Kezdőlap (Székely)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Székely


 

Székely

Gasztronómia Szegy hátuljaSzékely sertésköröm

Székelykáposzta
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Székelykáposzta" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


Székely béles elkészítése :
A fenti anyagokból langyos vízzel kemény rétestésztát készítünk, jól kidolgozzuk, és 6 kis cipót formázunk belőle, amelyeket rögtön kinyújtunk kerek lepényformára.

Székelygulyás elkészítése:
1. Vágja apró kockákra a vöröshagymát és zúzza össze a fokhagymát.
2. Kockázza fel a húst.
3. Futtassa meg olajon a vöröshagymát, majd tegye bele a fokhagymát,a pirospaprikát, kevés vizet és a húst.
4. Ízesítse sóval.
5.

Székelykáposzta elkészítése:
A húst, a szalonnát és a hagymát is kockára vágjuk. A szalonnát és a hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, és felöntjük vízzel.

Székelykáposzta recept
Olvasóink értékelése: / 4
ElégtelenKitűnő ...

székely
1. Ádám (borosjenői) gróf, gazdasági és pedagogiai iró, atyja szintén Ádám, anyja Rhédey Katalin volt, megh. 1789 jun. 1. Neveltetése a hazában kezdődött s külföldi utazásokkal végződött. Hazajötte után az erdélyi ref.

székely
Erdély keleti részén élő magyar népcsoport tagja, -melléknévként- e néppel kapcsolatos. Származéka: székelység.
Ismeretlen eredetű szó, bár származásának megfejtésére számos kísérlet történt.

Székely káposzta Pityu kedvére
Elkészítési idő: 90 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Pityu
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből ...

Székely libacomb
" onclick="return iwiwshare_click19()" target="_blank" ...

Székelykáposzta
Hozzávalók:
500g sertéslapocka, 200 g füstölt kolbász, ( ha van otthol szalonna börke adjuk hozzá) 600 g savanyúkáposzta, 1 fej vöröshagyma, 50 g zsir, 3 gerezd fokhagyma, 1 pohár tejföl, só, bors, majoránna, pirospaprika, egészbors, ...

Főoldal » Húsétel Receptek » Székely sertésköröm
10-15 dkg apróra vágott hagymát, 5-10 dkg zsírban halványan megpirítunk, meg szórjuk 1 dkg többféle pirospaprikával, majd elkeverjük.

Bigos, avagy a lengyel székelykáposzta
de ez jobban sikerült mint ahogy bármelyik lengyel szakácsunk főzte
16.számú recept ...

Mindignő Receptek Egytálételek Székelykáposzta
Székelykáposzta
Egy igazán hazai és kiváló étel! ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Székely kifli
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Székelykáposzta
Hány személyre:
» 1 kg kicsontozott csülök
» 30 dkg sertés lapocka
» 2 kg savanyú káposzta
» 1 nagyobb hagyma
» 1 zöldpaprika
» 1 paradicsom
» 1 doboz pritamin
» 2 dl tejföl ...

Székely huszár csókja
Székelyföldi recept.
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

Székelykáposzta
Hozzávalók:
1 kg sertéscomb vagy lapocka
1 kg savanyú káposzta
15 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl
só, piros paprika, zsír vagy olaj
(aki szereti kevés füstölt húst, vagy füstölt szalonnabőrkét is tehet bele) ...

Székelykáposzta
Bevallom, ritkán főzök székelykáposztát, bár sovány húsból, sok-sok káposztával még szénhidrátmentes diétába is beilleszthető:-) ...

Bárány székelyudvarhelyi módra recept
Hozzávalók:
- Báránycsülök és borda (4 csülök, plusz egy csík borda),
- só, bors ízlés szerint,
- 5 gerezd fokhagyma,
- 1 mokkáskanál kakukkfű, ...

Székely sertésköröm
By Laszlo
10-15 dkg apróra vágott hagymát 5-10 dkg zsírban halványan
megpirítunk, megszórjuk 1 dkg többféle pirospaprikával, majd
elkeverjük. Ezután kevés vízzel felengedjük, hozzáadunk 1-2 gerezd ...

