Kezdőlap (Tepertős pogácsa)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tepertős pogácsa


 

Tepertős pogácsa

Gasztronómia TepertőkrémTepertőspogácsa

Tepertős pogácsa
(omlós, leveles tésztából készült (élesztővel vagy sütőporral lazított péksütemény)
Cimkék: töpörtyűs pogácsa, töpörtős pogácsa ...

 


Tepertős pogácsa - cukorbetegeknek, diétázóknak
Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.
A recept hozzávalói: ...

Tepertős pogácsa - hajtogatott
Hajtogatott tepertős pogácsa
Hagymás-tepertős hajtogatott pogácsa
Réteges tepertős pogácsa
Húsvéti nyuszi pogácsa
Tejfölös pogácsa
Sajtkrémes pogácsa
Sajtos-diós pogácsa recept
Juh sajtos pogácsa recept ...

Tepertős pogácsa I.
köveztekő oldal
Tepertős pogácsa III.
Tartalom fejezetcímek, klikkelj a címekre, a fejezetek kinyílnak.

A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Az unokatestvéremtől tanultam. (A bonyolultabb, időigényesebb verzió a hajtogatós.)
alapanyagok
tojás ...

Leírás: A tepertős pogácsa kerek, hengeres alakú, átmérője 3-5 cm, magassága 3-5 cm, tömege 25-50 g. Felülete vörösesbarna, négyzetháló­sán rovátkolt. Alja sima, világosbarna. Belsejében egyenletes eloszlásban találhatók a tepertődarabkák.

Tepertős pogácsa
Hozzávalók 10 személyre: 80 dkg liszt, 10 dkg zsír, 3 púpos teáskanál só, 5 dkg élesztő, fél dl langyos tej, 1 teáskanál cukorral, 1 dl tej, 4 dl tejföl, 40 dkg darált tepertő, 3 mokkáskanál bors, 1 teáskanál só, 1 db tojás.

Libatepertős pogácsa
megosztás
A dietetikus véleménye
Télen, tea mellett az egész testet-lelket felmelegíti ez a pogácsa. Ilyenkor felejtse el az egészséges táplálkozást, különben egy darabot sem fog megenni belőle! ...

Libatepertős pogácsa
Húsvéti pécsi kirándulásunkon levadásztunk egy kis hazait, azaz néhány rőfnyi paprikás füstölt kolbászt, egy kevés kolozsvári szalonnát, és egy kis libahájat.

Réteges tepertős pogácsa
Ezt a pogácsát mindig frissen, a fogyasztás napján kell elkészíteni, mert 1.) frissen a legfinomabb, 2.) ha hamarabb elkészítem, idő előtt elfogy. A tegnap sütött sajtos-túrós "kockáimból" is már alig van!! ...

Tepertős pogácsa 2.
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 15 dkg tepertő, 10 dkg margarin vagy zsír, 3 tojássárgája, 1,5 dkg élesztő (én három csapott mokkáskanál száraz élesztőt használok), só, kb. 1dl tej, kis cukor.

Omlós tepertős pogácsa dióval egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?

Egyszerű tepertős pogácsa
Elkészítési idő: 110 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Engabi
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták ...

Szójatepertős pogácsa
Először 5 dg szójakockából készítsünk szójatepertőt a Húspótló szójamasszánál leírt módon, azzal a különbséggel, hogy az előző este beáztatott szójakockát ne olajban, hanem 5 dg vajban süssük meg.

Ételek " Debreceni tepertős pogácsa
Debreceni tepertős pogácsa
Debreceni tepertős pogácsa receptje - ételek ...

Receptek " Erdélyi tepertős pogácsa
Erdélyi tepertős pogácsa
Erdélyi tepertős pogácsa recept, receptek ...

Hajtogatott leveles, tepertős pogácsa
Hasznosi rétes
Herőke - Forgács fánk (hajtogatott leveles tészta)
Ízes bukta
Karamellás krémes
Kazári krumpli laska (Tőzsér Imréné receptje)
Kodák mama hájas sütije
Kókusz szelet
Kozárdi túrós lepény ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Tanyasi tepertős pogácsa
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Honlap RECEPTEK GLUTENIX receptes füzet és egyéb LEVELES TEPERTŐS POGÁCSA
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...

