Tárkonymártás

Tárkonymártás
Hozzávalók (1/2 kg. mártás): 700 gr tárkony, 400 ml csontlé, 2 tojás, 10 gr Iiszt, 10 gr bors, 25 ml ecet ...

Tőkehal tárkonymártással
Hozzávalók:
4 személyre:
400 g krumpli, só, 3 ek. vaj, 1 cs. hollandi mártás, 2 ágacska tárkony, 800 g tőkehalfilé, 1 ek. citromlé, bors, kevés liszt, 1 ek. főzővaj ...

Növendékszegy tárkonymártással
Székelyföldi recept.
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

Tőkehal tárkonymártással
Nyelvhal vadrizzsel
Vörös sügér sajtos krumplipürével és uborkasalátával
Tengeri fogas zöldfűszerekkel
Lepényhal leveles tésztában
Aranymakréla vörös lencsével
Sügér gyömbéres tökkel
Aranymakréla édesköménnyel ...

Tálaláskor tartár- vagy tárkonymártást adunk mellé.
Francia sajtos
Tíz dkg vajat 4 tojássárgájával jól eldolgozunk, ízesítjük pirospaprikával, majd tovább keverjük 25 dkg reszelt óvári sajttal és 20 dkg zsemlemorzsával.

See also: Tárkony, Bárány, Csirke, Kömény, Saláta