Tészták, sütik, desszertek
Összegyűjtöttem néhány sütemény, és tészta receptet, amire a fejlődés során szükséged lesz.
Édesanyám almás lepénye - linzer tészta recept
Több mint 30 éve! ...
Tészták
Legújabbak
ABC szerint
Értékelés szerint
1. oldal az 74 oldalból 1 2 3 > Utolsó » ...
Tészták/Pizzák
Aszalt paradicsom
Stahl receptje alapján Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. A paradicsomokat elnegyedeljük, és rátesszük egy akkora, sütőpapírral borított tepsire, amelyen egymás mellett...
Tészták
Stíriai metélt
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 15 dkg rétesliszt, 4 egész tojás, 2,5 dl tejföl, 10 dkg mazsola, 6 dkg vaj vagy margarin, 3 evőkanál porcukor, fél citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só, ...
A tészták.
Mindenütt azt tapasztaltam, hogy a gazdasszonyok a tészták készitését tartják legnehezebbnek, és arra legbüszkébbek, ha jó és diszes süteményt tudnak késziteni.
Bejegyzések címkézve "tészták"
Recept: Sztrapacska (krumpligaluska)
(tovább...)
Olvass tovább...
Vajastészták
Vajastészták
A vajastészták lazítását a tészta és a zsiradék rétegezésével érjük el.
Vékonyra nyújtott tésztalapok közé vékony vajréteget juttatunk, amely a forró sütőben olvadva az egyes tésztarétegeket különválasztja.
Omlóstészták
Gyúrt omlóstészták
Jellemző rájuk, hogy 1 rész cukor, 2 rész zsiradék és 3 rész lisztből készülnek.
Levestészták
« Vissza
A levestészták búzalisztből készült, nagyon vékonyra sodort és finomra vágott tésztafélék. Csak levesbetétnek használjuk, elsősorban húslevesekbe. (kivétel a csipetke: azt éppen paprikás levesekbe főzzük).
Sós tészták
Sajtos muffin: ha a sósat szereted
A muffint pillanatok alatt össze lehet állítani. Két részből áll az elkészítése. Egy tálban a nedves anyagokat, a másik tálban a száraz hozzávalókat kell összekészíteni.
Tészták, tésztafélék - Pizza
» 3 tojás
» 4 ek. liszt
» 2 ek. hideg zsír
» 1 dl tejföl
» 1 tk. só
» A tetejére:
» 20 dkg darált sertéshús
» 1 dl tejföl
» 2 dl fűszerezett paradicsomlé ...
A tészták megérdemelten a legnépszerűbb ételek közé tartoznak, hiszen sokszínűségüknek köszönhetően rengeteg finomság készíthető belőlük.
Édestészták
Gabojsza konyhájából: Kakaós csiga
Megvan életem kakaós csiga receptje! "A" kakaós csiga recept! ...
Főtt tészták:
Új recept beírása
S Z A K Á C S K Ö N Y V - Főtt tészták
Tejes ételek Sajtkészítés házilag Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek
Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek ...
Főtt tészták
Írta: nagyi
Vannak édes metélttészták: diós, mákos, lekváros metéltek és ...
Előző Tészták cikk
Következő Tészták cikk
Masni tészta csirkével és szárított paradicsommal ...
Hengerelt tészták
Mignonok és torták készítése
Csemegék
Marcipángyümölcsök és egyéb marcipán készítmények
Diabetikus sütemények
Sütőcukrászati termékek csomagolása, tárolása és szállítása
Cukrászsütemények mélyhűtéses tartósítása ...
Zöldséges tészták
Spenótos-gombás farfalle póréhagymával
Hozzávalók: 50 dkg gomba, 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!), újhagyma vagy póréhagyma, 40 dkg farfalle tészta, olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 pohár joghurt, reszelt sajt ...
cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Uzsonna, Hideg téli napokra, Göngyölt, Csőben sült, Sült, Édes, Meleg, Tésztafélék, Tojás
Szilvalekváros-bundás kalács ...
Pihe-puha tészták amaránttal
Az ősi indiánok az amaránt levelét, és magját is elfogyasztották. Készítettek belőle süteményeket, kekszeket, kenyérféléket.
Az amaránt jól bírja az európai klímát, így már itt is termeszthető.
Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: Omlós tészták. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Csokoládéval készült omlós tészta (2 féle recept!)
