Kezdőlap (Tejföl)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tejföl


 

Tejföl

Gasztronómia Tejfeles lepényTejfölmártás

tejföl (20%)
A tejföl a magyar konyhában szinte nélkülözhetetlen termék. Az egyik legjellegzetesebb magyar tejtermék, hiszen nálunk különösen fontos szerepet tölt be a táplálkozásban.

 


Tejfölös leves húsgomboccal elkészítése:
A kis kockákra vágott szalonnát üvegesre pirítjuk, a finomra vágott hagymát megfonnyasztjuk benne.

Tejfölös gesztenyével töltött pulyka recept
Tejfölös gesztenyével töltött pulyka recept
Hozzávalók:
1 bébipulyka,
50 dkg gesztenyemassza,
2 tojás,
2 nagy csokor petrezselyemzöld,
2 dl tejföl,
1/2 dl olaj,
ízlés szerint só és törött fekete bors.

Tejfölös leves /Böjtös leves/
Tegyünk fel 1 liter vizet a tűzre és adjunk hozzá egy egész vöröshagymát és egy jó csipet köménymagot.

Tejfölös kerékrépaleves füstölt hússal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Tejfölös kerékrépaleves füstölt hússal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Tejfölös túrótorta
Egyszerűen és könnyen elkészíthető, ráadásul nagyon finom! Az előkészítés pikk-pakk kész, a többit meg a sütő végzi el helyetted! Mi kell még?
Tejfölös túrótorta ...

Tejfölös-Virslis tészta : Lépésről lépésre
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
0,5 kg tészta
1 nagy doboz tejföl
4 pár virsli
só, bors, fűszerek ...

Tejfölös gombás pulykamell recept
A tejfölös pulykamell recept elkészítése normand módra.
Hozzávalók 4 személyre ...

Tejfölös újburgonya zöldsalátával
Takarítsd meg az újkrumplit és főzd 10 percet egy pohár enyhén sós vízben.
Add hozzá a vajat és a tejfölt és hagyd főni lassú tűzön addig, amíg félig elfő ...

Tejfölös mártás paradicsommal
A hagymát apróra vágjuk, megpároljuk. Hozzáadunk egy kevés vízben oldott paradicsompürét, liszttel megszórjuk, levessel vagy vízzel fokozatosan felengedjük, hogy ne legyen csomós.

Tejfölös gombakrémleves
A hét végén nagyon kedvező áron gyönyörű gombát sikerült vennem, de eddig nem került rá sor, a húsok mellett. Ma délután azonban kedvet kaptam hozzá, hogy még mielőtt megromlik elkészítsem.

Tejfölös tepsis sültburgonya
Oszd meg a haverokkal!
Egy rendkívül átfogó, de annál ízletesebb és finomabb ételkülönlegességgel készültünk. Lisztérzékenységben, allergiában, chron betegségben, és májproblémával küzdők bátran fogyaszthatják.

Tejfölös burgonyaleves recept - Fincsivacsi online receptggyűjtemény

Receptek ...

Tejfölös tésztasaláta recept
(1 szavazat, átlaga: 3.00 az 5-ből)
Loading ...

Tejfölös Kocka
Magyar tészta.
Kategória:tészták Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

Tejfölös csirke zöldséggel
Szerző: Orsy
Forrás: beküldött recept - köszönjük! ...

Tejfölös juhtúrós sztrapacska pirított házi sonkakockával
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
8 ...

Tejfölös karalábéleves
megosztás
A dietetikus véleménye
Ez a leves inkább "hamis tyúkhúsleves", hiszen igazi hús nincs is benne.

Tejfölös krumplifőzelék
A legkedveltebb főzelékek egyike!
Hozzávalók:
1 kg burgonya ...

Tejfölös sült hús, hagymás törtburgonyával recept
Mészáros Dorina receptje ...

Tejfölös lencsefőzelék elkészítése:
A lencsét kiválogatjuk, és egy éjszakán át vízben áztatjuk. Másnap, ha elitta volna a levét, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és feltesszük főni. Adunk hozzá egy babérlevelet, és fedő alatt puhára főzzük.

Tejfölös tészta a tenger gyümölcseivel
1/2 csomag olasz tészta,
30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei,
1 dl fehérbor (nekem csak vörösbor volt itthon, ezért az került bele),
2 dl tejföl,
1 fej hagyma,
só,
bors, ...

Tejfölös püspökkenyér
Hozzávalók: 2 egész tojás, 2 dl tejföl, 25 dkg porcukor, 30 dkg liszt, 10 dkg mazsola, 5 dkg főző- vagy étcsokoládé, 5 dkg durvára vágott (nem darált!) dióbél, 1 teáskanál sütőpor, vaj és liszt a formához, csipetnyi só.

