| |
Sós kifli - Sörkorcsolya?
Úgy, ahogy csak anyutól láttam! * Lépésről lépésre
Ismeritek ezt a fajta sós kiflit?
Én nagyon szeretem, főleg melegen, a tepsiből kivéve, mikor még égeti a tenyeremet.
Sós kifli (Sörkorcsolya)
Hány személyre:
» 60 dkg liszt
» 7 dkg fagyos zsír
» fél kocka élesztő
» 1 evőkanál cukor
» 4 dl tej
» só (nem finomított fajta) ...
Honlap RECEPTEK KENYÉRVARÁZS és egyéb normál lisztekből Borsos (sörkorcsolya) kenyér
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...
Sörkorcsolya, borszánkó
Azt nagyjából tudjuk, hogy a krumpli elterjedése a Kárpát-medencében az 1780-as években kezdődött, amikor II. József adókedvezménnyel támogatta a termesztését.
Sörkorcsolya
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 5 dl tej 1 kocka élesztő só margarin ...
sörkorcsolya -
Zsíros, sós étel, amelyre jól csúszik a sör. Ilyen lehet: a körözött, az ajókagyűrű, a különböző pogácsák, sóskifli, stb.
sörplató - ...
Sörkorcsolya
Újabb recept Anditól.Megint nem csalódtam benne,remek lett,viszont elkövettem azt a hibát,hogy szilveszter előtt 3 nappal megsütöttem,így a szilveszteri sós sütiből,hát mit is mondjak...nem maradt túl sok...
Hozzávalók: ...
Sörkorcsolya
1. A kész vajas tésztát kiterítjük, megkenjük olajjal, megszórjuk köménnyel és sóval.
2. Tetszőleges hosszúságú, 1 cm széles csíkokat vágunk belőle, majd tepsibe rakjuk és 165 fokon 8 percig sütjük.
Jó kis sörkorcsolya lehet ez!
KatAnyaka írta...
Fú, ez egyre jobb, ezt a sárgarépásat biztosan megsütöm majd én is! :o) ...
Sós kifli (Sörkorcsolya) recept kopakabana2 snack receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Látványos, remek sörkorcsolya, amit a gyerekek is nagyon szeretnek.
.
Egy csomag bolti leveles tésztát téglalapalakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egésztojással az egészet lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk.
Amellett, hogy a sörkorcsolya finom falat is, szerepe hármas. Először is csillapítja a sör keltette étvágyat, másodszor segít az alkohol hatását csökkenteni, harmadszor pedig kedvet teremt az újabb sörök fogyasztásához.
Kitűnő sörkorcsolya a juhtúróval készített pogácsa. A túrót a liszttel, margarinnal, sóval, 1 tojással és a belemorzsolt élesztővel összedolgozzuk.
Spárgás/újhagymás sörkorcsolya
Mikor is készült ez? Úgy két hete...
Gomba paprikás lisztben (sörkorcsolya)
25-30 dkg. apró fejű gombát, picit megsózzuk, majoránnázok, borsozok, egy kis ételízesítővel és fokhagyma sóval megszórjuk, majd betesszük a hűtőbe, hogy az ízeket jól felvegye.
Gyorsan készíthető bor- vagy sörkorcsolya.
Hozzávalók:
4 tojásfehérje,
1 egész tojás,
10 dkg reszelt parmezán sajt,
5-5 dkg reszelt trappista sajt, füstölt sajt,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
1 csapott-teáskanál só, ...
Orsi előszeretettel süti házilag a sajtos tallért édesanyjával, mert kiadós, kedvelt sörkorcsolya, és mert dobozban vagy légtelenített zacskóban sokáig friss marad.
Gyors és hihetetlenül népszerű sörkorcsolya, salátaágyon pedig kiváló előétel és akkor a pezsgő is remekül illik hozzá.
Rokfortkrémmel töltött paradicsom
Látványos, ízletes, finom fogás, előételként vagy nyári vacsoraként is remek.
Spárgás/újhagymás sörkorcsolya
Lazac, spárga, tagliatelle
VKF!-XXIV. Fahéjas-fehércsokis blondie
Epres margarita
Epres flognarde
Csirkés-spárgás canelloni
Zöldspárgabefőtt
Csokoládés-mascarponés brownie
Rozmaringos-fokhagymás kacsacomb ...
Ez az oka annak, hogy sós ételek fogyasztása után megszomjazunk (sörkorcsolya). A vérben lévő nátriumion körüli vízburok jelentősen emeli a vér térfogatát, a több folyadék pedig nagyobb nyomással jár együtt.
