Kezdőlap (Székelykáposzta)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Székelykáposzta


 

Székelykáposzta

Gasztronómia  Székelygulyás  Szeletelt gomba
2014.04.23

Székelykáposzta
Egy nap múlva karácsony, vége a nagy év végi rohanásnak, és mivel most időm engedi gondoltam illene egy karácsony előtti poszttal meglepni az olvasókat! ...


Székelykáposzta
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Székelykáposzta" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Székelykáposzta lisztérzékenyeknek
Őrizd a magyar hagyományokat, készítsd el te is a székelykáposztát! Vitamindús, könnyen elkészíthető és laktató étel. Ha alábbi receptünk alapján készíted el, bátran kínálhatod lisztérzékeny vendégeidet is.

Székelykáposzta
Feltöltő: Marcsi Kategória: Sertés ételek 0 301 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Székelykáposzta
Végre összeszedtem minden bátorságomat, és mérlegelve az eddigi koholt okok valóságát, székelykáposztát főztem. Hogy miről is van szó, miért nem volt eddig ehhez az ételhez olyan szoros viszonyom, hogy én teremtem?

Székelykáposzta recept
Olvasóink értékelése: / 4
ElégtelenKitűnő ...

Székelykáposzta
Hozzávalók:
500g sertéslapocka, 200 g füstölt kolbász, ( ha van otthol szalonna börke adjuk hozzá) 600 g savanyúkáposzta, 1 fej vöröshagyma, 50 g zsir, 3 gerezd fokhagyma, 1 pohár tejföl, só, bors, majoránna, pirospaprika, egészbors, ...

Főoldal » Egytálétel Receptek » Székelykáposzta
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott csülök, 30 dkg sertés lapocka, 2 kg savanyú káposzta, 1 nagyobb hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 doboz pritamin, 2 dl tejföl, 10 dkg császárhús, ...

Mindignő Receptek Egytálételek Székelykáposzta
Székelykáposzta
Egy igazán hazai és kiváló étel! ...

Székelykáposzta
Hány személyre:
» 1 kg kicsontozott csülök
» 30 dkg sertés lapocka
» 2 kg savanyú káposzta
» 1 nagyobb hagyma
» 1 zöldpaprika
» 1 paradicsom
» 1 doboz pritamin
» 2 dl tejföl ...

Székelykáposzta
Székelykáposzta elkészítése: A húst, a szalonnát és a hagymát is kockára vágjuk. A szalonnát és a hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, és felöntjük vízzel.

Székelykáposzta
Hozzávalók:
1 kg sertéscomb vagy lapocka
1 kg savanyú káposzta
15 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl
só, piros paprika, zsír vagy olaj
(aki szereti kevés füstölt húst, vagy füstölt szalonnabőrkét is tehet bele) ...

Székelykáposzta búzahússal
Tegnap este a házi savanyítású káposztából szerettem volna készíteni valamit, legkézenfekvőbb a székelykáposzta volt, nagyon régen ettünk, ill. gyorsan elkészül, finom.

Székelykáposzta
A világnézet valójában mindig ön-nézet - szó szerint. Ez az érzéki hurok az egyes ember elméjén kívül nem létezik. Könnyen megértheted, mi is ez, ha egy pillanatra elképzeled, hogy meghalsz.

Székelykáposzta
Télen nálam a savanyú káposzta alapélelmiszer. Készül ilyenkor töltött káposzta, rakott káposzta, káposztás húsgombócleves, gombócos káposzta, korhelyleves, egyszóval nehéz, füstös ízű magyaros ételek.

Székelykáposzta bárányból
A Petőfi korából származó székelykáposzta vagy székelygulyás, becses magyar konyhánk kiváló étele, nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri, hanem Székely József nevéhez fűződik, ...

Székelykáposzta nem székely és nem káposzta?
A székelykáposzta vagy székelygulyás a magyar konyha sajátos étele. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri.

Székelykáposzta
A húst 2x2 centis kockákra vágjuk. A zsírban finomra vágott fokhagymát és hagymát üvegesre pirítjuk. A piros paprikát rászórjuk, egy kevés vízzel felöntjük, és zsírjára visszapirítjuk. Beletesszük a húst, azt is lepirítjuk.

A székelykáposzta vagy székelygulyás a magyar konyha sajátos étele. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a Wikipédia szerint, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri.

