Kezdőlap (Szilvalekvár)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Szilvalekvár


 

Szilvalekvár

Gasztronómia  Szilvadzsem  Szilvalekváros
2014.04.19

Szilvalekvár elkészítése:
A szilvát megmossuk, hamvát le is dörzsöljük, majd lecsöpögtetjük. Kimagozzuk, és magas falú, nagy lábosba tesszük. Folytonosan kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg a héja ráncosodni nem kezd.


Szilvalekvár
A jó érett szilvát megmossuk, kimagozzuk, ledaráljuk. Takarék lángon 4-5 óra hosszat kavargatva főzzük. A főzés befejezte előtt fél órával tesszük bele a cukrot. 6 kg szilvához kb. 1 kg cukrot. Ízesíthetjük fahéjjal, szegfűszeggel.

Szilvalekvár
Egy lábasba 4 kiló kimagozott szilvát öntünk. A tetejére 80 dkg kristálycukrot szórunk, majd 1 deci 10 százalékos ecettel meglocsoljuk.

SZILVALEKVÁROS GŐZGOMBÓC
Hozzávalók 4 személyre: a gombóchoz: 25 dkg liszt, 5 dkg cukor, 5 dkg vaj vagy margarin, 1,2 dl tej, 1 tojás, 2 dkg élesztő, reszelt citromhéj, csipetnyi só; a töltelékhez és a tetejére: 10 dkg szilvalekvár, ...

szilvalekvár
készültem rá rendesen, mégiscsak első üstben főzésem... Sajnos a legjobb lekvárnak való szilváról már lemaradtam, de nem hagyhattam ki hogy ki ne próbáljam, pláne úgy hogy apósomnak van is egy saját üstje.

Szilvalekváros sütemény recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Szilvalekvár
Forrás: Kulináris Világ
hány főre szól a recept: 10 fő
elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
elkészítés ideje: 2 óra
árkategória: 1.500 - 3.000 között ...

Szilvalekváros kifli
1 1 1 1 1 (0 Votes)
Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.

Szilvalekváros kifli
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Aprósütemények, Desszertek, Kelt tészták 0 246 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Szilvalekváros derelye - recept
A régió különlegessége Kelet Csehország
Odeslat pohlednici ...

Szilvalekváros hájastészta
(dúsított leveles tészta)
Észak-Alföld - Tisza-Körös vidéke, Tiszahát ...

Szilvalekvár
Kakaós-szilvalekváros muffin
Családom kedvenc muffinjának receptjét szeretném veletek megosztani.

Szilvalekvár II.
Hozzávalók:
5kg kékszilva, 2dl almaecet, ép zománcú edény ...

Szilvalekvárfőzés panelban, gáztűzhelyen
Még 1-2 hétig lehet szilvalekvárt főzni, pláne, ha kapunk magvaváló szilvát. Nem mindenkinek adatik meg, hogy a családi házának udvarán jókora üstben főzze a finom és nagyon egészséges szilvalekvárt.

Szilvalekváros derelye
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 egész tojás, 20-25 dkg liszt, csipetnyi só, jó kemény szilvalekvár, 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj, ízlés szerint porcukor, 15 dkg zsemlemorzsa, 3 evőkanál zsír.

szilvalekváros aprósütemény
Hozzávalók

60 dkg liszt, 1 vaj, 15 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3 tojássárgája, 1 tejfel, 1 citrom leve és reszelt héja, szilvalekvár, porcukor, vaníliás cukor.

Szilvalekvár egyszerűen
Elkészítési idő: 300 perc
Munkaidő: 60 perc
A recept forrása: Anna
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Gyümölcsök, Főtt ...

Szilvalekvár cukor nélkül
" onclick="return iwiwshare_click644()" target="_blank"
Hozzávalók:
Szilva.

Szilvalekváros linzer: amiben rutinos minden nagymama

Illatos lekváros finomság, ízletes délutáni teasütemény, kínáljuk vendégeinknek egy frissítő kávé vagy tea mellé.

Ételek " Szilvalekváros kelt gombóc
Szilvalekváros kelt gombóc
Szilvalekváros kelt gombóc receptje - ételek ...

bögrés muffin, szilvalekváros-bögrés muffin
eprescsoki receptje
elkészítés ...

Sütőben sült szilvalekvár
80 perc
Nehézség: Haladóknak
Mennyiség: 4 fő részére ...

