Szegedi halászlé
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
1 kg vegyes hal (ponty, keszeg)
halbelsőség (ikra, tej)
3 nagy fej finomra vágott vöröshagyma
2 evőkanál szegedi pirospaprika
2 db zöldpaprika
1 db paradicsom
2 evőkanál zsír ...
Szegedi halászlé recept
Hozzávalók: 1 kg ponty 0,5 kg harcsa 25 dkg kecsege 25 dkg csuka 30 dkg vöröshagyma (makói) 25 g fűszerpaprika (szegedi) 10 dkg csemegepaprika, 5 dkg csemegeparadicsom 2-3 db erős paprika, só, ízlés...
Szegedi halászlé recept
Olvasóink értékelése: / 4
ElégtelenKitűnő
A szegedi halászlé az egyik legismertebb halászlé recept, amely nyáron akár egy kerti parti alkalmával elkészíthető.
Szegedi halászlé Hozzávalók: 60 dkg ponty 40 dkg harcsa 25 dkg kecsege 25 dkg süllő 15 dkg vöröshagyma 10 dkg zöldpaprika 1 db kis paradicsom só pirospaprika 1 db száraz cseresznye paprika.
Főoldal » Halas Receptek » Szegedi halászlé
Hozzávalók: 60 dkg ponty, 40 dkg harcsa, 25 dkg kecsege, 25 dkg süllő, 15 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 1 db kis paradicsom, só, pirospaprika, 1 db száraz cseresznye paprika.
Szegedi halászlé - Magyarország
Hány személyre: 4
» 1/2 kg apró vegyeshal
» 1 kg ponty
» 3 vöröshagyma
» pirospaprika
» só ...
Szegedi halászlé:
A Tisza mentén leghíresebb a szegedi halászlé. Jellegzetessége, hogy többfajta halból készítik. A kisebb halakat, fejet, farkat miután megfőtt, ´áttörik´, azaz átnyomkodják egy szűrőn.
Szegedi halászlé pontyból
1 db 1-1,2 kg-os ponty, fél kg apróhal (keszeg, kárász), vagy halfej és farok, 2 nagy fej hagyma, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1-2 mk porospaprika (ízlés szerint), cseresznyepaprika, só.
Szegedi halászlé
Hozzávalók: 1 kg vegyes hal (ponty, keszeg) Halbelsőség (ikra, tej) 3 nagy fej finomra vágott vöröshagyma 2 evőkanál szegedi pirospaprika 2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2 evőkanál zsír Cseresznyepaprika Ízlés szerint só Első ...
Szegedi Halászlé
Magyar halétel.
Kategória:halételek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...
Szegedi halászlé
Többféle halat: harcsát, kecsegét, pontyot, tokot kell választani, megtisztítani, megmosni, s azután fölbontani ...
SZEGEDI HALÁSZLÉ
Rakott hal
kategóriák csoportosítása a következök alapján: in order.
Desszertek (26)
finom magyaros desszertek ...
Szegedi halászlé recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A halakat lepikkelyezzük, kibelezzük, fejüket levágjuk. A fejeket, zöldségeket sós vízbe feltesszük főni, a halhúst felszeleteljük. Kb.
Szegedi halászlé
Bajai halászlé Banya módjára
Révfalusi regős halászlé
Regős halászlé
Tiszai halászlé Kristóf módjára ...
Szegedi halászlé
Rostonsült fogasfilé Ardenisonka chipsszel, zöldspárgával, tejszínes cukkíni metélttel
Káposztás hal ...
Szegedi halászlé recept etiop halászlevek receptje
A recept elkészítési ideje: 90 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Szegedi halászlé
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg hal (ponty, esetleg harcsa, részben apróhal is lehet), 3 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál pirospaprika, só. Az apróra vágott hagymát fazékba rakjuk.
Még egy hazánknyi kis területen sem beszélhetünk egységes konyhaművészetről - ki akarná egy kalap alá venni például a szegedi halászlét és a vasi pecsenyét?! ...
Szegedi halászlé Nyersanyag. Azonos az előző halászlével; zsírt nem használunk hozzá. Készítés: A megtisztított, felszeletelt halakat besózzuk, külön rakva az apró halakat, halfejeket, haltejet, ikrát és fajta szerint a halszelet ...
1 kg hal (ponty- v. harcsafilé), 6 db szegedi halászlé kocka, 2 doboz fagyasztott halsűrítmény, 10 dkg gyufatészta, só, bors, csípős paprika.
Leírás: ...
Halászlevet sokféleképpen készítenek. Ez a változat nagyon ízletes, leginkább a szegedi halászlére hasonlít. Apró különbség, hogy a hagymát vízben főzzük szét, nem pirítjuk elő zsíron, vagy olajon.
Hozzávalók: ...
H. Z.: Említetted, hogy szereted a halászlét is. Mi a véleményed a szegedi halászléről?
I. J.: Hohó, hát persze, hogy szeretem!
H. Z.: Ugye, hogy nincs olyan jó a bajai, mint a szegedi?
Egyszerű sonkás-borsós tészta
Így készül a szegedi halászlé - videó!
Vajban sült pisztráng. Ötös!
Egyszerű halas recept Thaiföldről ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Szegedi halászlé Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
A halászlének két típusát különböztetjük meg: a passzírozott és a passzírozás nélküli hallevest. Az előbbit leggyakrabban a szegedi halászlével, míg az utóbbit a bajai halászlével azonosítjuk.
Hozzávalók:
1 kg ...
Kalocsai fűszerpaprikával készülő, tájhoz kötődő ételspecialitás a bajai halászlé, a paprikás kalács és kifli, a fajszi paprikás pogácsa, a paprikás rétes satöbbi Szegedi fűszerpaprikával készülő híres helyi specialitás a szegedi halászlé és a ...
Kedvencé válik a csülkös bableves nokedlivel, a vasárnapi rántott hús húslevessel (csakis erős pistásan), a szegedi halászlé, és a fokhagymás lángos.
Tetejét karikákra vágott hosszú csöves paprikával szórjuk meg. A szegedi halászléhez kevés olajon hagymás paprikás pörköltet főzünk apróhalakból, áttörjük, vízzel higítjuk, és ebbe főzzük bele a halszeleteket.
Amikor megfőtt, kiszedjük a halat egy tálba, a levet leszűrjük és a halra öntve tálaljuk. (Készítik úgy is, hogy a leszűrt léhez passzírozzák a hagymát és a léhez melegvízben oldott 2 db szegedi halászlékockát öntenek és a levet megforrósítva a ...
Vizvári Mariska - szegedi halászlé
Vodka - citrom befőtt
Vodka - narancslé kása
Vödrös savanyúság 1 (hordós)
Vödrös savanyúság 2 (hordós)
Vörösbor - kocsonya
Vörös - áfonyalekvár (fojminc)
Vörösboros - marhapörkölt a szabadban ...
 See also: Halászlé, Szegedi, Ponty, Vöröshagyma, Halak
  
|
RSS
