Kezdőlap (Tojáskrém)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Tojáskrém

Gasztronómia  Tojáskocsonya  Tojáskrémes szendvics

Tojáskrém elkészítése:
A megmosott tojásokat keményre főzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük (vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz). A vajat a tejföllel és a mustárral habosra keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát.


Tojáskrém
Remélem Neked is kellemesen telt az ünnep és nem rontottad el a gyomrod a sok húsvéti finomsággal. Nálunk nagyon sok étel megmaradt, főleg a főtt tojásból van rengeteg. De, nehogy megund adok egy tippet, hogy mihez kezd vele.

Tojáskrém lisztérzékenyeknek
Szeretnéd valami finom harapnivalóval megkínálni vendégeidet, de nincs sok időd? Piríts kenyeret és mire kipattan a pirítós, addig a tojáskrém is elkészül. Bátran kínáld lisztérzékeny barátaidat is!
Hozzávalók: ...

Tojáskrémes szendvics
Főoldal â-ş Előétel â-ş Tojáskrémes szendvics
Idő: 15 perc alatt - Hozzávalók: 4 személyre ...

Tojáskrém 6. -juhtúrós recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

~
5 db tojás sárgáját 10 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral nagyon alaposan eldolgozunk, majd folytonos keverés mellett hozzáadunk kevés rumot. Ezután 4 dl tejszínből kemény habot verünk és óvatosan hozzákeverjük a tojássárgákhoz.
Üvegtálban, darált dióval meghintve tálaljuk.

~es melegszendvics kontaktgrillben sütve
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Villásreggeli ...

~ szendvicsre
A rakott krumplihoz főzött tojásból 4 db kimaradt, a vacsorához közeledve ötletem támadt a felhasználására: legyen belőle ~.
Hozzávalók: ...

~
Már a kőrözött posztjában elhangzott, hogy létezik, most jutottam el odáig, hogy el is készítsem. A teszter tojáspástétomnak hívja, mert otthon az ehhez hasonlót úgy nevezik, én kitartok a krém használata mellett.

~
Hozzávalók:
20dkg vaj, 4db kemény tojás, tejföl, snidling, vagy újhagyma, 1 evőkanál mustár, só, esetleg bors, ...

Jelenleg itt vagy: Főoldal Hidegtálak ~ (Burger tojás)
~ (Burger tojás)
Kategória: Hidegtálak ...

A tojások sárgáját áttörjük, sóval, borssal, curryvel ízesítjük, majd mustárral, vajjal és besamellel kikeverjük. A ~et a tojásfehérjékbe töltjük. A tojásokat a hűtőbe tesszük, tálaláskor metélőhagymával díszíthetjük.
Feltöltötte
Miele ...

~mel töltött medvehagyma
Közeledik a húsvét és nálunk már elkezdődött a sonkapróba.

~ pirítóssal
Péntek délután egy kerti partin voltunk egy ismerősünknél, ahol tonhalas és ~es szendvicsek voltak a gyerekeknek elkészítve.

~mel töltött csirkemell
Ugye maradt még a húsvéti főtt tojásokból néhány darab? :-) ...

~es vajkrém
Az alapkrém negyedéhez keverjük a hozzávalókat. Habzsákba töltjük, alufóliára nyomjuk, és összetekerve hengert formálunk belőle. Hűtőbe tesszük, keményedésig hűtjük. Felhasználáskor szeletekre vágjuk.
0 ...

~es szendvics
Készítsünk Hollandi mártást a főzött ~ekhez hasonlóan. 4 tojássárgáját negyed mokkáskanál sóval keverjünk habosra, majd lassan engedjük fel 2 dl friss tejszínnel. A híg krémet takaréklángon, állandóan kevergetve főzzük kb. 20 percig.

Sajtos ~
Gyakran kerül az asztalra este valamilyen kenyérre kenhető kence, ha nincs túl sok időm vacsorát készíteni. A krémek közül a kedvencek közt a ~ is szerepel, ezt többféleképpen is szoktam készíteni.