Székely mézescsók
Írta: Háziasszony
Elkészítés: 45 dkg rozslisztet 6 evőkanál forró mézzel, 4 egész tojással, 1/2 dkg tört fahéjjal, 2-3 szem tört szegfűszeggel, 1 csomag sütőporral és 1 citrom reszelt héjával jól eldolgozunk, nyújtjuk és kiszúrjuk.

Székelytészta
21 dkg lisztet, 13 és fél dkg vajjal, 6 és fél dg cukorral nyújtódeszkán jól összegyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, és a tepsibe belenyomkodjuk.

Valódi székely almás-hús
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, 4 db alma, evőkanálnyi tárkonylevél, kávéskanálnyi liszt, kevés só, 5 deka zsír.

Bográcsos székelykáposzta - Bográcsos recept
Az erdélyi népi konyha remeke - gondolná a beavatlan - holott nincs köze sem Erdélyhez, sem a székelyekhez.

Szójás székelykáposzta
10 dg szójakockából készítsünk szójapörköltet az előző recept szerint, de ne engedjük fel vízzel.

Vegetáriánus székelykáposzta - mint C-vitamin forrás
Szóljon hozzá most! ...

Káposztaleves székelyesen
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Ételek " Májgaluska székelyesen
Májgaluska székelyesen
Májgaluska székelyesen receptje - fej ételek ...

Székely káposzta (6 adag)
Jobb, mint az eredeti, és főleg egészségesebb. Aki nme szereti a nagyon savanyú káposztát, hideg vízzel áztassa vagy mossa át felhasználás előtt.

Székelygulyás
Hozzávalók: 50 dkg sertéspörkölt (maradékból is jó), 1-2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi köménymag, 80 dkg
savanyú káposzta, 1-2 babérlevél, 3 dl tejföl, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, ízlés szerint só ...

Székelygulyás
Hozzávalók két személyre:
20 dkg sovány sertéshús, 1 közepes vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 40 dkg ...

Székelykáposzta
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"50 könnyű 0
Gombaleves ...

Székelygulyás
75 közepes 0
Hagymaleves cipóban - receptbeküldő:...

Székelykáposzta
Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg sertéslapocka; 5 dkg zsír; 2 gerezd fokhagyma, megtisztítva; 1 nagyobb fej hagyma, megtisztítva; 1 evőkanál pirospaprika; 1 kiskanál őrölt köménymag; 2 zöldpaprika; erős paprika ízlés szerint; ...

Székely lakodalmi tyúkhúsleves
Hozzávalók: 1 tyúk vagy 2 csirke, 2 petrezselyemgyökér, 50 dkg murok (répa), 1 kicsi fej zeller, 1 kicsi fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 1 kis fej karalábé, 10 szál petrezselyemzöldje, 1 marék zöldborsó, só, bors, ...

Székely fejes saláta
Hozzávalók:
1 nagy fejessaláta; 1 dl tejföl; 1 kiskanál olaj; só; bors; 1 csokor tárkony ...

Székely paprikás
Egy kiló disznócombból kicsit nagyobb darabokat vágunk, mint más pörkölthöz szokás s egy lábosba, melyben egy fej hagymát már sárgára pároltunk s egy kávéskanál paprikát tettünk, ...

székelykáposzta savanyú káposztával készült
Sztroganoff módon bélszíncsíkok finomra vágott gyöngyhagymával, vajon pirítva, fűszerekkel és tejszínnel, illetve vadétel gombával, ecetes uborkával, kapribogyóval és borral készítve ...

SZÉKELY SÜTI (gyors és olcsó)

ILDI RECEPTJE
5 tojás fehérjét kemény habbá verünk. Beleteszünk 1 bögre cukrot és tovább verjük. Az 5 sárgáját belerakosgatjuk, 5 kanál olajat és tovább verjük.

Székely csirkegulyás
Hozzávalók: 2 kisebb csirke apróléka máj nélkül, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 50 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 teáskanál szárított csombor, 1 teáskanál pirospaprika, ...

Székelykáposzta
1 kg sertéscombot lemosunk, feldarabolunk. 2 nagy vagy 3 kisebb hagymát felaprózunk. Egy nagyobb fazékban olajat hevítünk. Rádobjuk a hagymát. Pár percig pároljuk, kicsit megsózzuk. Ettől levet ereszt.

