Kezdőlap (Tia Maria)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tia Maria


 

Tia Maria

Gasztronómia Thaiföldi konyhaTikmony

Tia Maria
Hozzávalók: 3 dl víz, 20 dkg cukor, 1 rúd vanilia, 6 dkg instand kávé, 7 dl vodka ...

 


Tia Maria - rum alapú kávélikőr, alkoholtartalma 31,5 %
Tiffin - tealikőr, alkoholtartalma 35 %
...

A cukrot, a Tia Maria-t és a rumot tűzhelyen megmelegítjük, majd felöntjük forró kávéval. Tejszínhabbal a tetején tálaljuk.
Értékelje a receptet:
(0.0)
Kávék, teák ...

A cukrot, a Tia Mariat és a rumot felmelegítjük, majd hozzátöltjük a forró kávét. Tejszínnel díszítve tálaljuk.

Recept részletek
Elkészítési idő: 10 perc ...

Kahlúa = mexikói kávélikőr, hasonló a Tia Maria-hoz, de nem olyan édes. Főként kávés desszertekhez illik, alkoholtartalma 26,5 %
Kakaóitalok = Égetett szesz és kakaó alapokon induló ital cukor, tej és esetleges fűszerek hozzáadásával.

Természetesen további változatai is kifejlődtek, likőrrel, általában Kahlua-val (mexikói kávélikőr, hasonló a Tia Maria-hoz, de nem olyan édes. Főként kávés desszertekhez illik, alkoholtartalma 26%) vagy kakaóval is ízesítik a hűsítőt.

Tia Maria házilag
Tintahalragu (soupies jachni)
Tiramisu 1. (Tirami su)
Tiramisu - (tojás nélkül)
Tiszai - boros halászlé
Tiszai - halászlé 1. (szegedi)
Tojás - aszpikban
Tojás - barna
Tojás - bevert vadasan
Tojás - csepegtetett ...

Hozzávalók: 1 bárkanál cukor, 2 cl Tia Maria, 2 cl Jamaica rum, forró feketekávé, tejszínhab. Tovább...
Banános diótej
Hozzávalók: 1/2 cs víz, 3/4 cs pirított dió, 1 ek méz, 2 db közepes banán, 1/4 tk só, 2 1/2 cs víz. Tovább...

Melyik nő ne szeretné a Bailey´s- t, a Tia Maria-t vagy a Carolans krémlikőrt?! Azonban sok esetben nem engedhetjük meg magunknak, hogy nagy mennyiségben vásároljunk ezekből a nedükből, vagy nincs lehetőségünk üzletbe menni.

1/2 rész Triple Sec vagy Cointreau
1/2 rész kávélikőr(pl. Kalúha vagy Tia Maria)
1/2 rész ír krémlikőr (pl. Bailey's)
Kategória: cocktail ...

Hozzávalók (6 személyre): 3 tojás - 5 deka finomított kristálycukor - só - 25 deka mascarpone (natúr tejszínes krémsajt) - 1-2 evőkanál jó minőségű szesz (konyak, rum, Tia Maria) - 2 deci jó erős, ...

Hozzávalók 90 darabhoz:
25 g/8 db mentás csokoládérúd,
25 g/8 db narancsos csokoládérúd,
25 g/8 db kávés csokoládérúd,
1/2 tk. mentakrém,
1/2 tk. narancslikőr vagy- Cointreau,
1/2 tk. Tia Maria,
3 tojásfehérje,
175 g kristálycukor,
1 tk. kakaópor.

See also: Narancs, Tejszín, Kávélikőr, Fahéj, Whisky

Gasztronómia Thaiföldi konyhaTikmony

 
 rssRSS