~
Hozzávalók 4 személyre 6 db keménytojás, 25 dkg tehéntúró, 1 vöröshagyma finomra kockázva vagy lereszelve, 10 dkg puha vaj, 1 ek dijoni mustár, késhegynyi feketebors, 1 késhegynyi őrölt köménymag, só ízlés szerint ...

~ medvehagymával, medvehagymás szendvicskrém, hagymás tojásos krém
Osli receptje
elkészítés ...

A ~et nyomózsákkal a mélyedésekbe töltjük, majd a tetejét csillagcsöves véggel megdíszítjük.
Tálaláskor bagett szeletekkel tálalom, vagy sütök egy sós piskóta karikát, és arra teszem rá a kocsonyát. A tányérra tehetünk még párolt zöldség kockákat, és ~et.

A ~ pedig nagyin jól passzolt a friss, ropogós héjú belül puha kicsit "szaftos" kenyérhez.
Hozzávalók:
Kenyérhez ...

Besameles ~ - 4 személyre
A tojásokat főzzük keménnyé,majd vájjuk ki a sárgáikat é keverjük ki vajjal egy tálban.Adjuk hozzá a besamelt,a fél citromlevét,ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.Habverővel alaposan dolgozzuk ki,hogy sima és levegős legyen.

Brokkolis-~es leveles tészta
Hozzávalók:
pár rózsa brokkoli (kb. fél csomagnyi, vagy 25 dkg), 4 kocka sajt, 2 főtt tojás, só, bors, vaj, petrezselyem, fokhagyma, 1 csomag előhűtött leveles tészta ...

Tormás, ~es roló
Múlt hétvégén egy főzős találkozón vettem részt, oda hozta az egyik résztvevő ezt a nagyon finom, sós töltelékkel töltött rolókat. Nekem nagyon ízlett, így rögtön elkértem a receptjét. Legalább fel tudtam vele avatni a roló formákat, amiket Bellytől kaptam. :)) ...

Ha marad a ~ből - én szeretem, úgy intézni, hogy maradjon - , pirítósra kenve is nagyon szeretem, vagy szendvicset díszíteni.

Kurkumás ~
Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető pástétom féleség, amit még gyerekkoromban tanultam anyukámtól, és nagyon büszke voltam, amikor mentem első osztályba, és ezzel a ~mel kent kenyeret vittem tízóraira, hogy ezt egyedül én "főztem".
Hozzávalók: ...

Tonhalas ~
Csak egy gyors ötlet, reggelire pont jó.
3-4 keménytojást lereszeltem. Adtam hozzá 1 kanál tejfölt, 2 kanál majonézt és egy kisebb tonhal konzervet. Jól összekevertem és kápia paprika hajócskákra kanalazva falatoztam.

Tárkonyos ~ pitában

Süsd magad a pitát a ~hez! Dekoratív és nagyon finom előétel! ...

Medvehagymás ~
.
Micimackó ilyenkor, reggel tizenegy óra felé, mindig parancsolt valami harapnivalót, így hát jólesett látnia, hogy Nyuszi tányért és bögrét szed elő, s amikor megkérdezte: - Mézet vagy tejet?

Hozzávalók a palacsintához: 15 dkg liszt, 3 dkg búzakorpa, 3-4 dl tej, 2 tojás, 2 kanál olaj, 1/2 mokkáskanál só. ~: 5 db. főtt tojás, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál reszelt sajt, só, őrölt bors, csipet cukor. Továbbá: saláta levél, 1 avokádó.

Az elkészült ~et kis időre a hűtőbe tesszük. A sonkaszeleteket kiterítjük, mindegyikre egy csíkban teszünk a ~ből, felgöngyöljük, végeikre a krémből habzsák segítségével rózsákat nyomunk. Tetszés szerinti hozzávalókkal díszítjük.

