Sült tojás joghurttal elkészítése :
A tojásokat elkeverjük a joghurttal és a sóval.
A túrót szétmorzsoljuk, s szintén hozzáadjuk. Belekeverjük a finomra vágott snidlinget és zöldpetrezselymet, végül hozzáadjuk a tejet és a zsemlemorzsát.
Sajtban sült tojás
Villámgyors vacsora, amit egy fárasztó nap után se varázslat elkészíteni. Sikered lesz vele.
.
Paradicsommártásban sült tojás
Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Móni
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek ...
MAGAZINOK KONYHA Levesek és előételek Toszkán paradicsomleves kifliben sült tojással
Toszkán paradicsomleves kifliben sült tojással
Hozzávalók: ...
Home > Gyors ételek receptjei > Tejfölben sült tojás
Tejfölben sült tojás
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...
Sült tojások
3 tojás
só, bors
A cukkinit és tököt megmosom, az utóbbit meghámozom. Mindkettőt hosszában félbevágom, a magos részét kiszedem. Ha a cukkini egészen zsenge és magjai icurkák, nem is szedem ki.
Sült tojás rízsfészekben
Hozzávalók: 25 dkg rizs 2 ek. reszelt vöröshagyma 1 húsleveskocka 2 evőkanál olaj 2 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt 8 tojás só, bors ...
Csőben sült tojás
6 tojás, fél liter tej, 1 kanál liszt, 10 dkb reszelt sajt, késhegynyi vaj, bors és reszelt szerecsendió.
Rizsben sült tojás
Hozzávalók:
25 dkg rizs; 2 kiskanál reszelt vöröshagyma; 1 húsleveskocka; 2 evőkanál olaj; 2 evőkanál paradicsompüré; 10 dkg reszelt sajt; 8 tojás; só ...
Sajtban sült tojás
Hozzávalók
8 tojás
15 dkg szeletelt trappista sajt
4 paradicsom
1 csokor zöldhagyma zöld szára
1-1 mokkáskanál törött fekete bors
currypor és piros fűszerpaprika
késhegynyi szerecsendió-reszelék
ízlés szerint só ...
Rizsben sült tojás
Hozzávalók: 25dkg rizs, 1 közepes fej hagyma 1 húsleveskocka, 2 evőkanál paradicsompüré, 10dkg reszelt trappista sajt 8 tojás só, 2evőkanál olaj. Tovább...
Levendulás eperlekvár ...
Sült tojás pikáns mártással
4 tojás,2 evőkanál étolaj,1 kávéskanál só,1 gerezd fokhagyma,3 evőkanál pikáns gyümölcslé például gránátalma, meggy, kökény, vagy ribizli, 1 kis friss vagy szárított MENTA ...
Sült tojás póréhagymakrémmel recept
Hozzávalók 4 személyre:
15 g/l ek. vaj, plusz a kikenéshez,
225 g kisebb póréhagyma, vékonyra vágva,
5-6 ek. tejszín,
frissen őrölt szerecsendió,
4 tojás só,
frissen őrölt fekete bors.
Sült tojás paradicsombundában recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Felszeleteljük a hagymákat és egy kis kupacot félretéve belőle, a többit beleszórjuk egy keverőtálba.
Tálon sült tojás parajjal
Hozzávalók: 8 db tojás, 30 dkg friss paraj, 8 dkg vaj, 2 g törött bors, 4 dkg liszt, 3 dl tej, 2 g szerecsendió, 3 g őrölt fehér bors, 1 dl tejszín, 1 db tojássárga, 10 dkg reszelt sajt, ...
Gombán sült tojás (házias ételek)
Sajtos csirkesaslik (klasszikus ételek)
Francia mákos (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
A "Champ sült tojással" úgy készül, hogy veszünk egy adag champ-et (hagymásat, csalánosat, amit akarunk), a közepébe mély "árkot" fúrunk, s ezt megtöltjük a tojással.
Sajtban sült tojás
A tojás nem csak finom, de tápértéke a húséval vetekszik mind fehérje, mind zsírtartalmát tekintve. Alapanyagként és önálló ételként is közkedvelt. Számos elkészítési formája létezik. Íme egy gyors, mikrós változat! ...
Paradicsomban sült tojás
Pikáns becsinált nyakleves
Pikáns szeder - őszibarack - áfonya saláta mézzel ...
Előételek, köretek és reggelik / Rizses ételek
Rizs sült tojással
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 aug 12
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc
nehézségi fok: Könnyű ...
Huevos rancheros (klasszikus mexikói reggeli, mondhatnám, parasztreggeli, az alapverzió sült tojás, tortilla és chilis-paradicsomos salsa, de gazdagítják sült babbal, avokádószeletekkel, sült krumplival is) - még nem, de miért ne szeretném?
Könnyű, finom, és ropogós az édes sült tojáshab...
A recept "Torták, csemegék, csemegék" című könyvből van, a cukor arányait kissé módosítva.
Paradicsomban sült tojás salátával
Paradicsomos pulykamell ragu pirított fokhagymával
Paradicsomos-rozmaringos nyúl újhagymával és gnocchi alla romanaval
Paradicsomos-rukkolás frittata
Paradicsomos-zöldborsós egytál ...
Tengeri halfilé burmai módra, sült tojásos tésztával
A tengeri halfilé pangáziusz halfilével is helyettesíthető. Mindegyik remek kiegészítője a gyümölcsragunak és a sült tojásos tésztának.
A teljes recept ...
Hozzáadjuk a sót és a szójaszószt. Mehet bele a sült tojás, a paprika és a hagyma is. Szükség esetén öntsünk hozzá egy kis víz is. Sütjük, folyamatos kavargatás mellett kb. 1-2 percig. Hozzáadunk egy kevés kínai sót.
