Taco, tortilla, burrito, enchilada, fajito, chili con carne. Megtanultuk a fura neveket. Ezek a kaják meghódították a világot. Aki járt már tex-mex étteremben, az tudja: tüzes ízekre, varázslatos húsos-zöldséges falatokra számíthat.
· 12 taco-hoz ·
Kb. 1/2 kg marhahúshoz való ízesítőanyagok
· 3/4 teáskanál összemorzsolt marhahúsleves kocka
· chili por ízlése szerint (1/2 - 2 teáskanál) ...
Taco-mártás
Hozzávalók:
1 ek olaj,
1 kis fej összevagdalt vöröshagyma,
1 tk őrölt koriander,
1 kiskanál őrölt kömény,
½ tk chilipor,
1 tört fokhagymagerezd,
1 kicsi, csípős pirospaprika, összevagdalva, ...
Taco sali
Hozzávalók: 1/2kg daralt marhahus 1tasak taco fuszerkeverek 3/4csesze viz 1konzerv kukorica 1konzerv vorosbab 1 zold paprika 1 piros paprika 1csomag zoldhagyma 2csesze kemeny sajt reszelve 1uveg Catalina ontet 1zacsi kukorica chips ...
taco hússal, zöldségfélékkel megtöltött, feltekert vagy félbehajtott tortilla (kukoricalepény) ...
Taco
Hozzávalók: 1/2 friss saláta, hagyma, paradicsom, paprika,
retek, takó lemezek (készen kapható mexikói chips), takó fűszer (boltokban
kapható), 1/2 kg darált hús, sajt, olaj.
Taco marhahússal
Sertésszűz édes-savanyú paprikával
Firenzei göngyölt hátszín
Csirke enchilada
Kolbásszal töltött malaccomb ...
Taco csípős mártással recept kopakabana2 Kenyerek, lepények receptje
A recept elkészítési ideje: 30 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Taco-t naponta többször is ehetsz bárhol az utcán -tökéletes snack gyaloglás közben. Választhatsz kemény (kukorica) és lágy (liszt) taco közül, a töltelék salátalevél+salsa minden esetben és választatsz steak, hal vagy csirke közül.
Az egyikbe mehet pici olívaolaj, rá a darálthús, picit pirítod,majd aláöntesz egy pici vízet, ránézésre, kb 0,5 dl-nyit, majd mehet bele a Taco seasoning fele. Jól összekevered, és hagyod főni.
[szerkesztés] Taco
kukoricalisztből készült korong.
[szerkesztés] Talleyrand köret
makaróni sajttal, szarvasgombával és libamájjal.
[szerkesztés] Tányérhús
főtt marhahús húslevesszerűen elkészítve.
Összekeverjük a taco szószt a chili port a sót és a tabasco-t, majd hozzákeverjük a darálthúst és a babot is. Még 3 percig főzzük. Amikor elkészült, minden tortilla lapra teszünk a szószból, megszórjuk reszelt sajttal, tejföllel.
Adja hozzá a csirkét, a taco-t, a paradicsomot, a babot, a kukoricát és a chilit. Keverje össze a húslevest a keményítővel, majd adja az előzőekhez. Forralja fel. Lassú tűzön főzze 15 percig, néha kavarja meg. Kukoricakenyérrel tálalja.
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptcsirkemell Taco szósszalUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
3 doboz Bonduelle Indiana babkeverék konzerv
2 db zöldhagyma
12 dkg Edami sajt
12 db taco (kész kukoricalepény)
1 fej jégsaláta
olaj, só ...
Borkorcsolyák, sörcsúzdák
Almachips
Burgonyachips házilag
Cukkinichps majorrannás mártogatóval
Taco ...
Másnap kivesszük a hűtőből, és nyársakra fűzzük, hús, gomba, hagyma. Előmelegített grillen megsütjük, kb. 20-25 perc alatt közben folyamatosan, kenegetjük a páclével. A végén a főtt rizst összekeverjük a taco mártással, és együtt tálaljuk a kebabbal.
A csirkemellet kockára vágjuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, kevés rumot öntünk hozzá, mellétesszük a szeletekre vágott fokhagymát. Amikor megpirult, hozzáadjuk az édes paradicsomszószt, a csipős taco szószt, borsozzuk, ...
Lehet tortilla chipsszel mártogatni, vagy taco kagylóba töltve enni (mint most mi). A felnőttek stílusosan, egy jól behűtött Coronita sörrel fokozhatják a mexikói feelinget.
Legközelebb grillezett hús mellé adom. Olyan üde és finom! ...
A TACO(más) mártást az idő közben kiöblitett párolóedénybe töltjük, a hústekercseket rárakjuk, majd lefödve, 600 vattal 12percig pároljuk, félidőben megforgatjuk. Tálalás előtt 5 percig pihebntetjük...
 See also: Csirke, Saláta, Mártás, Tortilla, Gyümölcs
  
|
RSS