Sáfrányos-lilahagymás ~
Che giornataccia!
Kencék Nr. 1 - Ricottás paprikakrém harmadszor
Kencék Nr. 1 - Ricottás paprikakrém másodszor
Kencék Nr. 1 - Ricottás paprikakrém
Cukkinis-lilahagymás tésztasaláta szárított vörösá...
Tonhalas-zöldborsós fusilli ...

Ha főtt tojást esztek, főzzél többet, és csinálj ~et. Sose csinálj sokat a pástétomokból, mert unalmas mindig egyfélét enni. 2 főtt tojásból is lesz annyi, hogy 1-2 étkezésre elég legyen.

Főoldal
»Receptek
»Előételek, saláták
»Halas ~ ...

Sóval, cukorral, fahéjjal, szerecsendióval és sáfránnyal fűszerezzük. A levest vízfürdőben majdnem forrásig hevítjük, de nem forraljuk fel. A tejfölt beletéve ízesítjük a levest. A kész ~levest végül megszórjuk az aprított pisztáciával, tányérba töltjük, és azonnal feltálaljuk.

A tojásokat összeturmixoljuk, hozzákavarjuk a majonézt, a sajtkrémet, a mustárt, a felaprított zöldeket, majd sózzuk és borsozzuk. Betöltjük a zöldhagymás ~et és feltekerjük. Hűtőben állni hagyjuk. Pár óra múlva szépen szeletelhető.

~ (kb. 20 szendvicsre)
Fehérjében gazdag, ízletes szendvicskrém.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.

~
Főzz meg néhány tojást, (négy-öt tojás egy 8-10 szelet megkenésére elegendő krémet ad.) majd törd össze
alaposan. Az összetört tojásdarabokat keverd össze vajjal, margarinnal. Minél kenhetőbb a margarin, amit választasz, annál kenhetőbb lesz a ~ed! Ezután két nyomás ...

TOJÁSKRÉMMEL TÖLTÖTT VIRÁGOK
Hozzávalók kb. 25 darabhoz:
18 dkg rétesliszt, 7 dkg kukoricakeményítő, 10 dkg hámozott, darált mandula, 12 dkg hideg vaj, 1 egész tojás, 10 dkg porcukor, ˝ citrom reszelt héja és leve, 1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor), 1 csipet só; ...

~
Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg vaj, 1 evőkanál mustár, só, őrölt fehér bors, 1 db savanyú uborka, 2 evőkanál finomra vágott snidling ...

~mel töltött paradicsom
Hozzávalók: 24 db kisebb paradicsom 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 1 csokor snidling 6 ek. majonéz só, őrölt bors salátalevelek a tálaláshoz ...

~

5 db tojás keményre főzünk,majd szitán áttörjük.10 dkg vajat kikeverünk,majd hozzáadunk ugyancsak 10 dkg natúr krémsajtot.Tovább keverjük,végül az áttört tojással és 2 ek.tejföllel simára keverjük.Egy kiskanálnyi reszelt vöröshagymával,sóval,borssal,mustárral ízesítjük.
...

~
1 tojást keményre főzünk, bazsalikommal, kevés tengeri sóval és vajjal vajkrémet keverünk belőle. Kenyérre kenhető.
Padlizsánkrém ...

TOJÁSKRÉM
A tojásokat megfőzzük. Összetörjük. Vajjal, sóval, őrölt mustármaggal, (fehér)borssal összekeverjük. Kenyérre kenve fogyasztjuk.

~
Igazi finom ~! Zöldségbe töltve vagy csak kenyérre kenve is tökéletes. HOZZÁVALÓK 2 db keményre főtt tojás 5 dkg vaj Csipet őrölt bors 1 - 2 kávés kanál tejföl 1 mokkáskanál.
Load more posts ...

