Kezdőlap (Tárkonyos bárányleves)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tárkonyos bárányleves


 

Tárkonyos bárányleves

Gasztronómia Tárkonyos bárányTárkonyos csirke

Tárkonyos bárányleves recept
Tárkonyos bárányleves recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg bárányeleje (vagy báránylapocka),
50 dkg vegyes leveszöldség,
1 csokor friss (vagy 1 evőkanál szárított) tárkony,
2 dl tejföl,
1 kis fej vöröshagyma, ...

 


Tárkonyos bárányleves
Az apróra vágott bárányhúst, forrásban lévő tárkonyecetes vízben leforrázzuk, lehütjük, lecsepegtetjük és úgy használjuk fel.

Tárkonyos bárányleves krumpligombóccal

Igazi kiadós és pikáns leves gombóccal együtt főzve. Érdemes nagyfazékkal készíteni belőle, hogy másnapra is maradjon.

Tárkonyos bárányleves
Húsvétkor, a bárány fejéből és a tokányba fel nem használt csontos-húsos részekből mindig tárkonyos báránylevest főzünk. Ebbe a levesbe főzzük bele a belsőségeket is, melyekből a drob de miel (báránysajt) készült.

Tejfölös tárkonyos bárányleves elkészítése:
A finomra vágott hagymát a fele zsírban megfonynyasztjuk, beletesszük a kis kockákra vágott bárányhúst, megsózzuk, meghintjük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és tárkonylevéllel, ...

Tárkonyos bárányleves
Hozzávalók: 30 dkg báránycomb 10 dkg vöröshagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg zöldborsó 5 dkg gyökér 5 dkg zellergumó 5 dkg gomba 1 db fehér paprika 1 dl tejszín 1 db citrom 3 dkg liszt (+ 5 dkg a galuskához) só, bors, tárkony, ...

Tárkonyos bárányleves
Hozzávalók(9):
1 kk pirospaprika,1 ek liszt,2 ek zsiradék,1 csokor tárkony,1 bárányfej,75 dkg bárányhús...
Kedvencekhez adom!
Mindenkinek ajánlom! hozzávalók és elkészítés » ...

Tárkonyos bárányleves
Hozzávalók:
50 dkg bárányeleje (vagy báránylapocka), 50 dkg vegyes leveszöldség, 1 csokor friss (vagy 1 evőkanál szárított) tárkony, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 10 dkg zöldborsó, 1-1 evokanál liszt és margarin, ...

Tárkonyos bárányleves
Azt hiszem legkésőbb most fog nyilvánvalóvá válni, hogy nem csak nagyon süteményes, de nagyon leveses is vagyok, igaz ez utóbbi nem volt mindig így.

Tárkonyos bárányleves recept
Avokádóleves recept
Gulyásleves recept
Gesztenyekrém-leves recept
Cseresznye leves recept
Petrezselyem leves recept
Narancsos sárgarépaleves recept
Pezsgős hideg eperleves recept
Uborkaleves recept ...

Tárkonyos bárányleves
Tejleves
Tokaji puttonyos leves kenyérrel és mazsolával ...

Így a fejből és apró csontos részeiből tárkonyos bárányleves készíthető, combjait, gerincét fokhagymával tűzdelve egészben sütik. A lapockából, a gerincből paprikást készítenek, első részét megtöltik. Paprikásnak mindegyik része egyformán alkalmas.

A bárány részeit következőképpen használhatjuk fel: a fejből és az apró csontos részeiből tárkonyos báránylevest készíthetünk, combjait, gerincét fokhagymával tűzdelve egészben süthetjük.

A bárány és birka hús fűszere de a szárnyasokból készült ételeket és a burgonyafőzeléket is szokták ízesíteni vele. Nagyon finom a tárkonyos bárányleves (aki nem szereti a bárányhúst, készítheti akár csirke vagy pulyka húsból is).

See also: Tárkonyos bárány, Bárányleves, Tárkony, Tárkonyos, Csirke

Gasztronómia Tárkonyos bárányTárkonyos csirke

 
 rssRSS