| |
Tavaszi túrókrém
Hozzávalók: 35 g sovány tehéntúró 10 g kefir 3 g újhagyma 3 g hónapos retek 4 g fejes saláta petrezselyem, bazsalikom, tengeri só ...
Tavaszi túró
Hozzávalók: 25 dkg túró, 2 ek olaj, 1 csomó retek, 1 kis zöld uborka, metélőhagyma, só. Tovább...
Tavaszi saláta ...
Tavaszi túrókrém recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A túrót egy villa segítségével összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a felkockázott retket, a karikákra vágott újhagymát, végül megsózzuk, megborsozzuk.
1 gerezd fokhagymát fokhagymaprésen átnyomunk, 1 szál újhagymát vékonyan felkarikázunk, mindkettőt belekeverjük 8 dkg tavaszi túrókrémbe.
A medvehagyma szüret eredményéből maradt még két maréknyi, az egyikből tavaszi túrókrémet készítettem, s miközben a ezt kavartam, fény gyúlt :-) és megszületett a medvehagymás túrós bagett ötlete.
A recept és a leírás Chef Viki blogján.
 Lásd még: Edény, Saláta, Kenyér, Tej, Recept
  
|
RSS