~
Hozzávalók:
4 kemény tojás
1 nagy póréhagymának a negyede (de lehet ennek megfelelő vöröshagyma, újhagyma is) apróra vágva
4 deka lágy vaj
1,5 evőkanál majonéz
1 (kicsit púpozott) evőkanál jó sűrű tejföl
1 teáskanál mustár
1 púpozott evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem

Bors ...

Tormás-~es sonkatekercs
Minden kedves Olvasómnak sikerekben és eredményekben gazdag Új Évet kívánok! ...

Sajtos ~
Végre ráérek újra kicsit ötletelni, "játszani", a kötelező körökön túl, így nem kell állandóan szalámis szendvicset reggeliznünk.
Tojás, sajt mindig van itthon, ha este megfőzöm a tojás, reggel 5 perc összedobni egy ~et, mire feléled a család, van mit a pirítósra tenni.

Lengyel tojáskrém
Hozzávalók: 4 főtt tojás, 2 evőkanál mustár, 1 dl tejföl, egy fej reszelt hagyma, só, bors, pirospaprika, Worcester szósz (ha van).

~es kalács
A főtt tojások sárgáját villával összetörjük, apróra vágott vöröshagymát, tejfölt, egy kis majonézt és mustárt keverünk hozzá. Egy csepp szardellapaszta még karakteresebbé teszi az ízét. A végén hozzáadjuk az apróra darabolt tojásfehérjét és petrezselymet, majd behűtjük pár órára.

~ 4 főre recept
Elkészítésí idő: 25 perc
Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd megpucoljuk. A fehérjét apróra daraboljuk, ugyanezt tesszük a hagymával is, mindegyiket picit megsózzuk. A sárgáját villával összetörjük, el...

~ piritóssal.
TEJSZÍNES-LECSÓS CSIBERAGU KRUMPLIS PALACSINTÁBAN
Medvehagymás rántotta ...

~leves
Előételek
Rumos, aszalt szilvás csirkemell réteskosárkában ...

TOJÁSKRÉM
6 tojást főzz keményre és reszelj le. Ezt a pépet dolgozd össze egy nagy fej apróra vágott vöröshagymával, 8 dkg margarinnal, 2 teáskanál mustárral, és fűszerezd finomra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal, borssal, sóval. Felhasználás előtt pihentesd egy órát a hűvösön.
...

~ "Évikétől"
Írta: nagyi
Egy nagyon egyszerű, nyári uzsonnának, reggelinek valót írok le.
H o z z á v a l ó k : 4 db főtt tojás, 15-20 dkg vaj, 10-15 dkg reszelt sajt, 1 csokor snidling, vagy zöldhagyma (esetleg vöröshagyma), só (én inkább ételízesítőt használok), aki szereti: bors.

~ (szendvicsek)
Ezeregyéjszaka-desszert (házias ételek)
Túrós pogácsa (előételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

A ~et összeforgatjuk óvatosan a tejszínhabbal.
Babapiskótával kibéleljük egy kapcsos szív alakú tortaforma alját, körberakosgatjuk a forma szélét álló piskótákkal (a piskóták egyik végét vágjuk egyenesre fűrészes késsel, így erre a talpra állítsuk őket).

a ~hez:
Egy tojást keményre főzünk, megpucoljuk. Félbe vágjuk, sárgáját kivesszük, keverőtálba tesszük. A fehérjét apró kockákra vágjuk. A sárgájához adjuk és két teáskanál puha vajjal, egy teáskanál sűrű tejföllel, sóval, borssal krémesre keverjük.

Ha a ~et előzőleg megvizezett tálkába téve a mélyhűtőben kifagyasztjuk, akkor kitűnő jégkrém lesz belőle. Ebből az alapanyagból kiváló minőségű Fagylaltot is készíthetünk, különböző ízesítéssel. Ha gyümölcsöt keverünk a vaníliás krémhez, azt előzőleg pépesítsük.

