Kezdőlap (Sós perec)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Sós perec


 

Sós perec

Gasztronómia Sós kifliSós pogácsa

Sós perec
Valahol van még végtelenség, igazi hideggel és igazi hőséggel, s talán a hozzávaló emberekkel is. (Márai Sándor) ...

 


Egyszerű sós perec
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
1kg liszt, só (ízlés szerint, kb. 2 ek.)
12 dkg zsír
1 teáskanál cukor
fél liter langyos tej
1 cs. élesztő (5dkg)
(1 tojás a kenéshez, de ez el is maradhat) ...

Sós perec
Hozzávalók:
20 dkg liszt; 10 dkg margarin; 1 dkg élesztő; 2 evőkanál tejföl; só ...

Sós perec
Hozzávalók(10):
1 tojás és 1 sárgája,25 dkg margarin,tej amennyit felvesz,1 kávéskanál cukor,5 dkg...
Kedvencekhez adom!
borozgatáshoz kiváló hozzávalók és elkészítés » ...

Sós perec
Gyúrj össze 66 dkg lisztet, 9 kanál tejfölt, 1-2 kávéskanál sót, 1 és egy fél csom.margarint,2 tojás sárgáját, és 1 dkg élesztőt, (amit nem kell feloldani, se tejet beletenni!!!)csak belemorzsolni.
+1 tojás sárga a kenéshez ...

Sós perecet sütöttem
Ez még a diétás, beteges időkben történt mikor már baromira untam sok üres rizst és pirítóst, fejembe vettem, hogy márpedig én most sütök sós perecet, méghozzá olyat amit gyerekkoromban annyira szerettem.

Sós perec öregtésztával
Az öregtészta készítését E.Margit oldalán tanultam. Ezzel nagyon könnyűvé lehet varázsolni az összes kelttésztát.
Saját öregtésztám így készül: ...

Sajtos-sós perec
Hozzávalók: 50 dkg liszt 22 dkg ráma 2 dkg élesztő 1/2 dl tej 0.5 dkg cukor 2 tojás 1/2 evőkanál só kevés tej a tésztába reszelt trappista sajt igény szerint ...

Sós perec II (1o db)
Szegedi házikenyér
Szendvics kenyér alaptészta (nyers) (kb. 1 kg-os lesz) ...

Sós perec III. (klasszikus ételek)
Szilvalekváros torta (klasszikus ételek)
Bergmanné sajtos pogácsája (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Sós pereckék recept andesz sós sütemény receptje
A recept elkészítési ideje: 30 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.

Récsei sós perec
Hozzávalók:
Négy személyre: 0,5 kg liszt, fél evőkanál só, 3 evőkanál étolaj, 2,5 dekagramm élesztő, 1,5 deciliter tej, 1,5 deciliter langyos víz, 1 tojás.

Édesanyám sós perece
Hozzávalók: Fél kg liszt, 2 dl tej, 4 dkg élesztő, 15 dkg zsír vagy margarin, só. Máz: 2 kanál liszt, 1-1 kanál só és víz.

Szezámmagos sós perec recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, belemorzsoljuk a vajat. Összedolgozzuk a tejjel, tojással, borssal, a só háromnegyed részével.

fehérpékek sok süteményt, zsömlét, kiflit és sós perecet sütöttek. (Juhász, 1991. 211-212.; Kisbán, 1966. 211., 232., 339.; Szűcs, 1986. 51., 57-61.) ...

Előző nap még nekik sütöttem húst és sós perecet, gond egy szál sem. Szó nélkül romlott el, előjelek nélkül, szerencsére csak a gombja. Pont elég volt, hogy ne tartsa meg a lángot...

Augusztus (dologidő - nagyboldogasszony - Szent István)
sós perec / szilvás szelet / nyári pirítós paradicsommal / paprikakrém (ajvár, zakuszka) édesen és csípősen / magyaros tekercsek ...

A paradicsomot darabokra vágjuk, a paprikát csíkokra szeleteljük. A hagymakarikát darabjaira szedjük. Hozzáadjuk az olajat, sót és a joghurtot és lehűtjük. Apróra vagdalt metélőhagymával díszítjük. Adhatunk hozzá sós perecet, sós süteményt.

Vagdaljuk fel darabokra; a szerint, hogy milyen pereczeket akarunk formálni kisebbre, vagy nagyobbra. Csináljunk a gömbölyü tészta darabkákból kis sós perecz formákat; rakjuk egymás mellé tepsibe és süssük ki igen halvány rózsaszinűre, erős tüznél, ...

vagonok, sínek és sínautók, kocsiszín, hinta és csúszda, még véletlenül nyitva hagyott vagont is találtunk, felüljáróra kapaszkodtunk, vasúti talpfákon bukdácsoltunk. Mire elfogyott az összes magunkkal cipelt ásványvíz, sajtos puffancs, sós perec, ...

See also: Perec, Káposzta, Tejszín, Hagymás, Krumpli

Gasztronómia Sós kifliSós pogácsa

 
 rssRSS