Szilvalekváros tepsis "muffin"
Nagyon pocakos voltam, amikor ez a kép készült.

Szilvalekváros piskóta marcipánnal
Ez a torta egy versenyre készült, melyben annyi volt a kritérium, hogy a pályázatot meghirdető cég által megadott szolgáltatásának a neve szerepeljen a süteményen (ezért a felirat :-).

Szilvalekváros bukta
Moha révén valódi szatmári szilvalekvárhoz jutottam, hálás köszönet neki itt is.
Önállóan is rendkívül finom, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, foszlós, puha kelt tésztával pedig egyenesen páratlan.

Szilvalekvár
Gyönyörű szilvára bukkantam, viszont valami hihetetlenül savanyú volt, ezért úgy gondoltam inkább lekvárt főzök belőle. Bár ez nem az a szilvalekvár amit olyan jó sokáig főznek, cukor nélkül, de azért finom! ...

Szilvalekváros papucs leveles tésztából
Semmi extra, de ha valami finomra és gyorsra vágyunk, akkor itt a megunhatatlan, régi jól bevált recept, a szilvalekváros papucs. Az elkészítésétől már csak az eltüntetése megy gyorsabban. :))
Hozzávalók: ...

Szilvalekváros derelye
A tálaláshoz: fahéjas porcukor
25 dkg lisztből és a 2 tojásból egy kevés vízzel tésztát gyúrunk, majd letakarva pihentetjük.

Szilvalekváros, csokis muffin
A pénz a hatodik érzék. Muszáj, hogy legyen az embernek, különben nem tudja a másik ötöt sem igazán kihasználni.
(Sommerset Maugham) ...

Szilvalekváros-almás táska
Ez a recept a Kifőztük magazin novemberi számában jelent meg. Az újság ingyenesen letölthető az oldalról! ...

Szilvalekváros papucs
Egy házias finomság, mely nagymamám csodálatos konyháját s hajdanvolt disznótorok emlékét idézi bennem. Mikor torok után még friss volt a tepertő, s a süteményekbe nyárízű, sűrű, édes szilvalekvár került.

Rumos szilvalekvár - Receptek
Rumos szilvalekvár
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó ...

A friss szilvalekvárhoz kivettem a szilvák magjait, majd egy edénybe tettem, cukroztam, és kb. 10percig főztem (hogy épp hogy megfőjön, de ropogós is maradjon)
Bejegyezte: Dankóné R. Magdi dátum: 20:44
2 megjegyzés: ...

Szilvalekváros pite Lillától
Hozzávalók 1 közepes méretű tepsihez A tésztához 16 dkg liszt, 10 dkg puha margarin (vagy 7 dkg puha vaj), 8 dkg barnacukor, 1 db tojás, fél cs sütőpor ...

A szilvalekvár Magyarország jelentős árucikke volt. A termék majdnem szimbólum értékű az ország szempontjából. A híres, történetileg kialakult, több évszázados kiviteli cikkek mel­lett (mint amilyen a marhahús, a bor, a gabona és a méz), a XIX.

A szilvalekváros hájas évszázada a hagyományos disznótorok és a farsangi időszak jellegzetes házi süteménye.

Zserbó szilvalekvárral, mákkal töltve
2 versenyző
A háromlapos süteményt a sűrű szilvalekvár és a mák harmonikus együttese teszi különlegessé.

Dióhabos szilvalekváros pitecsoda
Hozzávalók 15 db nagy emberséges szelethez:
- 250 g liszt ( én teljes kiőrlésűt használtam,Csenge sima,finomlisztet) ...

Szatmári szilvalekvár
A szatmári szilvalekvár sötét, szinte fekete, keményre főzött, de még kenhető, paszta-szerű, cukor hozzáadása nélkül készült termék.

Cimkék: szilvalekvár, lekvár, kukoricamálé, kukorica recept, kukorica, egyszerű recept, desszert, Laptopkonyha
Meglepően egyszerű, kevés cukrot tartalmaz, és nagyon finom. Próbáld ki a Laptopkonyha kukoricamáléját szilvalekvárral! ...

Vörösboros szilvalekvár
Hozzávalók
1,5 kg magvaváló szilva
2,5 dl vörösbor
35 dkg cukor
1 csomag forralt bor fűszerkeverék
1 csomag dzsem kocsonyásító 1:2 ...