Tejfölös csirkepörkölt
Íme, az egyik legfinomabb magyaros ételnek a tejfölös csirkepörköltnek a receptje.
Hozzávalók: ...

Tejfölös csirkemelles pizza
Szerző: Nappi
Ajánlás
Legyél te az első hozzászóló! ...

Tejfölös karalábé recept 2 főre
A karalábé egész évben frissen is beszerezhető zöldség, amely ásványi anyagokban meglepően gazdag. Készíthetünk belőle levest, egytálételt, körete vagy akár salátát is. Feltétlenül hasznosítsuk a levelét! ...

TEJFÖLÖS, SÜLT ÚJBURGONYA
Hozzávalók: 1 kg apró újburgonya, só, 2 nyers tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 4-5 dkg Rama margarin.

Tejfölös malacaprólék
Hozzávalók: 60-80 deka malachús (foleg lapockája, lába és aprólékja), 20 deka vegyes zöldség, étolaj, zöldpetrezselyem, törött bors, 2 deci tejföl és 1 citrom, vagy néhány kanál borecet.

Tejfölös galamb
Hozzávalók:
4 személyre:
1-2 db galamb, 50 g vaj, 150 g vegyes zöldség, 1 db kicsi vöröshagyma, fekete,fehér bors, 4 szem borókabogyó, 1 db babérlevél, 2 szem szegfűszeg, kakukkfű, 100 ml fehérbor, 1 ek. ecet, 1 ek.

A tejföl tetejére egyenletesen gyümölcsdarabokat helyezek. Azért szuper ez a süti, mert mindig az aktuális idénygyümölcsöt használhatom. Mindegyikkel nagyon finom. Most éppen magozott szőlőt használtam.

A tejfölös krumplileves után valamilyen tésztafélét tálaljunk, vagy süssünk fánkot, vagy valamilyen húsos ételt (pl. pörkölt nokedlivel), de krumplis ételt, vagy főzeléket ne tálaljunk másodiknak.
UGRÁS A LEVESEK FOTÓIHOZ
UGRÁS A FŐÉTELEK FOTÓIHOZ ...

A tejföl mennyisége engem is zavar!!!! Nem kell bele sütőpor???? Amúgy szimpi reci, ki szeretném próbálni. Választ kérek szépen!
Vicácska szerint a recept:
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez) Ennek a funkciónak a használatához be kell jelentkezni! ...

Én tejföl helyett joghurttal is eltudom képzelni ezt a levest és akkor egy csomó kcal-t nyerünk. :)
Az egészből 2-3 tányérnyi lesz kb.
Kcal: 333 kcal (joghurttal: 288 kcal) ...

Ételek " Tejfölös citromos csirkebecsinált leves
Tejfölös citromos csirkebecsinált leves
Tejfölös citromos csirkebecsinált leves receptje - csirke ételek ...

Anya megjegyzése tejfölös csirkepaprikás recepthez: A csirkepaprikásnál,a hagymát ahogy megdinszteltem,pirospaprikát,fűszert adok hozzá,és rögtön belete ...
Legújabb receptjeink ...

Tejfölös pogácsa
Tejfölös-túrós pogácsa
Pogácsa gouda sajttal
Tepertős pogácsa
Húsvéti nyuszi pogácsa
Egyszerű sajtos pogácsa Amma Ági módra
Sajtos-diós pogácsa recept
Juh sajtos pogácsa recept
Sajtos pogácsa
Tepertős pogácsa - hajtogatott ...

Főoldal » Halas Receptek » Tejfölös sült csuka
Hozzávalók: 450 g csukafilé, 3 evőkanál vaj, 1 apróra vágott kisméretű hagyma, 1 kockára vágott zöldpaprika, 1 kockára vágott zellerszár, 2 pohár meghámozott, kimagozott, ...

Főoldal » Szendvicskrém Receptek » Tejfölös túrókrém
25 dkg tehéntúróhoz végy 2 dl tejfölt és 1 csokor snidlinget. Az áttört túrót keverd össze a tejföllel és az apróra vágott snidlinggel. Ízesítsd sóval és fehérborssal.

Reszelt sajthoz keverj annyi tejfölt, hogy egy sűrű, de még kenhető masszát kapj, adj hozzá sót, s (bővebben) őrölt borsot.

Itt vagy: Főoldal »
Tejfölös
Jogi nyilatkozat
Adatvédelmi nyilatkozat ...

3. A héjában főtt krumplit megtisztítom, karikákra vágom, és kizsírozott tepsibe rakom. A tetejére teszem az angolnadarabokat, és az egészet leöntöm kevés sóval elkevert tejföllel.
4. Forró sütőben készre sütöm. A sütési idő kb. 20-25 perc.

