Kezdőlap (Tengeri halfilé)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tengeri halfilé


 

Tengeri halfilé

Gasztronómia  Tengeri hal  Tenkes szelet

Tengeri halfilé paradicsomos tojással
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Tengeri halfilé paradicsomos tojással" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...


Tengeri halfilé sörtésztában- különleges mártogatóval
A hűtőben legtöbbször van egy kis fagyasztott hal, de a többi hozzávaló is megtalálható a konyhában, hacsak valaki már meg nem itta a sört. Percek alatt kész a mai ebéd, vagy vacsora.

Tengeri halfilé rizzsel recept
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Tengeri halfilé meleg cukkinisalátával
Csajos buli lesz ma este? Vagy könnyű, mondhatni fogyókúrás ételt szeretne készíteni maguknak? Ez finom lesz. Elegáns lesz. Kalóriaszegény lesz.
Backward ...

Tengeri halfilé rizzsel
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Dijoni tengeri halfilé grillen
Műsor: Fő az egészség
A megtisztított tőkehalfilét citromlével meglocsolgatjuk, sózzuk, és hal fűszerkeverékkel beszórjuk. Olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, vékonyan kenjük a dijoni mustárral és kb.

A tengeri halfilét besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 C-fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészülünk vele.

2 szelet tengeri halfilé
1 csomag(450 gr) brokkolis zöldségkeverék
1 nagy fej vöröshagyma
1/2 dl bor
2 dl főzőtejszín - ha nincs tej is jó
2 evőkanál liszt
apróra vágott petrezselyemzöld
zsiradék
2 dkg reszelt sajt ...

FOKHAGYMÁS TENGERI HALFILÉ
Hozzávalók 4 személyre:
- 1/2 kg fagyasztott szálkamentes tengeri halfilé (tonhal) ...

Vaníliás muffin
Tengeri halfilé kókusztejben
► január (6)
► december (1) ...

1/2 kg fagyasztott szálkamentes tengeri halfilé (filézett tőkehal)
2-3 dl tej
2-3 evőkanál margarin
3 gerezd fokhagyma
grill, vagy flecken fűszerkeverék

bors ...

Tengeri Halfilé
Hozzávalók:4 nagyobb szelet tengeri halfilé, szálka és bőr nélkül (Kb. 20dkg, fagyasztott is lehet) 1-1 mokkáskanál tárkony, só, és bazsalikom, 4 evőkanál olívaolaj, 20dkg juhtúró Kb.

Tengeri halfilé diós-gombás mártással
A halfilészeleteket sózzuk, borsozzuk, kevés citromlével meglocsoljuk, a finomra vágott petrezselyem felével meghintjük, és legalább egy negyed órán keresztül pihentetjük. Ezt követően roston megsütjük.

Tengeri halfilé karfiollal, mustáros mártásban
Hozzávalók: 4 szelet, kb. 1 centi vastag, egyenként kb.

Tengeri halfilé rizzsel
Hozzávalók: 2 személyre (természetesen) 1/2 tengeri halfilé, 30 dkg rizs, 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom ...

Tengeri halfilé vajretekkel és kurkumás párolt árpagyönggyel
Hozzávalók 4 személyre: ...

Tengeri halfilé tejszínes mártással

Hozzávalók:
1 kg tengeri halfilé, 3 dl tejszín, 5 dkg vaj, 4 gerezd fokhagyma, fél citrom leve, mustár, 1 nagy csipet friss kakukkfű vagy petrezselyem, színes bors, só ...

Tengeri halfilé burmai módra, sült tojásos tésztával
A tengeri halfilé pangáziusz halfilével is helyettesíthető. Mindegyik remek kiegészítője a gyümölcsragunak és a sült tojásos tésztának.
A teljes recept ...

Tengeri halfilével és endíviával töltött levelestészta
(Feuilleté de rouget a l'effiloché d'endives)
(A párizsi Le Loti étterem receptje) ...

1kg tengeri halfilé, vagy egész halak/darabok esetén 1,5-2 kg hal (Lehet többféle tengeri hal variációja is, ami inkább legyen száraz, mint például hekk, tőkehal, lepényhal, sügér, süllő vagy a zsíros halak közül a lazac.) ...

Tengeri halfilé ratatouille-mártásban sütve
Almával párolt hal répás krumplipürével
Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

tengeri halfilé
friss zöldségek
öntet (joghurt / tejföl + majonéz)
Elkészítés: ...

Tengeri halfilé héjában sült fokhagymával, párolt zöldséggel
hozzávalók
tengeri halfilé
sok-sok pucolatlan fokhagyma
zöldségek tetszés szerint (murok, karalábé, brokkoli, karfiol, paprika, hagyma, bébikukorica)
só, bors, bazsalikom
vaj, olivaolaj ...

tengeri halfilé
Az édesburgonyát megtisztítottam, kis kockákra vágtam és puhára főztem.

A tengeri halfilét citromlével bepermetezzük. A szalonnát kockára vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát az olajban aranybarnásra sütjük.

A tengeri halfilét felengedem szobahőmérsékleten. A gombát megtisztítom, felaprítom és a megdinsztelt vöröshagymára szórom, ha már megpárolódott, zsirjára sütöm. A ragut ízesítem sóval, borssal, lehet megszórni apróra vágott petrezselyem zölddel.

A tengeri halfilét apróra vágjuk, hozzáreszelünk egy kis fej hagymát, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd 1 kanál liszttel összegyúrjuk.

60dkg tengeri halfilé, 4dkg reszelt parmezán sajt, 4dkg zsemlemorzsa, 2db tojás, 1,5dl tejszín, 4 evőkanál tej, só, fehér bors, negyed citrom leve, fél csokor petrezselyem, liszt, olaj
Elkészítés: ...

15 dkg tengeri halfilét megsózunk, borsozunk, nagy alufólialapra fektetjük. Ráhalmozunk 12-12 dkg reszelt sárgarépát és karalábét. Beborítjuk egy fél felkarikázott poréhagymával.

80 dkg tengeri halfilé
1 kis doboz sűrített paradicsom (Arany Fácán forever)
2 dl tejszín
5 dkg darált dió
2 ek liszt
2 nagy gerezd igazi fokhagyma
2 ek olaj vagy olvasztott vaj
1 tk. só
frissen őrölt bors ...

50 dkg tengeri halfilé
2.5 dl tej (121 kalória)
3 gerezd fokhagyma (12 kalória)
További alkotóelemek ...

50 dkg tengeri halfilé, 8 királyrák (vagy rákrúd), 20dkg csirkemell, 1 tintahal, kagyló, kínai kel levelek és spenót feltekercselve, mint a Shabu-shabunál, 8 gomba (shiitake), 6dkg celofántészta, 1 liter dashi, 7 ek szójaszósz, 1 ek mirin, 1 ek szaké, ...

4 szelet tengeri halfilé
1 fej hagyma - vörös
200 g gomba - csiperke/sampion
0.5 db főzőtök
4 gerezd fokhagyma
1 bő evőkanál olívaolaj
1 púpozott teáskanál rozmaring (friss, vagy szárított)
1 csapott teáskanál gyömbér (őrölt) ...

Lásd még: Lásd még: Tengeri hal, Zöldség, Krumpli, Joghurt, Serpenyő

Gasztronómia  Tengeri hal  Tenkes szelet

 
RSS Mobile