Tepertős pogácsa I.
0,60 kg tepertő
1 kg sima liszt
0,24 kg zsír
0,035 kg só
0,01 kg törött bors
0,35 l víz
2 db egész tojás
0,035 kg élesztő
Hideg vízben eloszlatjuk az élesztőt és összegyúrjuk a többi anyagokkal.

Tepertős pogácsa
Hozzávalók:
500 g liszt, 25 g BUDAFOK élesztő, 1 dl tej, 300 g sertészsír,
3 egész tojás, 1 pohár tejföl, 3 kávéskanál só, 1 kávéskanál cukor,
1 kávéskanál őrölt bors, 500 g darált tepertő.

Tepertős pogácsa 4.
Hozzávalók(10):
1 cs. élesztő (porélesztő),1 db tojás,1 tk. só,1 tk. cukor,1,5 dl tej,10 dkg zsír,20 dkg...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Tepertős pogácsa
Hozzávalók: fél kiló liszt, tojás nagyságú vaj, langyos tejbe feloldott 2 deka élesztő, egy egésztojás és 2 tojássárgája, só és tejfelből rétes tészta keménységű; tésztát készítünk s kelni hagyjuk. Tovább...

Tepertős pogácsa
1/2 kg liszt, 1/2 kg zsíros darált tepertő, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 1 dl tej, 2 dl tejföl, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor. A megszitált lisztet gyúrótáblára tesszük, és a darált tepertővel összemorzsoljuk.

A tepertős pogácsa.
Egy kiló liszttel fél kiló jó apróra összevágott, friss tepertőt dörzsöljünk el, azután, tegyünk bele 3 deka élesztőt, két egész tojást, egy kávéskanálnyi sót és deczi tejfelt.

Libatepertős pogácsa
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 1-1 mokkáskanál cukor és só, 10 dkg margarin, 1 dl fehérbor, 2 tojássárgája, fél mokkáskanál őrölt bors, 20 dkg darált libatepertő.

Omlós tepertős pogácsa dióval
Hozzávalók: fél kiló liszt, egynegyed kiló vágott tepertő kevés só, 5 deka dióbél,
késhegynyi töröttbors, 2 tojás sárgája, 2 evőkanál tejföl, 1 deka élesztő, kevés langyos tej, 1 tojás a bekenéshez.

Soros tepertős pogácsa
Hozzávalók: 13dkg. tepertő, 12dkg. margarin ezeket habosra keverjük. 38dkg. liszt, 1dkg. élesztő, 3evk. tejföl, 2 tojássárgája, kk. só, annyi tej amivel az élesztőt felfuttatjuk.

Borsos tepertős pogácsa
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 40 dkg tepertő, 3 dkg élesztő, 1 dl tejföl, fél dl bor, 10 dkg vaj, 2-3 dl tej, teáskanál cukor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 púpozott teáskanál só a tetejére 1 tojás.

Erdélyi tepertős pogácsa
Fél kg liszt, fél kg tepertő, 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 cs sütőpor, só, bors.
A tepertőt húsdarálón ledarálom, majd 1 tojással, tejjel, tejföllel és sütőporral jól átgyúrom.

Tepertős pogácsa
A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a liszthez rakjuk, ehhez jön még a só, a zsír és 1 tojás sárgája. Kissé lágyabb, jól kidolgozott tésztát dagasztunk.

Tepertős pogácsa recept kopakabana2 sós sütemény receptje
A recept elkészítési ideje: 180 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos. Hozzávalók: Élesztő 6 dkg,, cukor 4 kocka,, tej 1.

« Tepertős pogácsa Aszalt szilvával töltött karaj »
Túrós pogácsa
Hozzávalók: ...

Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók
0,5 kg liszt, 3 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 2 - 3 evőkanál bor, 35 dkg darált tepertő, 15 dkg vaj, vagy margarin, langyos tej, só, tojás ...

Leveles tepertős pogácsa recept
Elkészítésí idő: 120 perc
Elkészítés: Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, és összedolgozzuk a liszttel, a tejföllel, a tojás sárgával, a zsírral, sóval ízesítjük. A tésztát kinyújtjuk, majd a megdarált tepertőt rákenjük.

