| |
Mangalica sós szalonna
További termékinformációk
Az árhoz és bővebb termékinformációkhoz a kis képre kattintva juthat. Kérjük, hogy rendelését kg-ban szíveskedjen megadni.
Hozzávalók: 1 kg darált hús (bármilyen hús lehet), 10 dkg száraz kenyér vagy 5 db zsemle, 10 dkg sós szalonna, 3 tojás, egy gerezd vagdalt fokhagyma, bors, paprika és kevés só.
Olívaolajon lassú tűzön pirosra sütöttem. Kívül ropogós-sós szalonnaréteg borította a meleg és édes gyümölcsöt, a közepén pedig megolvadt a sajt. Abbahagyhatatlan snack, de sajnos egyszer eltűnik az utolsó szem is...
A kapcsolatra szólás is épült, káposztából a szalonnát kifelejteni: az elképzelhető legnagyobb tévedés (Kis-Viczay P. 1713; vö. O. Nagy G. 1966: 333). A felhasználáskor kiolvasztott sós szalonna zsírjával, ...
 See also: Szalonna, Rétes, Fokhagyma, Gyümölcs, Vöröshagyma
  
|
RSS
