Kezdőlap (Stroganoff módra)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Stroganoff módra


 

Stroganoff módra

Gasztronómia StrasbourgiStrudel

Bélszín Stroganoff módra - Oroszország
Hány személyre: 4
» 50 dkg bélszín
» 2 fej vöröshagyma
» 1 ek. liszt
» 3-4 ek. vaj
» 2 dl tejszín
» 1 teáskanál pirospaprika
» csipetnyi őrölt bors
» só ...

 


A "stroganoff módra", általában valami gombás-hagymás cucc, valamilyen hússal, többnyire bélszínnel. Pedig ez az étel, szinte minden fajta húsból elkészíthető.

Pulykamell Stroganoff módra recept
Hozzávalók:
- 75 dkg pulykamell,
- 3 fej hagyma,
- 1 evőkanál zsiradék,
- 1 mokkáskanálnyi örölt pirospaprika,
- 1 kávéskanál mustár,
- só, bors ízlés szerint,
- 15 dkg csíkokra vágott kovászos uborka, ...

Szarvasbélszín Stroganoff módra
Hozzávalók:
4 személyre:
600g szarvasbélszín, 1 db vöröshagyma,
só, bors, cukor,
100 ml fehérbor, 1 ek. paradicsompüré,
150g angol szalonna, 150 g csemege uborka,
150 g laska gomba, 50 ml olívaolaj, ...

Nyúl "bélszín" stroganoff módra
A minap vettem két nyulat és hirtelen semmi ötletem nem volt az elkészítésükre. Gondoltam szétkapom őkelméket és majd csak eszembe jut valami.

Sertésszűz csíkok Stroganoff módra
Hozzávalók
50 dkg sovány sertéscomb, őrölt fekete bors, mustár, olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 20 dkg csiperke gomba, 4 csemege uborka, 2 evőkanál Lucullus Magyaros fűszersó, 1.5 dl főzőtejszín, 1 evőkanál ketchup ...

Home > Egytálétel receptek > Sertéscsíkok stroganoff módra
Sertéscsíkok stroganoff módra
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Bélszín Stroganoff módra
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Szója Stroganoff módra (8 adag)
Az eredeti orosz étel bélszínből készül, de ezt a különleges uborkás-gombás mártást szójával is érdemes kipróbálni.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.

Bélszín Stroganoff módra - Oroszország recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A bélszínt felcsíkozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, majd a felaprózott hagymát üvegesre pároljuk forró vajban, és ehhez adjuk a húst. Így kb.

Bélszín Stroganoff módra
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg bélszín, 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál vaj, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 teáskanál pirospaprika. A húst vékony csíkokra aprítjuk.

Csirkemell stroganoff módra
. Csirkemell pástétom
· Csirke nyárs szalonnával, hagymával
. Csirkehúsos-zöldséges lasagne
. Csirkehús-tekercs prosciuttoval és zsályával
. Csirkepörkölt aprólékból
· Csirkeszárny BBQ ...

Sertéskaraj Stroganoff módra
Sertésszűz bacon kabátban rozmaringos burgonyával
Sertésszűz fügebalzsam kéregben mentás zölborsópürével és szalonnás tagliatellével
Sertésszűz hirtelen sütve hagymalekvárral ...

Lásd még: Csirke, Hagymás, Csirkemell, Pörkölt, Káposzta

Gasztronómia StrasbourgiStrudel

 
 rssRSS