Kezdőlap (Sörleves)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Sörleves


 

Sörleves

Gasztronómia SörkorcsolyákSörös bajor virsli

Sörleves kenyérrel régi cseh recept alapján - recept
A régió különlegessége Pilseni térség
Odeslat pohlednici ...

 


Sörleves
különösen Németországban elterjedt bőjti eledel, mely forralt sörből, cukorból, mazsolából és fahéjból áll. Nálunk többnyire borlevessel helyettesítik.

Sörleves (hidegen készítve)
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés
Hozzávalók:
4 személyre: 1l világos sör, 12,5 dkg kristálycukor, 12,5 dkg főtt
mazsola, 1 citrom, 3-4 szelet rozskenyér ...

Sörleves
Ennek egyszer már nekiugrottam, Cserke leveses VKF!-fordulójára sörlevessel akartam nevezni, de nem lett publikálható az eredmény.

Bajor sörleves
Olvasóink értékelése: / 2
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: 1 l HB Lager, 3 evőkanál víz, 2 tojássárgája, 3 rész liszt, 2 rész zsemlemorzsa, 1/2 citrom, 3 darab barna kockacukor, 1 fahéjrúd, 1 szegfűszeg, egy csipetnyi só, ...

Sörleves
1 liter meleg világos sört vajas rántással összefőzünk. Fahéjjal, gyömbérrel és reszelt szerecsendióval ízesítjük, majd átforraljuk.
Csészében, forrón, pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
Nagyi receptjei ...

A sörleves - persze a híres fehér-virsli, a májsajt, a főtt és a sült csülök és a káposztafőzelék mellett - egyik fő specialitása a bajor konyhának.
Elkészítési idő: 60 perc
Egy adag: 2680 kJ / 640 kcal ...

Hideg sörleves
Hozzávalók 4 személyre és elkészítés Két liter (házi jellegű) világos sörhöz adjunk 50 dekagramm porcukrot (vagy ízlés szerint mézet), fahéjat, sót és reszelt citromhéjat, keverjünk benne simára nyolc friss tojássárgáját, ...

Sziléziai édes sörleves
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Öcsi
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek ...

Hagymás-gombás sörleves
Hány személyre: 6
» 80 dkg póréhagyma
» 40 dkg gomba
» 1 l világos sör
» 15 dkg trappista sajt
» 2 ek. olaj
» 1 mk. édesnemes paprika
» só, bors
» 1 gerezd fokhagyma ...

Címlap Népek receptjei Népek receptjei Bajor sörleves
Bajor sörleves
Hozzávalók: ...

Sörleves tejjel
Forraljuk fel a sört, kevés vajon pirítsuk meg a lisztet, majd adjuk a már felforralt sörhöz, kevergessük csomómentesre. Cukrozzuk meg, adjuk hozzá a mazsolát, és tíz percig forraljuk.

Bajor sörleves
Hozzávalók: 1 l HB Lager, 3 evőkanál víz, 2 tojássárgája, 3 rész liszt, 2 rész zsemlemorzsa, 1/2 citrom, 3 darab barna kockacukor, 1 fahéjrúd, 1 szegfűszeg, egy csipetnyi só, egy csipetnyi bors ...

Sörleves kenyérrel
Hozzávalók 4 személyre: 3 evőkanál reszelt korpás kenyér, 3 evőkanál reszelt rozskenyér, 3 evőkanál porcukor, fél zacskó vaníliás cukor, 1 teáskanál citromlé, csipetnyi só, 1 darabka fahéj, 1 tojássárgája, 1 dl tejszín, 7, ...

Sörleves
VKF! XXXI. - Újrahasznosítva
► december (2)
Idegen tollakkal - sütőtökleves provanszi fűszerek...
Levendulás-almás süti leveles tésztából ...

Sziléziai sörleves
Hozzávalók: 100 g mazsola, 100 g szeletelt fehér kenyér, ½ l víz, 35 g cukor, 1 ek étkezési keményítő, 1 l világos sör, ½ tk fahéj, ½ tk őrölt vanília, 2 tojássárgája
Tejszínes almatorta ...

Jóminőségűek a krémleveseik, de készítenek hurkalevest, sajt-, sörleveseket, burgonya- zöldség,- hagymalevest, körtelevest vagy a a számunkra kissé szokatlan angolnalevest.

See also: Fahéj, Tejszín, Gyümölcs, Burgonya, Fokhagyma

Gasztronómia SörkorcsolyákSörös bajor virsli

 
 rssRSS