Gombás ~
Galéria
» Születésnapi Torta
» Fő a marhapörkölt
» Gyümölcstál (eper, meggy, banán, méz, szeder, áfonya, alma)
» Csokis tejberizs
» Hátsó sonka - húsvétra ideális!
» Sonka
» Húsvéti kolbász, sonka, tojás ...

1. Főzött ~mel: Teljesen meg voltam elégedve az állagával, szinte teljesen tökéletes lett! Mivel ő volt az első tesztalany el is bizonytalanodtam, hogy nem is kell ide semmi tesztsorozat, mert minden fagyi jó állagú lesz, csak egyszerűen én voltam néha béna! ...

2. Zelleres ~
Apróra vágjuk a főtt tojásokat és a szárzellereket, összekeverjük a többi hozzávalóval, ízesítjük. Egy órát állni hagyjuk, majd tálra halmozva, pirított rozskenyérrel tálaljuk.
3. Sajtos nyársak ...

Fokhagymás tojáskrém
Szombaton volt a GBT és Zsófakanál örvendeztetett meg minket, eme remekművel. Annyira finom volt, hogy már pofátlanul nem lehetett abbahagyni :) Amint megszereztem a receptet nekem is ki kellett próbálnom.

Tökös-kapros ~
Hozzávalók: 20 dkg lágy vaj, 3 főtt tojás, 5 dkg nyers tök, 1 szál újhagyma zöldjével együtt, 1-2 teáskanál mustár, só, bors, citromlé, aprított kapor.

A kakaós vajat a ~be kevertem, hozzászitáltam a sütőporral elkevert lisztet és belekevertem a diót is.

Következő: Sonkás tojáskrémes sajttekercs
Kapcsolódó receptek
Tejfölös szilvás lepény ...

(1) mateus (2) mateus étkészletek (1) mátraháza (1) mautner zsófia (2) mazsola (3) mazsolás rizstorta szerecsendióval mézzel és narancsöntettel (1) medveagyma (1) medvehagyma (9) medvehagymás (1) medvehagymás fűszervaj (1) medvehagymás sajtleves szerecsendióval (1) medvehagymás ~ ...

és a kakaót a ~re szitáljuk, nem szabad elkeverni vele. Hozzáadjuk a
langyos folyékony vajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egyharmadát a
tésztához adjuk, és óvatosan összeforgatjuk vele, majd ugyanígy járunk el a
tojáshab másik részével. A sütőt 190 fokra előmelegítjük.

A lisztet a kakaóval összeszitáljuk, a ~et és habot lazán elvegyítjük, finoman belekeverjük a lisztes kakaót is. 18 cm-es tortaformában, 180 C-os sütőben 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, három lapra vágjuk fel.
A zselatint a vízbe szórjuk, és addig melegítjük, amíg feloldódik benne.

Ezután 5 evőkanál forró tejet elkeverünk a ~ben, majd a maradék tejet is hozzátöltjük. A csokoládét összetörjük.

A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, késheggyel kikapirgáljuk a belsejét, a ~hez adjuk. Belekeverjük a reszelt narancshéjat, a tokaji aszút, a fahéjat és kanalanként a zsemlemorzsát. Lefedjük, fél órát pihentetjük, hogy a zsemlemorzsa jól megdagadjon.

A lisztben egyenletesen elkeverjük a mákot, keményítőt, sütőport és a mazsolát, majd apránként beledolgozzuk a ~be. Alaposan, hogy mindenhová jusson, kikenünk margarinnal egy 2,2-2,5 literes, 24-26 cm átmérőjű, korona- vagy kuglófformát.

Egy edénybe 2-3 ujjnyi vizet forralunk, erre rakjuk rá a habüstöt, és gőz fölött habosra verjük a ~et. Ha kész, a ~et egy kicsit félre rakjuk, majd egy másik fém tálat ültetünk a vizes edényre, és gőzfürdőben megolvasztjuk a csokit.

