Kezdőlap (Tészták)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tészták


 

Tészták

Gasztronómia  Tésztafélék  Tésztakészítés

Tészták, sütik, desszertek
Összegyűjtöttem néhány sütemény, és tészta receptet, amire a fejlődés során szükséged lesz.
Édesanyám almás lepénye - linzer tészta recept
Több mint 30 éve! ...


Tészták
Sütőtökös tészta
Ki mondta, hogy a sütőtök csak desszertnek jó? A főételek porondján is megállja a helyét, főleg, ha finom tésztára halmozod.

Tészták
Legújabbak
ABC szerint
Értékelés szerint
85. oldal az 85 oldalból « Első < 83 84 85 ...

Tészták/Pizzák
Aszalt paradicsom
Stahl receptje alapján Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. A paradicsomokat elnegyedeljük, és rátesszük egy akkora, sütőpapírral borított tepsire, amelyen egymás mellett...

Tészták
Stíriai metélt

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 15 dkg rétesliszt, 4 egész tojás, 2,5 dl tejföl, 10 dkg mazsola, 6 dkg vaj vagy margarin, 3 evőkanál porcukor, fél citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só, ...

Tészták
Dédi farsangi fánkja Diós túrós nudli Epres gombóc Grízes tészta Káposztás tészta Lángos Pizza tészta I. Rakott főtt tészta Sonkás tészta Szalonnatorta Szilvásgombóc Töpörtős túrós csusza Túrógombóc Túrólepény
Palacsinták ...

Az olasz tészták nem véletlenül oly népszerű világába kalauzol el a könyv. A makaróni vagy a spagetti...
Főzzünk ma oroszul!
Akit életében akár csak egyetlenegyszer az a szerencse ért, hogy vendégként leülhetett egy orosz család...

Főoldal " Hasznos ismeretek " Konyha " - Tészták
- Tészták - Konyha
Tavaszi tészta ...

Tészták
Cikkek
Tonhalas-fehérboros-kapros penne ahogy Zsófi szereti ...

sós tészták - Receptek
Találatok száma: 154 recept
Csavart virslis finomság és baconos hullám ...

RÉTESTÉSZTÁK
Rétestészta készítése
50 dkg liszt (finom rétesliszt), 1 tojás, 2 evőkanál olvasztott, de nem forró zsír, 4 dl langyos víz, csipetnyi só.

Omlóstészták

Gyúrt omlóstészták

Jellemző rájuk, hogy 1 rész cukor, 2 rész zsiradék és 3 rész lisztből készülnek.

Levestészták
« Vissza
A levestészták búzalisztből készült, nagyon vékonyra sodort és finomra vágott tésztafélék. Csak levesbetétnek használjuk, elsősorban húslevesekbe. (kivétel a csipetke: azt éppen paprikás levesekbe főzzük).

Sós tészták
Sajtos muffin: ha a sósat szereted
A muffint pillanatok alatt össze lehet állítani. Két részből áll az elkészítése. Egy tálban a nedves anyagokat, a másik tálban a száraz hozzávalókat kell összekészíteni.

Kelt tészták
A kelt tészta elkészítésétől sokan félnek, mert mi van, ha nem kel meg eléggé, és oda a finom desszert.

Omlós tészták
Omlós tészták
Anyagösszetételük igen változó és ehhez képest szilárdságuk is különböző. Jellemző az omlós tésztákra a zsiradék arányának nagymérvű növekedése, amivel együtt jár a szilárdság csökkenése is.

Tészták, tésztafélék - Pizza
» 3 tojás
» 4 ek. liszt
» 2 ek. hideg zsír
» 1 dl tejföl
» 1 tk. só
» A tetejére:
» 20 dkg darált sertéshús
» 1 dl tejföl
» 2 dl fűszerezett paradicsomlé ...

A tészták megérdemelten a legnépszerűbb ételek közé tartoznak, hiszen sokszínűségüknek köszönhetően rengeteg finomság készíthető belőlük.

Alaptészták
Mázak, bevonatok
Töltelékek
Most itt vagy: Kezdőlap / Bejegyzések: Édes sütemények / Kevert tészták ...

Édestészták
Gabojsza konyhájából: Kakaós csiga
Megvan életem kakaós csiga receptje! "A" kakaós csiga recept! ...

Főtt tészták:
Új recept beírása
S Z A K Á C S K Ö N Y V - Főtt tészták
Tejes ételek Sajtkészítés házilag Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek
Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek ...

Kelt Tészták.
Házi kenyér burgonyával.
Hozzávalók: 1kg kenyérliszt, 2dkg élesztő, 1,5dkg só, 25dkg burgonya, langyos víz.

Főtt tészták
Írta: nagyi
Vannak édes metélttészták: diós, mákos, lekváros metéltek és ...

cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Uzsonna, Hideg téli napokra, Göngyölt, Csőben sült, Sült, Édes, Meleg, Tésztafélék, Tojás
Szilvalekváros-bundás kalács ...

Pihe-puha tészták amaránttal
Az ősi indiánok az amaránt levelét, és magját is elfogyasztották. Készítettek belőle süteményeket, kekszeket, kenyérféléket.
Az amaránt jól bírja az európai klímát, így már itt is termeszthető.

Addiktív thai tészták a Belvárosban
A pad thai a leghíresebb thai étel - elkészítése nem bonyolult, de ez az első hely Budapesten, ahol tökéletesen csinálják.

Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: tészták. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Tejszínes, zöldfűszeres, parmezános spagetti
Az ételt a következőkből készítettem: ...

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Tészták. Összes bejegyzés megjelenítése
Sült húsos, fűszeres tésztasaláta ...

Receptek a Házitészták kategóriából
ď"ż
1. Túrós császármorzsa
A tojásfehérjét kemény habbá verem, a sárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzákeverem a többi hozzávalót is.

Töltött kagylótészták
Itáliában élő kedves ismerősöm kápráztatott el egy (ennél sokkal szebb) kagylóétellel,
azt próbáltam utánozni.

Olaszos rakott tészták 25 perc alatt
Egy finom tészta remek vacsora lehet. Csak főzd meg, rétegezd más hozzávalókkal és egy kis sajttal, majd süsd meg!
Forrás: Femina.hu ...

Tonhalas pizza, a tészták szerelmeseinek
Bármennyire is nehéz elképzelni, még én is, aki az egészséges táplálkozás elkötelezett híve vagyok, én is szeretem a pizzát. Legalábbis azt, amit én készítek.

E kis kerek tésztáknak felét hintsük be jó vastagon zsiros és sós vizben megfőtt, de kihűtött köleskásával; az üres felét boritsuk reá. Ezt lehet szilvaizzel (lekvár) is tölteni.

Lásd még: Lásd még: Tojás, Liszt, Leves, Cukor, Zöldség

Gasztronómia  Tésztafélék  Tésztakészítés

 
RSS Mobile