Székelykáposzta Light "D"
Miért ne készíthetnék magamnak is egy jóízű székelykáposztát, ami ráadásul nagy kedvencem. Csak egy kicsit másképp. És nem csak diétázó vagy diéta után lévő sorstársaim ehetik, hanem az egész család is :) ...

Székelykáposzta
Füstölt hús hozzáadásával még ízletesebb!
Sajtos csirke ...

Székelykáposzta
A húst jól megmossuk, apróra feldaraboljuk. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A paradicsomot egészen apróra vágjuk. Egy lábasban megolvasztjuk a zsírt,...

Székely mézescsók
45 deka rozslisztet 6 evőkanálnyi forró mézzel, 4 egész tojással, 1/2 deka tört fahéjjal, 2-3 szem tört szegfűszeggel, 1 csomag sütőporral és 1 citrom reszelt héjával jól eldolgozunk, nyújtjuk és kiszúrjuk.

A Székely-káposzta nem székely és nem káposzta!
Az étterembe járó emberek az étlapokon, a háziasszonyok az általuk "mankóként" használt szakácskönyvekben sok olyan étel nevet találnak, aminek szeretnék tudni az eredetét.
Elolvasom a cikket ...

Pulykás székelygulyás
Hozzávalók 4 személyre: 600 g kicsontozott pulykacomb, 4 ek. olaj, 1 nagy fej hagyma, 1 kk. pirospaprika, 1/4 kk.

Székely és némi örmény vér folyik az ereimben, talán ezért van, hogy a szenvedélyes emberek szenvedélyességével foglalkozom nemcsak a színházzal, a színészettel, a filmmel, olykor a fotózással, hanem mindazzal, ...

Székelyudvarhely, a "legmagyarabbnak" tartott erdélyi város is megér egy egésznapos látogatást de látni kell Székelyderzs műemlék unitárius templomerődjét is.

Székely család ebédel és a gyerek nagyon szürcsöl. Ne szürcsölj, fiam! - szól az öreg székely, de a gyerek tovább szürcsöl. Utoljára mondom, ne szürcsölj, mert pofon váglak!- de a gyerek csak szürcsöl.

Székelykáposzta
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:
60 dkg sertéslapocka (kicsontozott csülök, esetleg comb is lehet),
1 nagy vöröshagyma,
4 evőkanál olaj,
1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika,
kb. 1 kiskanál só, ...

Székelykáposzta
A mangalica húsának alacsonyabb a zsírtartalma, ezért inkább abból javasoljuk.
...

székelykáposzta
Különleges menü
Ez a menü-összeállítás a hagyományos és a modern konyhaművészet között teremt összhangot, így minden korosztály kedvére lakmározhat.

Székelykáposzta tepsiben
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?

Székely Istvánné
A tojásokat a cukorral,szoktam kikeverni,a többi hozzávalót egy tálba a liszthez keverem és a tejjel felválva adagolom a kikevert tojáshoz.(Robotgép) Vaj nemszükséges bele,mert a mák elég zsíros! ...

Székely Villa - villa, tréningház
Holland Fajátékok - webáruház
mi2en - Szép Holmik Háza - Egyedi dekorációs termékek a gyerekszobába
Vincellér Vendéglő - Vendéglátás
Baby Shop - Minden, ami baba ...

Székely étel. A hosszúkás vékony csíkokra vágott marha felsált, a finomra vágott vöröshagymával zsíron lepirítjuk. Egy kevés liszttel meghintjük, tejfölt teszünk bele és puhára pároljuk. Sóval, ecettel és töröttborssal ízesítjük.

Székelykáposzta (VIDEÓ) /német nyelvű/
Tárkonyos húsos káposzta
Tárkonyos sertésraguleves eperlevél tésztával ...

Székelykáposzta
Hozzávalók:
1 kg kicsontozott csülök 30 dkg sertés lapocka 2 kg savanyú káposzta 1
nagyobb hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 doboz pritamin 2 dl tejföl
10 dkg császárhús 15 dkg rizs só őrölt pirospaprika 3 babérlevél bors ...

Székely Katalin
Hobbikertész klub
Zöldmetszés gyakorlat
Dísznövény alapismeret tanfolyam
Gyógynövény ismereti tanfolyam
Virágkötő tanfolyam ...

See also: Csirke, Saláta, Marha, Kömény, Bárány

Gasztronómia Szegy hátuljaSzékely sertésköröm

 
 rssRSS