Kezdőlap (Sült padlizsán)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Sült padlizsán


 

Sült padlizsán

Gasztronómia Sült oldalasSült paprika

Sült padlizsánsaláta
Olvasóink értékelése: / 2
ElégtelenKitűnő
Ezt a finom receptet Kosztelnik Lászlóné nevű kedves olvasónk küldte be köszönjük.

 


Címlap Bébiétel receptek 10 hónapos kortól Sült padlizsán csirkehússal
Sült padlizsán csirkehússal
Hozzávalók: ...

Sült padlizsán (vegán változat)
amíg a kör túl tág a szemnek:
látszik ív-szakasza egyenesnek
(Fodor Ákos) ...

Sajttal sült padlizsán
Most, hogy kicsit visszaesett a hőmérséklet, úgy gondoltam bekapcsolom a sütőt. Na nem melegedési szándékból. Mostanában nagyon gyakran késztek padlizsánt.

Csőben sült padlizsán
Elkészítési idő: 70 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: D. L.
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek ...

Masnitészta sült padlizsánnal
Masnitészta sült padlizsánnal
Masnitészta sült padlizsánnal ...

Galéria / Fetával és paprikával töltött kacsamell sült padlizsánnal
galéria megtekintése...
Írd meg te is a véleményed!
Regisztrálj ingyenesen az oldalra, vagy lépj be, ha már korábban megtetted.

Knowledge Base Zöldség Csöben sült padlizsán
Csöben sült padlizsán
By Laszlo ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Fokhagymás sült padlizsán
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Sült padlizsános burgonya
Mosd meg a padlizsánt, vágd fel kockákra vagy szeletekre, anélkül, hogy héjától megtisztítanád.
Pirítsd meg forró olajban, majd csepegtesd le róla a felesleges olajat.

Sült padlizsán
2 szép padlizsán, 1 kis fej vöröshagyma, 1 érett paradicsom, 3 levél bazsalikom, apróra vágott fokhagyma és petrezselyem, 2 tojás, 100 g apróra vágott hideg borjúhús, 1 zöldpaprika.

Sült padlizsán saláta
Hozzávalók: 1 nagy padlizsán 1 joghurt 1 gerezd fokhagyma petrezselyem,só,bors,olivaolaj 1-1 evk. cukor és ecet ...

Sült padlizsán csirkehússal
Hozzávalók: 1 padlizsán, burgonya, csirkehús, fokhagyma, olaj, só ...

Sült padlizsán
4 padlizsán, olivaolaj, só.
A padlizsánokat megmosom, felszeletelem és megszórom sóval. Fél óráig állni és "könnyezni" hagyom. Ekkor tiszta vízben megmosom, hogy a keserű anyagok lemosódjanak róla.

Sült padlizsántekercsek
Ez a finomság nagyon egyszerű, nem lehet elrontani!
...

sült padlizsán fokhagymás, hagymás, ecetes lében, szláv nyelvterületen a hideg miniszendvicseket (falatkákat) hívják zakustkának.

Sült padlizsán olívával és citromos-mentás piláffal
4 adag
1379 KJ / adag
Olíva bogyó ...

sült padlizsán-alul;fölül-?
Zsuzsa írta...
alul padlizsán, felül bazsalikomos citromsorbet, esetleg kecsketúró sorbet. :) ...

Sült padlizsán
..............
Hozzávalók: 2 karcsú, hosszúkás padlizsán, ízlés szerint só,
mokkáskanálnyi törött fekete bors, mokkáskanálnyi őrölt gyömbér.

A sült padlizsánokat zacskóba töltjük és 15 percig hagyjuk, hogy a saját gőzében kissé összeessen, így könnyebb megtisztítani. Amikor meghámoztuk, húsát 1,5 centis kockákra vágjuk, ahogyan a hagymát , a paradicsomot és a kicsumázott paprikát is.

Egyszerű sült padlizsán (fogyókúrás)
Élőfűszerek a konyhában
Fahéjas-narancsos túrókrém (cukorbetegeknek) ...

Kakukkfüves sült padlizsán (vagy cukkini) zöldségszalmával
Köles-zellel fasírt
Kölessült ...

Kakukkfüves sült padlizsán és paprika saláta joghurtosan
A padlizsán a mediterrán konyha egyik alap zöldsége, itthon bár már mindenhol kapható, mégsem vált mindennapossá a fogyasztása.

Serpenyőben sült padlizsánok

A sütésre szánt padlizsánokat meg lehet hámozni, de nem muszáj, fel lehet vágni hosszában vagy keresztben.

Vinete, a parázson sült padlizsánkrém
VKF XXVI - Grillezett gombafejek, paradicsomsalátával töltve, édes-savanyú kajszimártással
Vörösboros cukkiniragu hajdinával ...

