló minőségű Fagylaltot is készíthetünk, különböző ízesítéssel.

Gombás tojáskrém
Galéria
» Születésnapi Torta
» Fő a marhapörkölt
» Gyümölcstál (eper, meggy, banán, méz, szeder, áfonya, alma)
» Csokis tejberizs
» Hátsó sonka - húsvétra ideális!
» Sonka ...

A tojáskrémet összekeverjük a mákkrémmel. Az edényt hideg vízfürdőbe (azaz egy nagyobb edénybe, amelybe hideg vizet öntünk) állítjuk, és a krémet időnként megkeverve kihűtjük. Ha kihült, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot.

Ezt a tojáskrémet elosztjuk a négy vékony szelet sonkán. A sonka sódarból a legjobb, vékonyan, max. fél cm vastagon levágva. A sonkaszeleteket feltekerjük úgy, hogy a kövér része kívül legyen, és spirálisan körbetekerjük a pulykacsíkokkal.

A tojáskrém másik felébe 2 doboz májkrémet keverünk és ezt is a nyomózsákba töltjük,majd a többi tojásba nyomunk belőle.
Még mindig marad meg a krémből,így azt kinyomjuk egy tálba és ízlés szerint tormakrémmel gazdagítjuk.

A tojásfehérjét a maradék porcukorral kemény habbá felverjük, egyharmadát a margarinos tojáskrémhez adjuk. A maradék fehérjehabot és a liszt-gyümölcskeveréket váltakozva a margarinos krémhez keverjük.

Lásd még: Lásd még: Tojás, Leves, Citrom, Hagyma, Paradicsom

Gasztronómia  Tojáskocsonya  Tojáskrémes szendvics
2014.04.18

 
RSS Mobile