A tejszínt kemény habbá verjük, és egy részét a ~hez keverjük, folyamatosan hozzáadagoljuk a joghurtos málnakrémet, majd lazán beledolgozzuk a maradék tejszínhabot is. Egy őzgerincformát vízzel kiöblítünk, belsejét annyi folpackkal béleljük ki, hogy az egész őzgerincet befedje.

Az összedarált mogyorót, a ~et és a zsemlemorzsát jól keverjük össze. Enyhén híg állapotú masszát fogunk kapni.nem kell megijedni, mivel 3-4 órára ha betesszük a hűtőbe, akkor elnyeri azt az állagot, ami után már kézzel kis kúpokat formálhatunk belőle.

Öntsük a csokikrémet a ~be és keverjük egyneművé.
5
Az így elkészült csokikrémből kenjük a sütőformába egy kb. 1 centis krémréteget, majd picit a krémbe nyomva rakjuk ki a formát a keksszel úgy, hogy egyes kekszeket egyben hagyunk, másokat pedig eltördelünk.

A habos ~et félreteszem hűlni.
A fehérjéket kemény habbá verem, beleszórom az 5 dkg cukrot is. A botmixerrel pürésített epret óvatosan a habhoz keverem.
Kemény habot verek a tejszínből is.

- Mártogatás : készítsünk 3-4 féle szendvicskrémet, mártást (zöldfűszeres házi krémsajt, csicseriborsó krém, ~, padlizsánkrém, körözött, cukkinikrém, tonhalkrém stb.), tegyünk az asztalra egy jó adag hasábokra vágott nyers zöldséget (répa, cukkini, uborka, brokkoli), grissinit, ...

A habcsókokat megtöltöm a ~mel. A maradék cukrot pár csepp citromlével és 5-6 evőkanál vízzel karamellizálom. A habcsókok fenekét ebbe mártom, és így ragasztom őket sorban a megsült torta szélére, majd kiskanállal lecsöpögtetem a tetejüket is. A maradék ~et a torta közepére kenem.

A tojásból, majonézből és a borsból ~et keverek. A kenyérszeleteket megkenem vajjal, mindegyikre fél salátalevelet teszek. Utána a ~ből nyomózsákkal egy 6 cm átmérőjű fészket nyomok. A fészket megtöltöm kaviárral. Citromszelettel és tojáskarikával díszítem.
Hozzávalók: ...

A tortilla-lapot palacsintasütőn mindkét oldalán átmelegítem (fél-fél perc), majd rákenek ~et. Vastagon megpakolom ruccola salátával, amire vékonyra szeletelt paradicsomot, sonkaszeletet rakok és mozzarellával alaposan megszórom.

Ezt a ~et elosztjuk a négy vékony szelet sonkán. A sonka sódarból a legjobb, vékonyan, max. fél cm vastagon levágva. A sonkaszeleteket feltekerjük úgy, hogy a kövér része kívül legyen, és spirálisan körbetekerjük a pulykacsíkokkal. Ha rövid a husi, tekerjünk rá még egyet.

A ~ másik felébe 2 doboz májkrémet keverünk és ezt is a nyomózsákba töltjük,majd a többi tojásba nyomunk belőle.
Még mindig marad meg a krémből,így azt kinyomjuk egy tálba és ízlés szerint tormakrémmel gazdagítjuk.

A tojásfehérjét a maradék porcukorral kemény habbá felverjük, egyharmadát a margarinos ~hez adjuk. A maradék fehérjehabot és a liszt-gyümölcskeveréket váltakozva a margarinos krémhez keverjük. A tésztát a margarinnal kikent sütőformába töltjük, és előmelegített sütőben 175 °C-on kb.

A habba belekeverjük a ~et, majd beleszitáljuk a lisztet. Belekeverjük a darált diót is. A masszát kilisztezett tepsibe simítjuk. Elosztjuk rajta a kimagozott meggyet, tűpróbáig sütjük. Deszkára borítjuk. Kihűlve felszeleteljük,tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk reszelt étcsokoládéval.