Omlett, avagy tojáslepény alaprecept
Gombával töltött rántott tojás
Omlett finom füvekkel
Paradicsomos omlett
Amerikai sült tojás ...
A tojássárgákat üstben, habverővel keverjük fazékba tett kevés forró víz gőzén, ugyanis közvetlenül lángra vagy platnira téve az edényt sült tojást kapnánk. Fontos, hogy csak meleg legyen, ne forró.
További ételek, melyek elkészítéséhez ajánljuk a pirított fokhagymás olívaolajat:
Fűrészes garnélarák, polip galíciai módra, szürke tőkehal zöldmártással, sült tojás.
ablak bezárás ...
Húsvéti sonka
Mézes-mázos húsvéti sonka
Rozmaringgal és fokhagymával tűzdelt húsvéti báránycomb
Sonkás-sajtos sült tojás
Sonkás-spárgás quiche
Sült bárány padlizsánnal, mentaszósszal
Tojás aszpikban
Tojástekercs ...
Paradicsomkosárkák
Paradicsomos tök
Parajtorta
Parmezános grillezett padlizsán
Parmigiana
Párolt vörös káposzta
Póréhagyma kapros-paprikás mártásban
Póréhagymás - Karfiolos püré
Pritaminban sült tojás ...
Miután megfőttek megpucoljuk és faszénparázson óvatosan megsütjük a tojásokat. A vajból és lisztből világos rántást készítünk és a fehérborral fölöntjük, sóval-borssal ízesítjük. Ezt a mártást öntjük a megfőtt és sült tojások tetejére.
Erős tűzön összevorgatjuk a sült hallal, a sült tojásfehérjével és -sárgájával. Tálaláskor megszórjuk a karikára vágott chilipaprikával. Zellerlevéllel díszítjük, külön edényben szójaszószt és chiliolajjal elkevert ketchupot kínálunk hozzá.
s a fűszeres rántott csirke, Szíriában a nyárson sült birkafasírozott, Egyiptomban a falafelnek nevezett babkrokett, a sült vagy párolt galamb, Líbiában a zöldséges csirkemell, a csisa, Tunéziában a töltött padlizsán, Algériában a sült tojásos ...
Mikor az állaga megfelelő, azaz még lágy és folyékony, de már nem nyers, és megfelelő arányban van benne a szilárd sült tojás, belekeverem a tejszínt és gyorsan tálalom. Tudom, macerásnak tűnik ez az egész, de érdemes vele elszöszölni.
Kolbászban sült tojás
Kolbászhússal töltött karaj
Kolbászos egytál
Kolbászos-szalonnás lecsó
Kolbászos zöldbableves
Konyakmeggyes szelet
Kotnyeles almáspitéje
Kovászos uborka Vera mama módjára
Kovi ubi ahogy Ildi anyukája csinálja
Kozáksapka ...
A lángot lejjebb vesszük, és a sült tojást óvatosan összekeverjük a zöldségekkel. Kevés cayenne borsot szórunk a piperádra. 6.A sonkaszeletekből kokárdához hasonló formát készítünk. A tányér szélére tesszük, és azonnal tálaljuk.
Sütés után a fóliával együtt kiemeljük a tepsiből, deszkára tesszük és rászórjuk a már apróra vágott sonkát és reszelt sajtot, majd végül a sült tojás tésztánkat feltekerjük és szeletelve tálaljuk.
A tojást a sajttal, kevés sóval és borssal együtt kikeverem egy edényben, és omlettet készítek belőle. A zsemléket grillezem, vagy sütőben pár percig pirítom, aztán megtöltöm egy-egy adag sült tojással és zöldséggel.
Lehetőleg kettesével, hármasával süssük, hogy úszhassanak az olajban. A leszűrt, melegen tartott sült tojáshoz sajtos rizst kínáljunk. Munkaigényes, ügyességet kívánó,hosszadalmasan készíthető, de különleges étel.
Lényeg az, hogy a szépen felpúposodott pogik ne essenek össze, ebben segít a pirosra sült tojásos sajtbúra, és a lassú lehűlés.
Döbbenetesen jóízű, ropogós a teteje és foszlós, szinte krémes a belseje (tésztája).
Keverd össze, finoman, nehogy kása legyen belőle; akkor lesz 'ropogós', ha a sült tojáshab megőrzi eredeti állagát. 5. Hűtsd be egy kis időre. Tálban is asztalra adhatod, de mutatósabb üvegpoharakban vagy üvegtálkákban.
31 Sajtos póréhagyma
32 Sajtos-sonkás rizspogácsa
33 Rántott camembert áfonyalekvárral
34 Rántott sajt hajdú módra.
35 Sajtban sült tojás
36 Sajtos-tejfölös rakott törtburgonya padlizsánnal és gombával ...
wokba beleteszem a paprikát és a répát és pirítom kicsit míg el nem kezdenek puhulni.
6. Ekkor hozzáadom a rizst, összeforgatom, meglocsolom a szójaszósszal és addig keverem-rázom míg a rizs át nem forrósodik.
7. Rádobom a hagymákat és a sült tojást, ...
A gyerekek nem szeretik a lágy tojást,ha mégis,akkor süsd addig,hogy még folyékony legyen a sárgája,de ne legyenek benne nyúlós fehérje részek. Ha keményen szeretik,süsd addig, míg az egész egy összeálló sült tojás lesz.
 Lásd még: Saláta, Csirke, Fokhagyma, Tejszín, Káposzta
  
|
RSS
