Sült sertéshús

Sült sertéshús tepsis burgonyával
Hámozd meg a burgonyát, és vágd megfelelő darabokra. Keverd össze az olajat a fűszerekkel, majd öntsd a burgonyára. Süsd meg sütőben 40-45 perc alatt. Az első 15 perc után fordítsd m ...

Sült sertéshús sárgadinnye-labdákkal
Hozzávalók:
80 dkg sertéshús, 1 közepes nagyságú sárgadinnye, 2 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ecet, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál porcukor, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál olaj, szerecsendió, só ...

A sült sertéshúst, a csemegeuborkát, a meghámozott almát és főtt burgonyát vékony csíkokra vágjuk és összekeverjük. A majonézt a tejföllel, a mustárral simára keverjük, sóval, őrölt borssal, cukorral ízesítjük, majd a zöldséges-húsos keverékre öntjük.

Cserépben sült sertéshús recept
Elkészítésí idő: 240 perc
Elkészítés: A húst megszórjuk a paprikával, majd egy beáztatott cserépedénybe fektetjük, és 3 órán keresztül sütjük.

A sonkát és a sült sertéshúst ledaráljuk elkeverjük két tojással a reszelt sajttal és szerecsendióval. A kifőzött tésztalapokat palacsintaszerűen, megtöltjük, felgöngyöljük, és kivajazott tűzálló tálra rakjuk.

25 dkg főtt vagy sült sertéshúst és fél sós heringet (melyet előzőleg kiáztattunk, megtisztítottunk, kifiléztünk) megdarálunk. 2-3 szem sós vízben főtt burgonyát meghámozunk, péppé törünk és vajban megpirított hagymával összedolgozzuk.

Norvégiában jókora darab sült sertéshússzeleteket adnak az asztalra, köményes párolt savanyú káposztával körítve. A finn karácsonyi koszt ínyencfogása a rozslisztből készülő kenyértésztába sütött sonka.

Hozzávalók: 1,5 l csirke lé (leveskockából is készíthető), 5 dkg csíkokra vagy kockákra vágott, roston sült sertéshús, 5 dkg megtisztított garnélarák, 2-3 dkg szeletekre vágott bambuszrügy, ...

Ínyenceknek: fűszeres sült sertéshús friss salátával, szőlővel és kéksajttal.
Húsvét: Juharszirupos-narancsos sonka
Próbáld ki te is ezt a különleges juharszirupos receptet, mely húsvétra is ideális választás.

Forrón tálaljuk vajjal. Sült sertéshúsdarabokat is adhatunk hozzá.
Hozzávalók:
80 dkg burgonya, ...

Az egybesült birkacomb hasonlóan készül, mint az egybesült sertéshús, fokhagymával megtűzdelve, de megpuhításához lényegesen több idő szükséges.

puha sajtok, levesek, főzelékek, saláták, hús-, burgonya-, káposztaételek, kolbászáruk és különféle mártások kiváló ízesítője. Kenyérbe és péksüteményekbe teszik, süteményeket hintenek vele. Nem hiányozhat a különféle párolt és sült sertéshúsok ...

Lásd még: Hagyma, Só, Sertés, Sertéshús, Cukor