Húsnélküli szendvicsek vegetáriánus vendégemnek: ~es, márványsajtos, Camembertes
Hússalátám: karikára vágott hagymát sóval, citromlével legalább fél órát pácolok, majd kevés franciasalátával, és sok csíkokra vágott párizsival keverek össze.

2.Közben a lisztet, sütőport és a pudingot összekeverjük, majd a ~be keverjük. A tésztát 26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába öntjük, és elsimítjuk.
3.A 3 tojásos lap sütési ideje 30-35 perc, a 2 tojásosé 15-20 perc.

A kencék csúsznak: májkrém, tonhalkrém, ~ (ezt még posztolom majd), répakrém. Mindezekből van turbós is, amikor a például a reszelt répa mellé cottage cheese is kerül. Most éppen cukkinivel futottam egy kört és lesz folytatás. Lett felnőtt verzió, ill. kifejezetten [...] ...

beküldte: KGIZI Sós piskóta sonka- és ~mel »
beküldte: faboshajni Meggyes-Mákos »
beküldte: celeivett21 Epres-túrós kosárkák » ...

azt adták az óvodamenzán, az úttörőtáborban. Bezzeg a ~, ohhhh (sokakat meg attól ver ki a víz :) Pedig állítólag finom volt, de én egy harapás után félretettem. Talán a köménymag, vagy a paprika miatt, nem tudom, de most már nem is számít.

Uzsonnára sonka, torma, kalács, vaj, sajt, snidlinges töltött tojás, snidlinges ~, rukolás túró, babsaláta, újhagyma a kertből, paprika, paradicsom, kifelejtettem valamit?
Vége az ünnepnek, nem passzolom tovább a kördést - de aki el akarja mondani, mit főzött-evett, érezze felkérve magát! ...

Bazsalikomos mustáros ~ füstölt parizerrel
30 perc könnyű kedvencekhez adom
Részletes recept ...

Az egyik fotón tonhalkrémmel, míg a másik képen ~mel lett tálalva.
(A paleo étrendben korlátozott mennyiségben kemény sajtokat lehet használni.) ...

Anna, ha nem kedveled a feta ízét, tehetsz bele túrót, tormás tojáskrémet vagy sonkát is, ízlésed szerint variálva:-)
Névtelen, köszönöm:-)
Nelli, lényegesen egyszerűbb:-) ...

Ha langyosra hűlt, belekeverjük a ~et. - A masszát négy, kivajazott kis felfújtformába öntjük. Előmelegített, 170 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. - Kihűtjük, tányérra borítjuk és 1-1 kis gombóc vaníliafagylaltot ültetünk a tetejére. Durvára vágott mandulával megszórva tálaljuk.

A csokit apróra vágtam és egy fondű készletben megolvasztottam. Gőzfürdő felett habosra keverem a ~et, majd a gőzről levéve beledolgoztam az megolvadt csokit, a kakaóport és az alkoholt, végü hagytam a krémet lehűlni. Ezután hozzáadtam a szobahőmérsékletű vajat és habosra kevertem.

A tésztához kikeverjük a tojások sárgáját 8 dkg cukorral, a vaníliáal, és hozzákeverjük a tejet. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és gépi habverővel a ~hez keverjük. A langyosra hűlt olvasztott vajjal krémesre keverjük.

Annyit változtatok rajta, hogy a spirálisan lehámozott narancs héját én bele szoktam főzni a gőz fölötti ~be (majd kidobom), ugyanis a narancs héja a hő hatására jobban kiadja az aromáját, mint nyersen a krémhez reszelve.
Kattints rá a képre!
Kattints rá a képre! ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Tojás, Leves, Citrom, Hagyma, Paradicsom?

◄ Tojáskocsonya   Tojáskrémes szendvics ►
 
RSS Mobile