Bográcsos székelykáposzta - Bográcsos recept
Az erdélyi népi konyha remeke - gondolná a beavatlan - holott nincs köze sem Erdélyhez, sem a székelyekhez.

Szójás székelykáposzta
10 dg szójakockából készítsünk szójapörköltet az előző recept szerint, de ne engedjük fel vízzel.

Vegetáriánus székelykáposzta - mint C-vitamin forrás
Szóljon hozzá most! ...

székelykáposzta savanyú káposztával készült
Sztroganoff módon bélszíncsíkok finomra vágott gyöngyhagymával, vajon pirítva, fűszerekkel és tejszínnel, illetve vadétel gombával, ecetes uborkával, kapribogyóval és borral készítve ...

Székelykáposzta, ahogy Édesanyámtól tanultam
Gombos Tibor
Készíts a hagyományos módon sertéspörköltet, de a húst csak féligformán főzd meg. Végy annyi savanyú káposztát, mint a pörkölt, és ha nagyon savanyú öblítsd át.

Székelykáposzta
Füstölt hús hozzáadásával még ízletesebb!
Sajtos csirke ...

Székelykáposzta
A húst jól megmossuk, apróra feldaraboljuk. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A paradicsomot egészen apróra vágjuk. Egy lábasban megolvasztjuk a zsírt,...

Hamis székelykáposzta
Hozzávalók: 3/4 kg hordós káposzta, 1 csomag szójakocka, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, csipetnyi pirospaprika, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál vaj, ...

Székelykáposzta
A mangalica húsának alacsonyabb a zsírtartalma, ezért inkább abból javasoljuk.
...

székelykáposzta
Különleges menü
Ez a menü-összeállítás a hagyományos és a modern konyhaművészet között teremt összhangot, így minden korosztály kedvére lakmározhat.

Székelykáposzta rizzsel
Szilvás karaj
Szögedi titkos tekercs forgatott burgonyával ...

Székelykáposzta recept
Tovább
8976 olvasás
Paprikás vagy serpenyős burgonya recept ...

Székelykáposzta tepsiben
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?

Székelykáposzta sült tofukockával
Tökfőzelék
Kelbimbóval töltött gesztenyés, diós vegasült ...

Székelykáposzta füstösen
1 adag: 379 kcal
Brokkolikrémleves mandulával Konnyuszanditól ...

Székelykáposzta diétásan
Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.
Zsuzsi finomságai ...

Székelykáposzta (VIDEÓ) /német nyelvű/
Tárkonyos húsos káposzta
Tárkonyos sertésraguleves eperlevél tésztával ...

Székelykáposzta darált hússal
Hozzávalók (4 személyre): 30 dkg darált sertéshús, paprika, paradicsom, pirosarany, 1 doboz vecsési savanyú káposzta, 10 dkg rizs, babérlevél, kömény, só, egész és törött bors, tejföl, 1 db vöröshagyma.

Székelykáposzta recept ibolya677 sertéshúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Rösti
Székelykáposzta
Zöldségleves
Akik nagy hatással vannak arra, hogy mit és hogyan főzök: ...

Bográcsos székelykáposzta receptek
Eleged van a paprikás krumpliból? Ismerkedj meg a székelykáposzta bográcsos változataival, hiszen lassan itt a kerti partik szezonja.
Recept ...

Bográcsos székelykáposzta
Hozzávalók:
3 kg lapocka, 3,5 kg savanyú káposzta, 1 pár házikolbász, némi füstölt dolog, ha akad a háznál, 50 dkg hagyma, 4 gerezd fokhagyma, fűszerpaprika (kb. fél deci), só, bors, némi zsiradék (zsír vagy olaj) ...

Vegetáriánus székelykáposzta
Hozzávalók: fél csomag szójakocka 1 kg savanyú káposzta 2 fej hagyma 5 ek. olaj 2 ek. pirospaprika késhegynyi őrölt köménymag 4 ek. árpagyöngy bors 1 ek.ételizesitő 2 dl tejszin vagy tejföl ...

Diétás töltött székelykáposzta
Diós fasírt rudacskák, szokatlan fűszerezéssel
Disznócomb keletiesen ...

Ugyanolyan, mint a székelykáposzta, csak édeskáposztából.
Tányérra tesszük és tejföllel kínáljuk.
tipp! ...

