| |
Stíriai metélt elkészítése:
A túrót szitán áttörjük, vagy villával összenyomjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, egy kevés sót, egy kevés cukrot, 1 egész tojást, 2 evőkanál tejfölt, és tésztát gyúrunk belőle.
Stíriai metélt
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 15 dkg rétesliszt, 4 egész tojás, 2,5 dl tejföl, 10 dkg mazsola, 6 dkg vaj vagy margarin, 3 evőkanál porcukor, fél citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só, ...
Stíriai metélt recept
Aki szereti a tésztát és az édességet próbálja ki a stíriai metélt tésztát, amely ötvözi mindkét étel íz világát.
Hozzávalók: ...
Stíriai metélt
Cini
Isteni! Anyukam sokszor elkészíti ! A heten én is ki fogom próbálni ! Köszi a receptet ! ...
Főoldal » Tészta Receptek » Stíriai metélt
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 15 dkg rétesliszt, 4 egész tojás, 2,5 dl tejföl, 10 dkg mazsola, 6 dkg vaj vagy margarin, 3 evőkanál porcukor, fél citrom reszelt héja, ...
Stíriai metélt
Először vajjal kenjünk ki és zsemlemorzsával hintsünk meg egy kisebb méretű zománcozott tepsit, majd krumplinyomón vagy egy normál méretű, tárcsával ellátott húsdarálón törjünk át 0,5 kg tehéntúrót.
Stíriai metélt
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 22 dkg liszt, 4 tojás, 2 dl tejföl, 1 dl tej, 8 dkg vaj, 12 dkg cukor, 3 dkg zsemlemorzsa, 1 csomag vaníliás cukor, reszelt citromhéj, só. Tovább...
Vargabéles ...
Stíriai metélt
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 4 tojás, 4 dkg vaj, 1 kiskanál olaj, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 3 dl tejföl, citromhéj, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál cukor ...
Stíriai metélt (Perlai Évitől)
50 dkg túrót, 2 tojás sárgájával, 16 dkg liszttel, 5 dkg. cukorral összegyúrunk. Az állaga puha, de ha nagyon - nagyon lágy marad, még egy-két marék lisztet tehetünk hozzá. Kinyújtjuk kb.
Stíriai metélt
Hozzávalók 4 személyre: A tésztához: 50 dkg zsírszegény túró, 30 dkg liszt, 2 tojás
A krémhez: 5 dkg mazsola, 2 tojás, 5 dkg vaj, 5 ek. CANDEREL édesítőpor, 1 pohár zsírszegény tejföl (12 %), 1 tk. reszelt citromhéj, 1 tk.
Stíriai metélt
Írta: nagyi
Hozzávalók: 30 deka tehéntúró, 12 deka liszt, 5 tojás, 1 és fél deci tejfel, 5 deka vaj, 8 deka cukor, 5 deka mazsola, reszelt citroom héja és só.
húsos palacsinta, Túrós palacsinta egyszerűen, Túrós-diós-lekváros palacsinta, Rakott palacsinta, Töltött grill Franci módra, Pita, Rakott tészta Franci módra, Sajtos gnocchi, Sajtos makaróni, Sonkás tészta, Sonkás-karfiolos tészta, Stíriai metélt ...
Salzburg különlegessége a salzburgi galuska, kitűnő a stíriai metélt, de készítenek réteseket - elsősorban almarétest - is, bár az acélos, magas sikértartalmú magyar búzából őrölt liszt erre alkalmasabb.
A náluk töltött évekhez kapcsolódik a stíriai metélt, a rizskoch vaníliás illata és az oláh palacsinta. Ez hájas tésztából nyújtott, palacsinta nagyságú lapokba rakott friss gyümölcsökből állt.
Tipp: Azt a középméretet lehetne használni stíriai metéltnek vagy Varga-béleshez, mindkettő nagyon finom desszert! :)
napmátka írta...
Igaz-igaz!!:) ...
Kiflis túró sütve (házias ételek)
Sült lazac cukkini/uborka salsával (házias ételek)
Stíriai metélt IV. (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Egyszerű stíriai metélt Hozzávalók: 50 dkg kockatészta 1 nagy pohár tejföl 1 nagy pohár natúr joghurt 1 l tej 1 dl olaj 25 dkg cukor 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa...
túrós tészta, túrógombóc, sajtos és tejfölös tészta, stíriai metélt, túróval töltött zsemle, rétes (túrós, almás, meggyes, mákos), túrós piskótatekercs, joghurttorta, túrótorta, túróval töltött sült őszibarack, palacsinták, piték (túrós, almás, ...
Mustáros-diós karaj egészben sütve
Sand art instant brownie
Mézeskalács capuccino mix
Mindent egybe ebéd
Málnás gyümölcstorta
Bajadera
Brokkoli krémleves (Anyu receptje)
Fasirt tökfőzelékkel
Stíriai metélt ...
Nem hagyhatjuk figyelmen kívül zsíros típusát, illetve a juhtúrót sem, hiszen egy leromlott állapotú, lesoványodott, idős ember feltáplálásához kitűnő alapanyag (túró krémleves, vargabéles, stíriai metélt, túrópuding, túrófelfújt, túrótorta, ...
 See also: Metélt, Gyümölcs, Torta, Csirke, Saláta
  
|
RSS
