Teflonedényben a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát kevés vízzel pároljuk, pirospaprikával meghintve pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott, jól megmosott húst. Ízesítjük sóval, fokhagymával, köménymaggal.
Teflonedényben vékony karikára szeletelünk 1 közepes nagyságú hagymát és szárazon lepirítjuk. Hozzáadjuk a kiveréssel fellazított, besózott hússzeleteket és mindig kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk.
A teflonedények beszerzése során ügyeljünk arra, hogy csak olyan terméket vásároljunk meg, amely az eredeti márkatulajdonos DuPont cég minőségi tanúsítványával van ellátva, ...
Egy teflonedényben olvaszd fel a darab margarint, és tedd bele a répát. Sózd meg 1 fakanál Vegetával, keverd el, és csöpögtesd rá egy fél citrom fél levét. (Ha magja is esik bele, szedd ki.) Keverd el, fedd le, és párold kb. 5 percig.
Nagy teflonedényben a hagymát a répával és a zellerrel az olajon közepes lángon, kevergetve, 5 perc alatt puhára pároljuk. A fokhagymát hozzáadva még 1 percig a tűzön hagyjuk. A húst beleforgatjuk, és erős lángon szépen megpirítjuk.
A mandulát teflonedényben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, és egy tányérban hagyjuk kihűlni. A sütési hőmérsékletet csökkentjük.
Piskóta: ...
Olajjal kikent teflonedénybe teszed a tészta egyik felét, majd rákened a mézed datolyát, és ráteszed a tészta másik felét. Megsütöd, majd egy fedő segítségével kiemeled, s mielőtt megsütnéd a tészta másik felét is, újra kiolajozod a teflonedényt.
Kevesebb olajat és zsírt használjunk a rántáshoz, kevesebb vajat és margarint kenjünk a kenyérre, a főzelékfélék, burgonya és húsok elkészítéséhez a zsírszegényebb módokat kell választani (párolás, főzés, teflonedényben, alufóliában történő sütés).
A vegyes zöldséget egy teflonedényben a vajon megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük, a felhasználásig félretesszük. A besamelhez a vajat felforrósítjuk, és a lisztet fehéredésig pirítjuk rajta.
Forrósíts fel egy teflonedényt vagy wokot (kb. egy-másfél percig hagyd üresen a tűzön.) Most önts bele 2-3 evőkanál olajat, forgasd körbe óvatosan, hogy egyenletesen helyezkedjen el az edény alján.
4. Szórj bele egy kis gyömbérport - kb.
A reszelt sajtokat teflonedénybe szórom és állandó keverés közben nyúlósra olvasztom. Az egy tömbbé olvadt sajtot alufólialapra rakom, és mint a tésztát szokás, vékonyra kinyújtom. Ha már nem forró, rákenem a túrós tölteléket.
Teflonedényben aranysárgára karamellizáljuk a cukrot, majd simára keverjük a vajjal. A meleg tejszínnel felöntjük, és az egészet olvasztjuk. A pisztáciát (mandulát) belekeverjük a masszába.
60 dkg kenyér héját levágni, belét felkockázni, teflonedényben vajon megpirítani. 60 dkg sütőtököt pucolni, kockázni. Kivajazott tűzálló tálba rétegezni: tök - kenyér - reszelt sajt (15 dkg) - 2-2 ek.
Felforrósítjuk az olajat egy méretesebb teflonedényben, és a hússzeletek mindkét oldalát megdinszteljük benne. Kicsi lángon megsütjük a húst, eltávolítjuk, melegen tartjuk.
Egy nagyobb teflonedényben a gombát közepes lángon 3
percig fonnyasztjuk, majd a levét leöntjük. A szalonnát és a hagymát
kockákra vágjuk, majd aranyszínűre pirítjuk. A zsírjában a húst minden ...
A hússzeleteket nagyon vékonyra verjük, besózzuk és teflonedényben vagy nagyon kevés zsírban megsütjük, majd pecsenyés tálra fektetjük.
Ha teflonedényben készítjük, akkor is tanácsos óvatosan kevergetni, hogy elkerüljük a túlpirulást. Ha a rizsszemek kissé már kifehéredtek, az előbbi bögrét kétszer telemerjük forró vízzel, a rizsre öntjük, és jól elkeverjük.
A rizst 3 bögre tejjel és 1 bögre vízzel lángelosztó rácson, teflonedényben foni tesszük. Kevergetve puhára fozzük, miközben a tej besurusödik. Vigyázzunk, mert nagyon könnyen leég. A végefelé beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot.
A rizst teflonedényben egy csipet vegetával előfőzöm. Tűzálló - vagy nagyobb teflon tepsibe rakok egy sor rizst, gazdagon megrakom a gombával, és a tetejére terítem a megmaradt rizst.