A keresőbe beírtam székelykáposzta és máris a kifőzdén találtam magam. Már ki is nyomtattam pár receptet amikor széjelnéztem tulajdonképp mit is találtam.

Székelykáposzta
Székelykáposzta üvegben
Szénégető - spagetti (Spaghetti carbonara)
Sziciliai - rakott pacal
Szicíliai - spagetti (Spaghetti sicilia)
Sziciliai leves
Sziléziai - pacal
Szilva - aszalt
Szilva - aszalt, mámoros
Szilva - befőtt ...

Székelykáposzta
Húsgombócok kapormártásban
Brassói aprópecsenye
Sajtos-húsos burgonya torta
Vagdalthússal töltött cukkíni
Rakott karfiol brokkolival
Töltött káposzta sertésoldalassal
Tojásos-kolbászos egybesült fasírt ...

Hozzávalók: 1 doboz mirelit székelykáposzta, 2 doboz mirelit töltött paprika, 10 dkg füstölt szalonna, kevés kapor, 2 dl tejföl. Elkészítése: A füstölt szalonnát apró kockára vágva kiolvasztjuk.

Beck Zsú (A lá Beck) egy nyári székelykáposzta alapjain nyugvó ételt készített, többszöri igazítás után lett belőle Húsgombócos káposzta pörköltesen.

Na, ez egy az egyben székelykáposzta...:)
Egyébként, amit Kispancsa írt, a kedvesem vidékén (Szilágyság) szokták főzni. A töltött káposztát is úgy főzik, sok kaporral, eléggé savanyúan, kevesebb paprikával, mint ahogy én tanultam. Nekem nagyon ízlik.

A magyar konyhában különösen jelentős alapanyag, mivel a töltött- és a székelykáposzta nélkülözhetetlen alapanyaga. Az egészben savanyított fejeket az erdélyi konyhában, a tortához hasonlóan felszeletelve káposztacikka néven sültek mellé tálalják.

Bigos, avagy a lengyel székelykáposzta
de ez jobban sikerült mint ahogy bármelyik lengyel szakácsunk főzte
16.számú recept ...

Székelygulyás
Savanyú káposztával főzött tejfeles sertéspörkölt, székelykáposzta.
Nem a székely néppel kapcsolatos, hanem Székely József újságíró és levéltáros nevével, aki először készített ilyen ételt.

Valóban finomság, nálunk is jöhet a székelykáposzta is, és a húsleves ami elsősorban a férjem kedvence.
VálaszTörlés
Megjegyzés hozzáadása ...

visszaüt, mert vannak vendégek, akik nem értik a saját készítésű ketchup cukormentes, paradicsomos ízét, vagy az olyan újragondolt klasszikusokat, mint az előbb említett lecsó, vagy a hasonló szellemben készült bolognai spagetti vagy székelykáposzta.

a sornak - ugyanebből a tésztából készíthetünk bejglit, kuglófot, különböző töltelékkel batyut, aranygaluskát, lepényt, de töltelék nélkül a gőzbukta, vagy a csehek népszerű knédlije a szaftos, mártással készült húsok, vagy akár a székelykáposzta ...

Makarónival rakott kakas
Egyszerű töltött káposzta
Székelykáposzta
Flamand marharagu
Töltött dagadó ...

Labels: főétel, káposzta, pörkölt, savanyú káposzta, sertéspörkölt, székelykáposzta
Étcsokis muffin ...

121 Hamis székelykáposzta
2.122 Gombával töltött tök
2.123 Borsos, szójacsírás ragu
2.124 Hipp - hopp burgonya
2.125 Tarka kukoricafelfújt
2.126 Tojással rakott spárga
2.127 Currys sárgabab
2.128 Lencsefőzelék pikánsan
2.

(1) szamos mátyásné (1) szár (1) szárazbab (1) száraz vörösbor (1) szárítás (1) szárított paradicsom (3) szárnyas (16) szarvasgomba (1) szarvasgombaolaj (1) szása (1) széchenyi tér (1) szeder (3) szegfűbors (1) szegfűszeg (4) székelykáposzta (2) ...

Lásd még: Lásd még: Tejföl, Paradicsom, Leves, Székely, Paprika

Gasztronómia  Székelygulyás  Szeletelt gomba
2014.04.23

 
RSS Mobile