Kókuszkocka, Kókusztekercs, Krémes, nosztalgia krémes, Lekváros bukta, Madártej, Részeges pogácsa, Sajtos pogácsa, Sajtos juhtúrós pogácsa, Sajtpogácsa Ladó módra, Sonkás pogácsa, Talkedli, tarkedli, csehpimasz, Tiramisu, Tepertős pogácsa, Túrófánk, ...

Disznótoros és tepertős pogácsa - recept
Kemencés báránycsülök - recept
Mézes báránycsülök - recept
Báránykorona zöldségtoronnyal, paradicsom raguval - recept
Ropogósra sült pecsenye kacsa - recept
Grillezett mozzarella - recept ...

Omlós, kerek sütemény: tepertős pogácsa.
Déli szláv eredetű szó: szerb-horvát, szlovén pogača (kerek kenyér, sütemény, lepény), ezek előzménye az olasz focaccia (formában sült édes tészta) a késő latin focacea (sült tészta) nyomán, ...

Labels: desszert, pogácsa, sós sütemény, sütemény, tepertő, tepertős pogácsa
Csokidarabos püspökkenyér
Hozzávalók:
6 tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt
fél citrom leve és reszelt héja
5 dkg mazsola ...

édes és sós teasütemény, sajtos rolád, tepertős pogácsa
Hideg előétel:
töltött tojás, kocsonyázott jércemell, fonyódi süllőtekercs ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Erdélyi tepertős pogácsa Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

A nagyobb helyeken a téli disznóölésből megmaradt tepertőaljat megvagdalják, ezt a tepertőaljat belegyúrják a tésztába, a tetejét megvagdalják párhuzamos vonalakkal vagy kockára, tojással bekenik, megsütik, és kész a tepertős pogácsa.

Sós sütemények, szendvicsek - Gombás táska, Húsos pite, Káposztás batyu, Káposztás kalács, Káposztás pogácsa, Kolbászos pogácsa, Magyar pizza, Meleg sajtos lepény, Pástétomos kifli, Pizza, Sajtos tekercs, Sonkás fánk, Sonkás táska, Tepertős pogácsa, ...

És ugyanez fordítva is igaz: kevésbé jó összetételű, ámde finom ételből, italból is fogyaszthatsz kis mennyiségben, nem kell lemondanod róla örökre (mint amilyen egy finomliszttel készített tepertős pogácsa), csak tudnod kell, hol a határ! ...

Volt sült hurka és kolbász, mellé párolt káposzta és főtt, köményes krumpli. Követte a toros káposzta és a konyhán délután elkészült hájas sütemény és tepertős pogácsa. Kísérőnek bor, előtte pálinka, utána szintén.

Egyből kettőt - Leveles tepertős pogácsa és szilvá...
Birsalma - alma - narancs sorbet
Birsalmás panna cotta pirított mandulával
Garázskapu, meg a többiek...
Csíkos panna cotta
Krumpli, tejföl, csíp - mi ez?
Baconben sült cukkinilepény ...

Töpörtyűs - pogácsa (Tepertős pogácsa) - leveles
Töpörtyű
Töpörtyűkrém üvegben
Töpörtyűs gombóc
Töpörtyűs pogácsa-omlós
Töpörtyűsütés a magam módján
Törkölyös - paprika
Török - birkanyárs (Sis kebap)
Török - fasírt (Izgara köfte)
Török - fóliás birka ...

Véres és májas hurka, abált szalonna, töpörtő, disznósajt, kolbász és szalámi, orjaleves, toroskáposzta, tepertős pogácsa, hájas tészta és még hosszan sorolhatnánk a disznóvágáson készített és fogyasztott ételeket, ...

Amikor tudod, mi az a tepertős pogácsa.
Amikor ha esőben állsz, megnősz.
Amikor el tudsz beszélgetni idegenekkel a buszon vagy az orvosra várva intim dolgokról, de felháborodsz, ha az anyagi helyzetedről érdeklődnek.

Lásd még: Tepertő, Pogácsa, Torta, Burgonya, Palacsinta

Gasztronómia TepertőkrémTepertőspogácsa

 
 rssRSS