Kezdőlap (Szilvamártás)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Szilvamártás


 

Szilvamártás

Gasztronómia Szilvalekváros gőzgombócSzilvapálinka

Chilis szilvamártás, fűszeres húspogácsával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Chilis szilvamártás, fűszeres húspogácsával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


Vörösboros szilvamártás
Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Kriszti
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Mártások
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Desszert, Főtt, Édes, Gyümölcsök ...

Tejberizs szilvamártással
Egyszerűsége ellenére rendkívül finom, desszert, bármelyik vasárnapi ebéd méltó megkoronázása.

Vaddisznósült szilvamártással
Hozzávalók:
4 személyre:
3 fej hagyma, 1 cs. leveszöldség, 600 g kicsontozott vaddisznókaraj, só, bors, 2 ek. kakukkfű, 10 zsályalevél, 400 ml leves, 3 szem borókabogyó, 2 ek. olaj, 500 g savanyú káposzta, 4 alma, 2 ek.

SZŰZPECSENYE SZILVAMÁRTÁSSAL
Hozzávalók 4 személyre: 2 szűzpecsenye (összesen 60-70 dkg), 3 dkg vaj vagy margarin, 2 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, 80 dkg magvaváló szilva, 2 dl testes vörösbor, 1 evőkanál cukor, ...

Füstölt tarja szilvamártással - recept
A régió különlegessége Közép Morvaország
Odeslat pohlednici ...

Csirkemell édes-csípős szilvamártással
Csirkemell párolt zöldségekkel
Csirkemell rolád 3 féle töltelékkel
Csirkepörkölt
Csőben sült spárga baconnel
Csőben sült spárga sonkával
Csőbensült szűzérmék spárgával
Csülkös pacal
Csülök pékné módra ...

Recept - Pulykasteak fahéjas szilvamártással és rösztivel
Hozzávalók 4 személyre: ...

Főtt-füstölt sonka szilvamártással, petrezselymes burgonyával
Kérlek szépen, ez éppen egy falatnyi kaja a kaja előtt. Amolyan előétel féle, amit mondjuk, ha elé teszed életed éhes párjának, aki egész nap fát vágott, hát..

Szilvamártás
Hozzávalók: fél kg jó érett szilva, l kanál libazsír, kevés liszt, só, cukor, fahéj, szegfűszeg. Tovább...
Sült őszibarack ...

Mamma kínai szilvamártása és Millie mustáros steak burgonyája nagyon illik hozzá.
Bejegyezte: Gabojsza dátum: 19:43 3 megjegyzés
Bocuse d'Or verseny, élő közvetítés itt.

Sertéskaraj fokhagymás szilvamártással
Sertésköröm erdészné módra, Lacibácsi ajánlásával
Sertésnyelv kiskondás módra, Laci bácsi ajánlásával
Sitkei pulykanyakleves
Sitty-sutty vacsora
Somlói galuska Csuti módra ...

Libacomb gyömbéres szilvamártással
Miso-s csirke barnarizzsel
Rostonsült fogasfilé Ardenisonka chipsszel, zöldspárgával, tejszínes cukkíni metélttel
Feketeszeder-mangó shake
Ördögi baconos töltött tojás
Padlizsánkrém ...

Vaddisznósült szilvamártással
Vaddisznócomb édeskés-savanykás mártásban
Zöldséges vaddisznósült
Vaddisznócomb zöldséges-tejfölös mártásban
Töltött vaddisznótekercs
Hagymás vaddisznókaraj
Tejfölös vaddisznószelet
Vaddisznómáj vörösborban ...

Tálaláskor a húst fölszeleteljük - akkor jó, ha a közepe rózsaszínű, de nem véres -, tányérra rakjuk, és a fokhagymás-gyömbéres szilvamártással körülöntjük. Párolt rizs vagy burgonyapüré illik hozzá köretnek.
Egy adag: 459 kcal (köret nélkül) ...

Az öntethez főzze 5 percig a szilvát, az oregánót, a citromhéjat, a cukrot és ecetet.
3. A salátához szeletelje fel a csirkehúst. Rendezze el egy tálon a spenótot, a zöldbabot, a hagymát, a csirkét és a kapribogyót. Öntse rá a szilvamártást, ...

0,5 dl vízzel, öntsük a szilvához, és forraljuk tovább, amíg teljesen össze nem érik.
3. Az elkészült csirkemelleket szedjük tányérra, öntsük le a szilvamártással. Petrezselymes burgonya, vagy rizs illik hozzá.

Lásd még: Szilva, Tejszín, Mártás, Mártások, Hagymás