Visszatérve még a tippekre és az ötletekre, nagyon tetszett az alul-fölül sült padlizsán, érdemes lenne kipróbálni fagyiban is. Mint a kecsketúrót is. Sok évvel ezelőtt álmodoztam már sós fagyikról, de nem is nagyon mertem hangoztatni, mert 1.

Baba Ghanoush - Szénen sült padlizsán, tahinából, olívaolajból, citromléből és fokhagymából készült püré-mártással felszolgálva.
Baharat (bjar) - Arab fűszerkeverék
Bamia - Zsenge okra és bárányhús paradicsom raguban ...

A marinádhoz keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk meg, majd tegyük bele a sült padlizsánkockákat is. Egy fakanállal keverjük össze és tegyük a hűtőbe legalább két órára. Ezalatt készítsük el a szószt.

5 kg sült padlizsán, aprítva
5 kg pritamin paprika, darálva
1 kg vöröshagyma
1,5 liter (házi) sűrített paradicsom
1 liter napraforgó olaj
ízlés szerint só, egész fekete bors (ha nem szeretünk ráharapni, akkor teatojásban)
5-6 babérlevél ...

szó szerint azt jelenti: vidékiesen) - rétestésztából készült kis csomagocskák, melyeket bárányhússal, borsóval, burgonyával, paradicsommal, kaszeri sajttal és petrezselyemmel töltenek, "szuvlasz" - nyárson sült bárány, "muszakasz" - sült ...

Finom, könnyű nyári étel a mediterrán sült padlizsán, amihez a laktózallergiáésok számára kemény kecskesajtot használjunk.

A megsült padlizsán húsát egy kanállal kikaparom egy tálba, majd botmixerrel átdolgozom.
5. Közben a langyosra hűlt sült paprikákról lehúzom a héját és a húsát egy robotgépben összepépesítem, a meghámozott paradicsommal együtt.
6.

A tepsit kiolajozzuk, meghintjük morzsával és az aljára egy réteg sült padlizsánt teszünk. Erre egy vékony réteg rizs kerül, melyen egyenletesen elosztjuk a korábban félretett fűszeres szóját.

- Padlizsán "papeton" paradicsomszósszal: sült padlizsán pástétom friss, fűszeres paradicsomszósszal. Mennyei! (állítólag hidegen is ilyen jó!) ...

Betakarjuk a sült padlizsánnal, és néhány paradicsomkarikát is ráteszünk. A rétegezést még egyszer megismételjük. Az alábbi mártással leöntjük: 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 450 gr tejföl, só, bors, 2 teáskanál őrölt fahéj.

Egy réteg sült padlizsánkockával beborítom, majd rámorzsolom a fetasajtot.
11. A feta rétegre egy újabb réteg paradicsomot kanalazok, amit megint beborítok egy sor padlizsánnal.
12.

2. Hagyjuk hűlni a sült padlizsánokat, majd egy késsel vágjuk le a héját és a szárát.
3. Egy nagy petrezselyemvágó késsel vágjuk apróra a már puha padlizsán húsát és tegyük egy tálba. Botmixerrel is pépesíthetjük, de vágva az igazi! ...

Vacsora:
Gránátalma-dió salsa sült padlizsánon(Chili & Vanília)
Birs curry garnélával, basmati rizzsel (Gourmandula)
Címkék: birsalma, curry, dió, fahéj, gránátalma, kardamom, korianderzöld, narancs, padlizsán, rák, süti, sütőtök, tej ...

a sült padlizsánszeletekkel, erre egy sorban ráfektetünk két
kicsumázott, négy-négy szeletbe vágott zöldpaprikát (legjobb a piros
paradicsompaprika hozzá). Meghámozunk, négyfelé vágunk két szép ...

Sült padlizsán erdélyi módra
Egyszerű nyári joghurtos saláta
Tonhalas melegszendvics recept
Vöröslencse-pástétomos szendvics recept
Túrókrémes szendvics retekkel
Club szendvics recept
Bazsalikomos szendvics mozzarellával
Bundáskenyér - másként ...

3. Jénaitálba vagy sütőtálba, egy rétegnyi sült padlizsánt teszek, majd meglocsolom egy-két kanálnyi paradicsomszósszal, azután tépkedek rá pár bazsalikomlevelet is, végül reszelek rá parmezánt és megszórom pár fetasajt-kockával is.

A sült padlizsánokat félbevágjuk, fa- vagy műanyagkéssel kikaparjuk a héjából és a hagymához keverjük. Ecettel, sóval, borssal ízesítjük, majd kb. 1/4 rész olívaolajjal krémesre keverjük. Hűtőben tároljuk.

