| |
Cseh fánk (tarkedli) elkészítése :
A liszt közepébe mélyedést készítünk, 2 dl langyos tejet öntünk bele, belemorzsoljuk az élesztőt 2 dkg cukorral, és egy kissé megkelesztjük.
Valahol az elfelejtett kacatok között még meg kell lenni, nagyanyám tarkedlisütőjének, amely hasonlatos volt a jobbára már szintén elfelejtett tükörtojássütőhöz.
Tarkedli
Hozzávalók: 3csészényi síma liszt(1,1/5-dcl csésze) 3tojás 3ev.kanál porcukor 1k.kanál szodabikarbona 1k.kanál so 1/2l aludtej ...
Tarkedli sütőben, forró olajban sütjük mindkét oldalát. Kb. 8 darab lesz belőle.
Melegen sóval megpergetjük, mert sütés előtt nem szabad sózni.
Értékelje a receptet: ...
Tarkedli
Hozzávalók:
30-35 dkg liszt, 2 egész tojás, késhegynyi só, 1 evőkanál cukor, 4 dl tej, 2 dkg élesztő ...
Egy tarkedli sütőt beolajozunk, és a mélyedésekbe belekanalazzuk a tésztát és kis fánkokat sütünk. A végén reszelt sajttal megszórva forrón tálaljuk.
Iratkozzon fel hírlevelünkre cserébe megajándékozzuk önt 10 remek sütemény recepttel!
Név:* ...
Csöröge, tarkedli, szalagos, csehfánk, hogy csak néhányat említsek! Hiszen ha február, akkor farsang, és ha farsasng, akkor fánk!
Ételekkel a betegségek ellen! ...
Cseh fánk (tarkedli) (farsang)
Csíkos hering saláta (Svéd) (karácsonyra)
Csirkepaprikás túrógombóccal (esküvőre) ...
Csehfánk (tarkedli)
Hozzávalók: 30 dkg réteslist, 3 dl tej, 3 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2-3 tojás, csipetnyi só; a sütéshez olaj; a tálaláshoz porcukor és barackíz ...
Cseh fánk 1. (Tarkedli)
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg liszt, 2 tojás, 2 dkg élesztő, 3 dl tej, 8-10 dkg cukor, olaj, só.
Juhtúrós pogácsa, Káposztás pogácsa, Kókuszgolyó, Kókuszkocka, Kókusztekercs, Krémes, nosztalgia krémes, Lekváros bukta, Madártej, Részeges pogácsa, Sajtos pogácsa, Sajtos juhtúrós pogácsa, Sajtpogácsa Ladó módra, Sonkás pogácsa, Talkedli, tarkedli, ...
Frissen sült mazsolás tarkedli, sárgabarack lekvárral
Gesztenyés sütemény
Görhe
Hamis geszkenyés palacsinta
Hamis geszkenyés süti
Házi sajtos pogácsa
Herőce / forgácsfánk
Húsvéti sós torta ...
Ezt a masszát a felmelegített, kivajazott tarkedli formába öntjük és gyenge hőmérsékletű sütőben sütjük, kb. 15-20 percig. A darált diót a cukorral, a kandírozott, összevágott narancshéjjal összekeverjük, majd a kisült palacsintákra szórjuk.
A tarkedli- (tükörtojás-) sütőt olajjal kikenjük, közepes lángon megforrósítjuk, majd a tésztából egy-egy bő evőkanálnyit a sütő mélyedéseibe töltünk. Mindkét oldalát pirosra sütjük. Ebből a mennyiségből kb.
Egy tarkedlisütőt kenőtollat beolajozunk. Felforrósítjuk és a kelt palacsintatésztából annyit teszünk a mélyedésekÂbe, hogy legyen helye sütés közben dagadni. Mindkét oldaÂlát pirosra sütjük. A kisült bliniket melegen tartjuk.
A cukkinit káposztareszelőn lereszeljük, majd a masszához adjuk. Kiolajozott palacsinta sütőben (ha van tarkedli sütőben) kis palacsintákat sütünk. Még azon melegében megszórjuk reszelt sajttal. Melegen fogyasztandó.
Sóval, fehér borssal ízesítjük.
A tarkedlisütő mélyedéseit kiolajozzuk, mindegyikbe egy evőkanálnyi tésztát halmozunk. A párnácskák mindkét oldalát rózsaszínűre sütjük, végül kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk.
 See also: Burgonya, Barack, Lángos, Fánk, Sajtos
  
|
RSS
