| |
Szarvaspörkölt
" onClick="return iwiwshare_click()" target="_blank"
Megtekintve:24660 ...
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyadzsemmel
Túrós batyu
Tepsis csuka
Tangy csirke
Göngyölt pulykamell aszalt szilvával ...
Gemenci szarvaspörkölt
Elkészítési idő: 90 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Vadhúsból ...
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödölével
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...
Vörösboros szarvaspörkölt: ha valami vadságra vágysz
A szarvashúsból készült pörkölt különleges esték főfogása lehet.
Szarvaspörkölt
90 dkg kicsontozott őz-, vagy szarvascomb, 10 dkg zsír, 20 dkg hagyma, 5 g fokhagyma, 1,5 dkg fűszerpaprika, 1 g kömény, 2 dkg só, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 10 dkg zöldpaprika, 2 dkg sűrített paradicsom, 1 dl vörösbor, ...
Szarvaspörkölt
Egy nagy fejhagymát apróra vágtam, megpároltam zsírban, egy zoldpaprikát apróra kockázva hozzáadtam, mikor megpárolódott, hozzáadtam egy cikkekre vágott paradicsomot, egy evőkanál pirospaprikát, ...
Szarvaspörkölt
A pörkölt nálunk igencsak a népszerűségi lista végén kullog. Ez alól a felnőttszekcióban csak két kivétel akad: pörkölt vadból, vagy gyenge, omlós marhából. Ha lehet, én mégis a vadat részesítem előnyben.
Szarvaspörkölt - a Férfi tollából"
Ízbolygó special!
Szarvaspörkölt - a Férfi tollából ...
Szarvaspörkölt recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd forró olajon megfonnyasztjuk. A húst felkockázzuk, és a hagymához adjuk. A paradicsomot és a paprikát szeletekre vágjuk, majd a húshoz adjuk. Hozzáöntjük az alapl..
A szarvaspörkölt elkészítéséhez a kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, s erre rátesszük a karikákra szelt zöldpaprikát és a paradicsomot.Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a felkockázott szarvashúst.
A szarvaspörkölthöz köretként krumpliból készült tésztát vagy puliszkát (kukoricakását) tálaljunk.
Tanács
A szarvashús helyett ehhez az ételhez más vadhúst is használhatunk, de a marhahúsból is nagyszerű lesz.
Pljeszkavica, parzsola, vjesalica, Rablóhús de luxe, Rablóhús, Barna hagymaszósz, Kapros gombaleves, Bombajó torta, Sárgaborsóleves, Tárkonyos pulykaraguleves, Rakottkáposzta, ahogyan én szeretem, Erdélyi rakott káposzta, Részeges szarvaspörkölt ...
Ezzel nem azt mondom, hogy például egy szarvaspörköltbe öntsünk egy tízezer forintos Boch cuvée-t, de azért lehetőleg jó minőségű vörösborral főzzük.
Aztán a főzésen kívül itt van a fogyasztása.
Zöldséges pörkölt (4), Vaddisznópörkölt (1), Szarvaspörkölt (0), Szárnyaspörkölt (2), Sertéspörkölt (6), Pacalpörkölt (0), Őzpörkölt (0), Nyúlpörkölt (0), Marhapörkölt (3), Halpörkölt (0), Gombapörkölt (3), Egyéb (3), Csirkepörkölt (2), ...
Ehetjük köretként is, például szarvaspörkölt mellé. Jót tesz neki, ha meghintjük pirított füstölt szalonnakockákkal is.
Jó étvágyat kívánunk!
A cikk értékeléséhez, jelentkezz be! ...
 See also: Szarvas, Pörkölt, Vörösbor, Csirke, Saláta
  
|
RSS