Csokoládéval készült omlós tészta (1) ...
Olaszos rakott tészták 25 perc alatt
Egy finom tészta remek vacsora lehet. Csak főzd meg, rétegezd más hozzávalókkal és egy kis sajttal, majd süsd meg!
Szerző: Debreceni Andi ...
Tonhalas pizza, a tészták szerelmeseinek
Bármennyire is nehéz elképzelni, még én is, aki az egészséges táplálkozás elkötelezett híve vagyok, én is szeretem a pizzát. Legalábbis azt, amit én készítek.
Különféle házilag gyúrt tészták
A nagyobb családoknál különösen érdemes a tésztát otthon gyúrni, mert így sokkal olcsóbb, mint a készen vett. Persze van munka vele, azonban annyi tojásos tésztát gyúrhatunk, amennyit csak akarunk.
Főtt tészták
Baconos-gombás fodrosmetélt
Bazsalikomos fenyőmagos penne
Bazsalikomos-fokhagymás rigate csirkefalatkákkal
Darás metélt
Gombás-sonkás-tejszínes trucioli
Gombaszószos olasz töltött tészta
Gránátos kocka (Krumplis tészta)
Káposztás kocka ...
— Gőzös sütőben sülnek a kelt tészták. Ilyenkor a sütőrács alá tegyenek egy kicsi, vízzel telt hőálló edényt, amelyben a víz felforr, és a képződő gőz nedvesítheti a tésztát. (Ez megakadályozza a sütemény kiszáradását és kéregképződését.) ...
Olajos kézzel tojásnyi tésztákat csípünk a masszából. Széthúzzuk laposra, és bő, forró olajban kisütjük.
Forrón, tejföllel tálaljuk.
Élesztő helyett kovásszal is készíthetjük.
NYITÓOLDAL » ÉDES SÜTEMÉNYEK, ÉDESSÉGEK » HAJTOGATOTT LEVELES VAJASTÉSZTÁK
HAJTOGATOTT LEVELES VAJASTÉSZTÁK
A "hamis" leveles tészta receptjét itt találod: GYORS LEVELES TÉSZTA
...
A hajtogatott élesztős tészták (kakaóscsiga, dióscsiga, túróstáska)
Cukrász-csodák minden mennyiségben!
A kevert élesztős tészták (kuglóf) ...
Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: tészták. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Tejszínes, zöldfűszeres, parmezános spagetti
Az ételt a következőkből készítettem: ...
Különféle házilag gyúrt tészták
Kategória: Összes cikk » Hobbi & Otthon » Sütés, főzés ...
Kezdőlap » Ételek » Éttermi meleg tészták
Éttermi meleg tészták ...
Alma bundában (zsírban sült tészták)
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő ...
Honlap RECEPTEK GLUTENIX receptes füzet és egyéb Friss tészták
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...
Tészták
A tésztaételek legnagyobb előnye, hogy nagyon gyorsan készen van, akár reggel vagy este is össze lehet dobni.
Tészták
Recept Neve Recept
Tojásos Metélt
Kategória:tészták Legfontosabb hozzávalók:tojás, zsír, tejföl ...
Tésztákról II. rész
Tésztafélék. Alapvetően két igazán meghatározó tésztakészítő- és fogyasztó nemzet létezik. Az egyik természetesen az olasz, a másik pedig az ázsiai konyha.
tészták:
sima piskóta: 4 tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor, 4 evőkanál olaj,4 evőkanál víz ...
Tészták
Erdélyi tepertős pogácsa
Fél kg liszt, fél kg tepertő, 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 cs sütőpor, só, bors.
A tepertőt húsdarálón ledarálom, majd 1 tojással, tejjel, tejföllel és sütőporral jól átgyúrom.
Tészták, rizsételek, gabonakészítmények
· Bolognai lasagne
· Bolognai szósszal töltött lumaconi
· Boros-tejszínes csirkemell gnocchivel
· Blini (kaviárral és tejföllel) ...
Tészták
A következőkben népszerű japán tésztás ételekről írok. Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb a soba.
Soba hidegen ...
A tészták és egyéb csemegék terén is úttörők voltak
Édesszájúaknak
ÉDESSÉGEK ...
Házi tészták mindig jobbak mint a boltban kaphatóak.