(Sose süssük teflonedényben, mert más állagú lesz a kész palacsinta. Hagyunk felolvadni egy csomag mirelit parajt (vagy ennek megfelelő mennyiségű friss parajt megfőzünk leszűrünk s áttörünk), és két deci tejföllel meg őrölt borssal kikeverjük, ...
A sütéshez egy mély teflonedénybe kb. 0, 5 liter olajat öntünk és felhevítjük. Olajos kézzel kb. 10-15 centis lángosokat szaggatunk és a forró olajban először az egyik, majd a másik oldalukat pirosra sütjük.
A barnamártást lehetőleg nyeles teflonedényben felmelegítem. Beleöntöm a tokajit és gyenge tűzön forralom. Amikor sűrűsödni kezd, beleteszem a megmosott mazsolát és kb. 10 percig tovább forralom.
Beküldő: -
Beküldő lakhelye: - ...
Teflonedényben az olajon kisütjük, melegen tartjuk. A szilvalét felforraljuk, beletesszük a kimagozott, félbevágott szilvát, a fahéjat, a cukrot és addig főzzük, amíg darabokra szét nem esik. Fél óra múlva beletesszük a tejszínt.
A reszelt sajtokat egy teflonedényben állandó kevergetés közben nyúlósra olvasztom, majd egy alufoliára teszem.
Nagyon vékonyra kinyújtom /mint a tésztát/, majd ha langyosra hűlt, rákenem a tölteléket.
Áztassuk 30 percig a megmosott rizst, majd öblítsük le. Teflonedényben pirítsuk aranybarnára a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a fűszereket és a rizst. Öntsük fel vízzel. Lassú tűzön, lefedve pároljuk puhára. Köretként frissen, melegen tálaljuk.
teflonedényben) állandóan forgatva addig sütjük, amíg egy kissé össze nem esnek. Ekkor a héját lehúzzuk, és a húsát fakéssel deszkán apróra vágjuk.
A húsból 1 cm vastag tenyérnyi pogácsákat formázzunk. Teflonedényben zsiradék nélkül jól megsütjük. Zsemlébe rakjuk, salátalevéllel, hagymakarikával, chedarsajttal, mustárral és ketchuppal tálaljuk. ...
" Amerikai saláta- USA (4 adag) ...
2. Merőkanállal tegyünk 4 adag tésztát egy előmelegített teflonedénybe, és süssük meg a palacsinták mindkét oldalát. Tálaljuk 1-1 kanál tejföllel, az apró kockákra vágott sonkával és felaprított snidlinggel.
Elkészítési idő: 50 perc ...
Kicsontozott és bőréről lefejtett csirke- melleket kiveregetünk. Teflonedényben, kevés zsíron, karikára vágott vöröshagymával, szalonnakockákkal, zöldpaprikával és paradicsommal 8-10 perc alatt puhára sütjük. Sóval, törött borssal ízesítjük.
Kevés forró vajban teflonedénybe, illetve roston pár percig mindkét oldalát pirosra sütjük. Belsejének piros színűnek kell lennie. Azonnal tálaljuk. A visszamaradt zsiradékból kevés vízzel pecsenyelevet készítünk, ezt külön csészébe adjuk hozzá.
Elkészítés: A húst ledaráljuk, majd 1 cm vastag tenyérnyi pogácsákat készítünk belőle. Teflonedényben jól megsütjük, zsiradék nélkül. Zsemlébe tesszük, salátalevéllel, hagymakarikával, sajttal és ketch...
Bárányhúsos hamburger bulgur búzával recept ...
A húst ledaráljuk, majd 1 cm vastag tenyérnyi pogácsákat készítünk belőle. Teflonedényben jól megsüt...
Fabada - Spanyolország
A babot tegyük egy tálba, és engedjünk rá hideg vizet. Hagyjuk állni egy napot. Egy serpenyőben páro...
Elkészítés: A paradicsomot és hagymát egy teflonedényben megpároljuk. Elkeverjük, majd hozzáöntünk némi húslevest. Öt percig főzzük, aztán hozzátesszük a maradék húslevest, fokhagymát, petrezselymet, kakukkfüvet és felforraljuk.
Olajjal kikent teflonedényt jól felhevítünk és belesimítjuk a tésztát. A mézes datolyát rákenjük, majd kevés daratésztával befedjük és hideg vízbe mártott késsel egyenletesre elsimítjuk.
Teflonedényben megolvasztunk 1-1,5 evőkanál margarint, beletesszük a halszeletek felét és fedő alatt, mindkét oldalán 2,5-2,5 percig puhára pároljuk (óvatosan fordítjuk meg őket, mert könnyen széteshetnek), majd a fedőt levéve, ...
Itasd le a húsról a lét, szeleteld fel vékonyan és teflonedényben, forró zsírban hirtelen süsd ki mindkét oldalán, majd tedd félre.
A hús zsírján piríts meg egy fej apróra vágott hagymát és tedd rá a zöldséget.