Fedő alatt egy kis ideig még pirítom, de csak annyira, hogy a zöldségek ne legyenek teljesen puhák.
Utána a tejfölből és lisztből habarást készítek, és belekeverem a lecsóba, további két percig főzöm, keverés mellett.

Hozzáadunk ízlés szerint 5-10 kávéskanál kristálycukrot, 3-5 evőkanál 20%-os ecetet és kevergetjük, hogy a cukor feloldódjon.
Tálaláskor leöntjük tejföllel, vékonyan megborsozzuk és bőven megszórjuk friss, finomra vágott kaporral.
Elementáris! ...

Tejfölös bableves
Szóljon hozzá most!
Számomra a bableves már majdnem főétel. Annyira tökéletes és laktató magában, hogy hiába főzök mellé mást is, legtöbbször beérem a levessel.

Tejfölös pulykapaprikás
Hány személyre: 4
» 80 dkg pulykanyesedék
» 50 dkg piros húsú paprika
» 25 dkg hagyma
» 8 dl húsleves
» 5 dl sör
» 4 gerezd fokhagyma
» 5 dkg pirospaprika
» 1 dl tejföl ...

Tejfölös karfiolpaprikás
62.számú recept
Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol, egy fej hagyma, pirospaprika, 2 dl. tejföl, só ...

Tejfölös csigaleves
Hozzávalók:
4 személyre
25 dkg tisztított csiga, 8 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg liszt, 1 dl tejföl, 2db tojássárgája, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 adag zsemlekocka, kevés citromlé kb.

Tejfölös-gombás ponty
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Tejfölös kifli
Van nekem egy barátném, az Erzsi néni, aki a kelt tészták nagymestere. Tőle tanultam meg dagasztani és tőle van az alábbi tejfölös kifli receptje is.

Tejfölös-petrezselymes lilapereszke
Vasárnapi ebédünk kertünk gombáiból készült. Ezúttal csak gyorsan átsütöttem egy kis olajon a felszeletelt lilapereszkét és rengeteg friss petrezselymet adtam hozzá.

TEJFÖLÖS GOMBA
Hozzávalók:
Fél kg gomba, egy kiskanál őrölt pirospaprika, só, csipetnyi őrölt bors, 1 közepes vöröshagyma apró kockákra vágva, 2-3 evőkanál tejföl, 1 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál étolaj.

Tejfölös-kapros töltött cukkíni gomba ágyon
Lehet, hogy szebben fotózható ételeket kellene készítenem....Mert a fotó alapján nem tudom kinek támadna kedve elkészíteni ezt a (nem csak szerintem) nagyon finom töltött zöldséget.

Tejfölös, sajtos tepsis csirke
Hozzávalók:
Mennyiséget nem írok, úgyis attól függ, hogy hány személyre készítjük.

Tejfölös gombapaprikás
40 dg gombát folyóvízben mossunk meg, és vágjuk nagyobb kockákra. Egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre. Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjünk bele 1 kávéskanál fűszerpaprikát.

Húsos tejfölös tészta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Sajtos-tejfölös makaróni
Na, ha létezik "AZ" egyszerű étel, akkor ez az! Az egész receptnek tulajdonképpen csak ennyiből kellene állnia: Tésztát főzök, közben a reszelt sajtot összekeverem tejföllel, majd a tésztával...

Tejfölös pogácsa "Katicától"
Írta: nagyi
Nagyon finom, mutatós és sikeres tejfölös pogácsát kaptunk "Katicánk"-tól!
Hozzávalók: * 50 dkg liszt,* 25 dkg margarin,* 3 dkg élesztő,
* 0,5 dl tej,* 1 egész tojás és egy tojás sárgája, ...

Tejfölös csirke főtt tésztával
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 2-3 dl tejföl (ízlés szerint használjuk, én szeretem kicsit több mártással készíteni)
- 1 csapott evőkanál liszt
- 2-3 evőkanál olaj
- 1 teáskanál mustár ...

Tejfölös zöldbabpörkölt
Hozzávalók 4 személyre 1 kg zöldbab (vagy egy csomag mirelit zöldbab), 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl, 4 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kk majoránna, 3-4 babérlevél, 1 db húsleveskocka, 2 kk őrölt pirospaprika, ...

Tejfölös gyümölcs al forno
Hozzávalók 4 személyre 50 dkg őszibarack, 50 dkg körte, 2 dl tejföl, 4 ek kristálycukor, 4 ek porcukor a végén a szóráshoz, 1 citrom leve és reszelt héja ...

See also: Tojás, Liszt, Citrom, Fűszer, Tészta

Gasztronómia Tejfeles lepényTejfölmártás

 
 rssRSS