Tiroli rétes
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Tiroli rétes" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Tiroli rétes elkészítése:
Öt dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgájával, ecettel, tejföllel, cukorral, sóval, gyúrható rétestésztát készítünk.
Egy fél óráig pihentetjük.
Ezalatt 20 dkg vajat 5 dkg liszttel jól gyúrható cipóvá alakítunk.
Tiroli rétes
Készítsünk egy adag leveles vajastésztát a Túrós táskánál leírt módon, de most csak 0,5 dg élesztőt tegyünk bele.
Vegyes tiroli rétes
Hozzávalók: 1 csomag leveles-vajas tészta (mirelit vagy 50 dkg házilag készített vajas tészta).
Tiroli rétes
Írta: nagyi
Hozzávalók: Vajastészta, 3 tojás, 15 deka cukor, 15 deka dió vagy mogyoró.
Barackos tiroli rétesrétes receptRétes Receptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...
Babos-mustáros tiroli rétes
Elkészítési idő: 35 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták ...
Tiroli rétes (nagyszerű)
Elkészítés:
16 deka vajat 20 deka liszttel, 2 egész tojással, 1/2 csomag Váncza-sütőporral, kevés sóval és 2 kanál borral összegyúrunk.
Tiroli rétes
1/4 kiló darált fehér mandulát, 20 deka törött cukrot, 2 tojássárgáját s 3 egész tojást, 8 deka mazsolát s egy kis vaníliát habosra keverünk. Tovább...
Fonott tejes kalács ...
Tiroli rétes
Hozzávalók:
40 dkg sima liszt, 20 dkg zsír, 2 db tojás, jó csipet só, és anyi tejföl amenyit felvesz a liszt.
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kisodorjuk, 6 egyforma cipót készítünk belőle.
Tiroli rétes (nagyszerű)
16 deka vajat 20 deka liszttel, 2 egész tojással, 1/2 csomag Váncza-sütőporral, kevés sóval és 2 kanál borral összegyúrunk.
Meggyes tiroli rétes
Hozzávalók: 50 dkg (1 doboz) mirelit leveles-vajas tészta, 1 kg meggy, 2-3 evőkanál liszt, 1 tojás, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 mokkáskanál törött szegfűszeg, ízlés szerint cukor, ...
Barackos tiroli rétes recept
Hozzávalók:
1 doboz mirelit leveles tészta (vagy 50 dkg házilag készített leveles tészta),
50 dkg sárgabarack,
20 dkg sárgabaracklekvár,
ízlés szerint kristálycukor,
10 dkg zsemlemorzsa,
kevés liszt, ...
Cseresznyés tiroli rétes
Egy finom rétes cseresznyével és dióval. Részletes fázisképekkel megtalálható a Kifőztük 4. számában.
Hozzávalók: ...
Pudingos, túrós tiroli rétes
A túrós rétes kicsik és nagyok kedvence. Ez a recept kicsit más, mint a klasszikus, de nagyon finom, és könnyű elkészíteni.Gyors és biztos a siker még a kezdőknek is!
Vissza a cikkhez ...
Legnézettebb: Finom kuglóf
Legjobb: Raffaello felnőtteknek
Következő recept: Tiroli rétes
Hírlevél ...
percre hideg helyre rakjuk, majd ismét hajtogatjuk és ezt harmadszor is
megismételjük. Még 20 percig pihentetjük, majd tetszés szerinti tésztát -
lekvárral töltött kifliket, a közepén üres fánkot, tiroli rétest vagy krémes ...
Nagyobb mennyiséget mélyhűtőben tárolhatunk. A hajtogatott leveles vajastésztát többféleképpen felhasználhatjuk. Ebből készül a krémes lepény, franciakrémes, habtekercs, búrkifli, habos lepény, tiroli rétes vajaspogácsa sajtos rúd stb.
A tiroli rétest vajastésztával vagy hajtogatott vajas élesztős tésztával (blundeltésztával) készítik. Minthogy a rétestészta elkészítése nem csekély tapasztalatot, időt és figyelmet igényel, egyre többen használják a készen vásárolható réteslapokat.
 Lásd még: Rétes, Gyümölcs, Túrós, Torta, Csokoládé
  
|
RSS