Amíg a hús készül, egy vagy inkább két teflonedényben kevés vajon 12 kis fejű újhagymát egészben (télen gyöngyhagymát), 8 kisebb karottát és 2 karalábét pedig hasábokra vágva addig dinsztelünk, míg kis színt nem kapnak.
cukor Elkészítés: hámozott, 1 cm-es darabokra szelt banánok felét teflonedényben, olvasztott vajon enyhén megpirítjuk. A tojásokat símára keverjük a liszttel és a cukorral, s az így kapott massza felét a már megpirított banánkarikákra öntjük.
A tojásból, lisztből, szójalisztből víz és citromhéj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk. A szokásos módon sütjük ki, lehetőleg teflonedényben. Almával és túróval tölthetjük, a töltelék szénhidráttartalmát külön is figyelembe kell venni.
A pulykamell csíkokat egy napig hagyjuk állni a hűtőben bors, tengeri só, kakukkfű, petrezselymes fűszerolaj és 3 deci száraz vörösbor páccal. Másnap hirtelen átsütjük teflonedényben, meghintjük egy marék apróra vagdalt hagymával, ...
— A hagyma a pirítás során könnyen odakap, ezért mindig takaréklángon, lehetőleg teflonedényben, kevergetve süssük.
Teflonedényben megolvasztjuk a margarint, beletesszük a halat és fedő alatt, mindkét oldalán 2,5-2,5 percig puhára pároljuk (óvatosan fordítjuk meg őket, mert könnyen széteshetnek), majd a fedőt levéve, mindkét oldalát megpirítjuk.
Mandulás hal: A halat a fűszerkeverékkel bedörzsöljük, sütőben, sütőzacskóban vagy alufóliában, húsz perc alatt puhára sütjük. A szeletelt mandulát teflonedényben zsemlyeszínűre pirítjuk, és tálaláskor a halra hintjük.
Hogy a vegyszer hogyan is kerül az emberi szervezetbe, az még nem tisztázott, és nem is egyértelmű, hogy ezért a teflonedényeket kellene okolnunk ...
Egy nagyobb teflonedényben vagy serpenyőben 1 evőkanál olajon jól megpirítjuk, majd megpároljuk a megtisztított és felkockázott hagymát. Erre dobjuk a palacsintacsíkokat és a tejföllel még egyszer jól átforrósítjuk.
Elkészítés: 50 dkg lisztből, 2,5 dl tejből 3 dkg élesztővel, 2 tojássárgájával, 1 kiskanál sóval kelt tésztát készítünk. Míg a tészta kel, 50 dkg fehér káposztát lereszelünk, és teflonedényben, kevés vízzel, sóval és borssal puhára pároljuk.
Teflonedényben összekeverünk 15 dkg cukrot, 1,2 dl tejszínt, a kakaóport, a maradék vajat, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sima krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a vaníliafagylaltra öntjük, és 30 percre újra visszatesszük a mélyhűtőbe.
Pont jó állagú lett, kissé kiolajozott teflonedényben kisütöttem a palacsintákat (11-12-db lett), felébe meggylekvár és instant kakaópor került, másik felébe baracklekvár és instant kakaópor. És kész. A vacsora végeztével ennyi palacsinta maradt.
Gyújtsuk alá a tüzet, és kis lángon kezdjük el párolni. Párszor érdemes megkeverni, a legjobb ha teflonedényben készítjük. Amikor már rotyog tegyük hozzá a durvára összevágott petrezselyem vagy kaporlevelet. Pár perc párolás után tálalhatjuk.
A krémlevest tányérokba merem, a mozzarellát felkockázom, a mentaleveleket apróra tépkedem, a kenyeret kis kockákra vágom, és pici olajjal teflonedényben aranyszínűre pirítom.
Egy doboz kínai gombát saját levében teszünk fel főni, fokhagymakrémet és egy kanálnyi ecetet teszünk a lébe, megsózzuk, és addig főzzük, amíg a leve elfő.
A bepácolt csirkemell-szeleteket teflonedényben kevés olajon ropogósra sütjük, tálra tesszük, ...
Lecsöpögtetem, majd hagyom kihűlni, ha kész 6 cm-es darabokra vágom., A baconszalonnát feldarabolom és teflonedényben ropogósra sütöm., Összekeverem a tojásokat, a tejet és a tejszínt, valamint a turbolya felét., Sózom, borsozom., 180 ...
A lisztezett deszkán lapos szeleteket formálok belőle, mindkét oldalát meglisztezem, és nagyon forró zsírban sütöm.
Forgatólapáttal megfordítom, és sülés után kiszedem. Süthetjük zsiradék nélkül is teflonedényben vagy roston is, ...
 Lásd még: Fokhagyma, Petrezselyem, Saláta, Burgonya, Főzelék
  
|
RSS