Pulykarolád szilvalekvárral és pármai sonkával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...

Kecskesajt + szilvalekvár + tokaji aszús dió = kalács
Nem tudom, hogy említettem-e, hogy mekkora kecskesajt függő vagyok. Minden fajtáját szeretem, de leginkább a penészkérges érett kecskesajtokat.

Kreatív konyha: szilvalekváros, filézett csirkecomb
Írta: Vaskor István ...

A hozzávalókat a szilvalekvár kivételével keverjük össze, majd rakjunk le egy réteget a tepsi aljára, erre simítsunk egy réteg szilvalekvárt, és folytassuk a két réteg rakosgatását, amíg van alapanyagunk.

Újrahasznosítás - Chutney szilvalekvárból.
Hamarosan itt a jó idő, és vele jönnek a kerti grillpartik, sütések. És a finom sült húsok, számomra elengedhetetlen kelléke a chutney.

Amarettis túrókrém, ánizsos szilvalekvárral
Késtechnikai óra a Makifood Főzőiskolában
Galambkérdés: miért tünt el a galamb a magyar hétk...
Zöld paradicsom "relish" (édes-savanyú mártás)
Őszi saláta
Segítsüti - 2.779.078 HUF ...

Kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kockára vágjuk, megkenjük szilvalekvárral, és egymásra hajtogatjuk. Forró sós vízben megfőzzük, majd bő zsírban megpirított prézlibe forgatjuk. Tálalás előtt porcukorral meghintjük.

Közepükre 1-1 tk szilvalekvárt teszünk, és a tésztadarabok széleit felhajtva összenyomjuk a tetejükön.

Szilvalekváros kalács
(5-6 személyre) 1 kg liszt, 2 tojás, 3 dkg élesztő, 2 tojásnyi zsír, 6-8 dl tej, 4 evőkanál cukor, só, 2-3 bögre szilvalekvár. A lisztet megszitáljuk, és mély tálba tesszük.

Szilvalekvár portóival, pirított dióval
Nem az a klasszikusan édes, kenyérre való lekvár, hanem az a fűszeres ízű, sajt mellé való, enyhén édeskés fajta, ahogy Mamma is írta a fügelekvárjánál.

Szilvalekvár vajas kenyéren... De finom is tud lenni.. A különleges, francia változata azonban nem vajas kenyérre való, inkább húsok mellé, vendégváró falatok tetejére.

Szilvalekváros krumplipogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 db közepes krumpli/kb.13-15 dkg/ 1/2 pohár tejföl 10 dkg marg., vagy vaj 1 tojás 2 dkg élesztő pici só szilvalekvár ...

Szilvalekváros diós beigli (hozzáadott cukor nélküli)
50 perc haladó kedvencekhez adom
Részletes recept ...

Szilvalekváros bukta
Az élesztőt kevés kristálycukorral tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az...
Zsanna ...

Szilvalekváros és narancsos-almalekváros parfé
hozzávalók
2 dl habtejszín - nem növényi eredetű!
0,4 dl tej
2 ek cukor
1 tasak habfixáló
6-6 kk áttört lekvár ...

A szilvalekvárra visszatérve, a maradék üveget hazahoztuk Sydneybe. A vámnál megkérdezték, van-e nálunk étel, be is vallottuk, hogy van nálunk lekvár, de szerencsére nem érdekelte őket.

A szilvalekvárból nem kell feltétlenül az egész üveggel felhasználni, nálam olyan 1,5 dl lekvár maradt az üveg alján.
Előző oldal: Lekváros-csokis tortácskaď"żď"ż
Következő oldal: Mandulás-vaníliás karika gyümölcsöntettelď"ż ...

Almás, szilvalekváros, rakott árpa Nagyné Tóth Rozália receptje.
Avokádó-krém
Cukkinipástétom
Diós rozsláng kenyér Nagy Károlyné receptje.

Ó nem, szilvalekváros-mákos gőzgombócra gondoltam. Vaníliamártással, szigorúan.
mandy tarragon írta...
Nagyon jól néz ki :) ...

Lásd még: Lásd még: Szilva, Krumpli, Zöldség, Tojás, Leves

Gasztronómia  Szilvadzsem  Szilvalekváros
2014.04.19

 
RSS Mobile