Egy tűzálló tál alját rakjuk tele a sült padlizsán egy részével, rá szeletelt paradicsom kerüljön, majd reszelt sajt.
Ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg tart a hozzávalókból. Tetejére sajt kerüljön. Forró sütőben 20-25 percig sütjük.

A megsült padlizsán-belsőt összeturmixoljuk a zúzott fokhagymával, a joghurttal, a friss korianderlevéllel, a friss mentával, az olívaolajjal és a chilipaprikával. Csak akkor sózzuk meg, miután elkészült.

Parmigiana di melanzane (Csőben sült padlizsán) - hasonló receptek:
Â- Párolt póréhagyma piros paprikával
Â- Sült spárga ...

Tálalásnál külön kínáljuk a padlizsánt és a mártást, mindenki külön locsolja meg a sült padlizsánszeleteket.
TÖRÖK PADLIZSÁNSALÁTA
Elkészítése nagyon hasonlít a Bolgár padlizsánsalátához, ízesítésében kicsit eltérő.

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Sült padlizsán Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

- Melidzanesz, padlizsán >>>Tovább
melidzanoszalata: sült padlizsánból készült püré, amit reszelt hagymával, áttört fokhagymával, olívaolajjal és ecettel kevernek el. Hidegen fogyasztják.

A gombákat, paprikákat, paradicsomokat apró kockára vágjuk, kevés vajon megpirítjuk, sóval, borssal, majoránnával ízesítjük, majd a félig sült padlizsánok egyik felére halmozzuk.

Dijoni mustárban érlelt gemenci szarvasfilé fenyőmagkéregben, rókagombás vadrizslepénnyel, aszalt paradicsommal, kakukkfüves sült padlizsánnal, konyakos vadfonddal
Rizlinggőzben puhított fogasfilé, parajmártással és angolos zöldségvariációval ...

Mindezt beleteszem egy konyhai robotgépbe, az olívaolajjal, sóval, citromlével együtt, végül a héjától megszabadított sült padlizsán is a többi hozzávaló mellé kerül.

Sült padlizsán zöldfűszerekkel
Tejfölös marharagu
Zöldséges kuszkusz
Saláták - Padlizsánsaláták
Zöldségfélék eltevése - Padlizsán eltevése
Zöldségételek - Padlizsán receptek
Zöldségételek - Padlizsánkrém receptek .htm ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Penne carbonara
Masnitészta sült padlizsánnal
Csőben sült bolognai penne ...

5. fogás:
hideg zöldségételek, például articsóka olajban, rizses póré, töltött szőlőlevelek, sült paraj fokhagymával, sült padlizsán, sült paprika
6. fogás:
Darált hússal vagy sajttal töltött leveles tészták ...

Elkészítés: Szeleteljük fel a padlizsánt, süssük ki forró olajban, majd szedjük ki. A paradicsomot vágjuk karikára, majd a maradék olajban rétegezzük felváltva a sült padlizsánt és a paradicsomot (alulr...
Édes- savanyú bárány recept ...

Masnitészta sült padlizsánnal
Mazsolás tészta
Mediterán lazacfilé
Mediterrán hal
Mediterrán paradicsomtorta
Mediterrán saláta
Megyeri halfilé
Metélőhagymás tészta gombaraguval
Metélt babos mártással
Metélt zöldfűszeres gombamártással ...

Meg fogod a sült padlizsánt a száránál és szépen le kell hántani az égett haját,ehhez van vízre szükséged de csak azért hogy lemosd a kést és a kezed,és mikor kész 1 vágódeszkára teszed és áttnézed.

Rostonsült padlizsán
Roston sült tarjasteak
Rozmaring - olaj
Rozmaringos - rudacska
Rozmaringos - sós fagyi
Rozsos - zsemle
Rókagomba - pörkölt (Gombapörkölt nyúlfülűből)
Rókagombás sonkasaláta
Római - szalagtészta (Fettuccini alla Romana) ...

Megkóstoltuk a paellájukat, majd a méregerős gambas al pil-pilt, apró nyársakat bárányhúsból (pinchitos), hajszálvékony frissensült karajszeleteket (lomo a la plancha) sült krumpli kíséretében, és az olajban sült padlizsánt.

Ezután turmixgépbe töltjük az összes hozzávalóval együtt és addig keverjük, amíg pépes, nagyon sűrű masszává nem válik.
Remek ízű és nagyon egészséges mártás, amelybe sült padlizsánszeleteket vagy sült zöldpaprikát, ...

See also: Padlizsán, Csirke, Gyümölcs, Tejszín, Torta

Gasztronómia Sült oldalasSült paprika

 
 rssRSS