Szalonnás lecsó

TARHONYÁS-SZALONNÁS LECSÓ
Hozzávalók: 20 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kávéskanál őrölt pirospaprika, 40 dkg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, só, 16 dkg tarhonya.

Szalonnás lecsó
Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna, 40 dkg hagyma, 1,2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 1 ek pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kk cukor, só. Tovább...
Szalámis calzone ...

Jófajta szalonnás lecsó
Hozzávalók:
1 közepes hagyma
1 közepes paradicsom
2 közepes paprika
1 kisebb erős zöldpaprika
3 szelet szalonna (legyen benne hús is)
5 dkg jófajta füstölt sajt
4 db tojás
csipetnyi darált chili és só ...

Krumplis-szalonnás lecsó
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg húsos szalonna, 2 nagy fej hagyma, 30 dkg paradicsom, 50 dkg paprika, 40 dkg apró burgonya, 2 teáskanál fűszerpaprika, erőspaprika ízlés szerint ...

Elkészítjük a szalonnás lecsót,kockára vágjuk a szalonnát, kiolvasztjuk, hozzátesszük a kockára vágott vöröshagymát és megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, sózzuk, és borsozzuk.

Tojásos-szalonnás lecsót készítünk, melyet közepesen lágyra készítsünk. A rostélyokba töltjük úgy, hogy a hús közepére egy halmot rakunk, a hús széleit behajtjuk, majd feltekerjük.

Túrós rakottas vagy gombóc (klasszikus ételek)
Mozzarellás sárgadinnye saláta bazsalikommal (klasszikus ételek)
Krumplis-szalonnás lecsó (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Lecsót sokféle étel elkészítéséhez lehet használni. Talán a legismertebb a rácponty, ami pontyból készített rakott burgonya, nyakon öntve szalonnás lecsóval, tejföllel, majd ropogósra sütik.

See also: Szalonnás, Lecsó, Pirospaprika, Zöldpaprika, Mézes