Lisztet és kevés sót keverj össze, és készíts közepére egy mélyedést. Tedd bele a tojásokat, és óvatosan kezdd el egy villával összekeverni, de úgy hogy a tojások ne folyjanak ki a mélyedésből.
Omlós tészták
Omlós tésztáknál fontos, hogy a nyersanyag hideg legyen (tegyük a tésztát 1/2 órára hűtőbe). Ha túl sokáig gyúrjuk a tésztát, ugyancsak túl morzsalékossá válhat a sütemény.
Rétes tészták
1 - 1 recept van megjelenítve a(z) 1 találatból
Desszertek / Rétes tészták
Búzadarás almás rétes
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 jan 19 ...
Meleg tészták, Palacsinta receptek
GESZTENYÉS PALACSINTA CSOKOLÁDÉMÁRTÁSSAL
Hozzávalók: ...
FŐTT TÉSZTÁK
A gabonatáplálék körében a magyar táplálkozáskultúra legjelentősebb újítása a középkorban az erjesztett kenyér, a kora újkorban a főtt tészta. A táplálkozástörténetben a sült tészták régebbiek a főtt tésztáknál.
A kelt tésztákat hideg sütőben kezdjük el sütni, mert amíg a sütő bemelegszik, addig is kel a tészta.
Piskóta sütésekor csak a tepsi alját kenjük ki és lisztezzük, hogy egyforma magas maradjon a tészta.
A kelt tésztáktól sok háziasszony ódzkodik, gondolván, hogy sikeres elkészítésük mesteri kiváltság. Pedig nem ördöngösség, érdemes belefogni, már csak a kicsit elfeledett, de annál finomabb bukta kedvéért is.
Szilvalekváros bukta ...
Színes tésztákkal álmodom ...
A hétvégi lazulásban rittyentett sárgarépa krémleves után úgy gondoltam, színes tésztákkal álmodom (Viki, Kosztolányi, bocsánat :). Így kerekedett az alábbi finomság.
Madaras tészták
A múlt héten Dolce Vita ajánlotta a tisztelt olvasók és bloggertársak figyelmébe az olasz heteket többek között az Auchanban is.
Gyümölcstészták
Itt a gyümölcstészta-szezon! Ha jóllaktunk a nyers gyümölccsel, valami újfajta kényeztetésre vágyunk, és bírjuk ebben a kánikulában a plusz meleget, amit a sütő ont magából, süssünk gyümölcsös tésztát friss gyümölcsből.
Rövid tészták
Ebbe a kategóriába az olyan rövidre vágott tésztafélék tartoznak, mint a makaróni, a penne, a fusilli, a farfalle, orecchiette, satöbbi A rövid tészta gazdag, sűrű szószt igényel, melyben hús ragu is található (pl.
tésztákba, sütemények töltelékébe 3-4 szemet megtörve ajánlatos használni; almakompótba egészben és utóbb léből kivéve adhat különleges zamatot. A forralt bornak a
szegfűszeg adja meg a karakterét.
Tészták
Te hogy készíted el?
Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.
tészták
juhtúrós-krumplis derelye
40 dkg. liszt, 25 dkg. juhtúró, 50 dkg. burgonya, 3 tojás, 10 dkg. vaj,10 dkg reszeltsajt, só.
Tészták (előétel adagnyi):
2 fajta tésztaétel, 1 gnocchi és 1 risotto. Árak $22-$28
Halak:
4 féle, árak $34-$38 ...
Tészták
Diós-almás metélt - Dulmina
Hagymás lepény - Kisvirág
Káposztás cvekedli és paprikás krumpli mint köret - Neguilla
Péti pite - Max konyhája
Túrós csusza - Chez Christine
Lángos - Süssünk valami finomat!
Túrós pogácsa - Piroskafelt ...
A tészták lazításának közismert módja még az élesztővel való felfújás. Az ily módon készített kevés vajtartalmú tésztát kelt tésztának nevezik.
A tésztákat külön készítjük el. A tojások fehérjét felverjük, belekeverjük a sárgájával kikevert cukrot, a pudingport és a sütőport. A sárga és a rózsaszín tésztákat kivajazott-lisztezett őzgerincformába sütjük ki, a barna tésztát nagyméretű tepsiben.
 Lásd még: Édesség, Gyümölcs, Főzelék, Desszert, Levesek
|
