| |
Szoljanka leves elkészítése:
Apróra vágjuk a füstölt szalonnát, kiolvasztjuk, amikor üveges, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, és együtt megpirítjuk.
Főoldal » Leves Receptek » Szoljanka
Hozzávalók: 15 dkg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 3 dkg vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 8 dkg fehérrépa, 5 dkg zeller, 5 dkg gomba, 5 dkg ecetes uborka, 1 gerezd fokhagyma, 1 db babérlevél, ...
A kész szoljanka levesnek a magyar gulyással azonos sűrűségűnek, enyhén savanykás ízűnek kell lennie.
Ha friss, ropogós héjú kenyeret is adunk hozzá tálaláskor, garantáltan nincs szükség második fogásra.
Szoljanka
60 közepes 5
Zöldséges, párolt sertésszelet-Hirino...
Halas szoljanka leves
Hozzávalók 5 személyre: 70 dkg hal, 60 dkg savanyúkáposzta, 8 dkg étolaj, 1 fej vöröshagyma, só, bors - ízlés szerint ...
Igazi szoljanka leves-különlegesen finom
Gyors-finom tepsis rablóhús
Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával ...
Kijevi Szoljanka leves
Hozzávalók: 30 dkg sertéshús, 40 dkg marhahús, 1 pár virsli, 10 dkg sonka, 5 dkg füstölt szalonna, 1 db vöröshagyma, 10 dkg vegyes zöldség, 1 kanál Vegeta, 1 csomó zöldpetrezselyem 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, citromlé, só, ...
Szoljanka
Hozzávalók:
50 dkg hordós káposzta, 25 dkg marhacomb, 25 dkg sertéscomb, 15 dkg ecetes uborka, 5 dkg vaj, 1 evőkanál burgonyaliszt, só, őrült fekete bors ...
Szoljanka - Miele gőzpárolóban készült recept Miele húsos leves receptje ...
Szoljanka Hozzávalók (6 személyre)
1,5 l marhahúsleves 20 dkg főtt marhahús (felkockázva) 20 dkg gluténmentes virsli (karikázva) 20 dkg főtt füstölt tarja (felkockázva) 20 dkg sós / ecetes uborka 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál vágott ...
Húsos szoljanka-leves (Orosz)
Írta: nagyi
Hozzávalók: 10 deka vaj, 20 deka vöröshagyma, 10 deka sertéshús, 10 deka marhahús, 5 deka gépsonka, 5 deka virsli,10 deka kapri, 10 deka olajbogyó, törött bors, kevés citrom, só, petrezselyemzöld, tejfel.
Aki olyan hosszú ideig tanult oroszt, mint én, előbb-utóbb a borscs, szoljanka és pirog szavak mellett a blinit is megtanulta. Még ha nem is tudta pontosan, mi az.
 Lásd még: Burgonya, Uborka, Káposzta, Marha, Saláta
  
|
RSS