Felhasználás
A pisztácia az egyik legjobb sörkorcsolya, de lereszelve szuper dekorációs elem süteményekhez, édességekhez, fagyikhoz.
Mediterrán ízvilágot idéző, jó kis sörkorcsolya.
Hozzávalók:
125 g liszt
125 g ementáli sajt
100 g vaj ...
Kedvencekhez adom!
Aránylag egyszerűen elkészíthető, sokáig eláll. Ízletes sörkorcsolya. hozzávalók és elkészítés »
5 hamm 4 komment
Sós perec ...
Címkék: borkorcsolya, kelt tészta, május, mák, parti falatok, petrezselyem, sós sütemény, sörkorcsolya, tavasz, tej nélkül, tojásmentes, vegán
Türelemkonyha (narancsos marhasült előkészületek) ...
Tanácsok:
E zöldségfánk elkészíthető még zellerrel, karalábéval vagy paszternákkal is. Nemcsak bor- vagy sörkorcsolyaként tálalhatjuk, de kitűnő feltét vagy akár egytálétel is mártással, salátával.
Zölden szedik le, öt percig főzik, majd sózva, kifejtve eszik sörkorcsolyaként, zöldség köretként. Tápláló és finom.
VI.
Csaba György
Szója, ha mondom...
Különösen szívesen kínálják társasági összejövetelek alkalmával bor- vagy sörkorcsolyaként.
Nagyon káposztás, jó borsos, frissen mennyei vendégváró, jó kis pálinkakísérő vagy sörkorcsolya.
Címkék: borkorcsolya, farsang, február, leveles tészta, omlós tészta, parti falatok, petrezselyem, savanyú káposzta, szalonna, sós sütemény, sörkorcsolya, tél
Ropogós kéregben sült banán rummal ...
Címkék: borkorcsolya, január, kelt tészta, kifli, parti falatok, péksütemény, szilveszter, sós sütemény, sörkorcsolya, tél
Újévi harapnivalók 1 - Csokoládés-vizes piskóta ...
Maradék virslihez: A virslit egy forrásig főzzük elő, majd fogjuk körbe a lángos tésztával, és süssük ki együtt. Mennyei sörkorcsolya.
Ültetett tojás - Rántottasütőbe kis, tojás nagyságú vaj és egy pohár tejföl kerül. Fölforralták, beleütöttek 3-4 tojást. Megsózták, reszelt sajttal meghintették. Keverni nem volt szabad. Kávéházakban, mulatókban kitűnő, gyors bor- és sörkorcsolya ...
sós rúd, de ráharapni a mákszemekre... Egész más dimenzió :-) A recept szó szerint igaz: fél óra alatt összedobható sütéssel együtt, váratlan vendégek betoppanása esetén sem kell zavarba esnünk. Ahogy a mellékelt ábra is mutatja: remek sörkorcsolya! ...
És nálam a pogácsa erősen ebbe a kategóriába tartozik. Egy piálós bulin pedig elkél a sörkorcsolya, bár játszadoztam a gondolattal, hogy inkább ágyas pálinkát készítek a szüleim házi pálinkájából, de az túl egyszerű lett volna.
Ha ütött az étkezés órája, tányérra szedjük, bőven megszórjuk reszelt feta sajttal és finomra vágott snidlinggel díszítjük.
Kiváló bor- vagy sörkorcsolya, és nem is hízlal annyira, mint a hagyományos ´korcsolyák´.
Ha szép barnáspirosra sültek (2-3 perc), leszűrjük, és az újabb adagot beletesszük. Melegen is, hidegen is remek bor- vagy sörkorcsolya, akkor érdemes készíteni, ha nagyobb társaság gyűlt egybe és gyorsan ennivalót kell adni az ital mellé.
Alufóliával bélelt sütőlemezre tesszük, és előmelegített, forró sütőben 10 percig sütjük erős lángon, majd a tüzet mérsékelve pirosra sütjük. A perec száraz, hűvös helyen sokáig eláll, olcsó, ugyanakkor ízletes sörkorcsolya.
2-3 perc alatt szép pirosra sütjük, és papírtörülközőre téve leitatjuk. Egyszerre csak néhány darabot tegyünk az olajba, mert nagyon megnőnek a lángosok. Egyszerűen és gyorsan készíthető, olcsó vacsora vagy sörkorcsolya.
Tálalás előtt szűrjük le, szórjuk meg fehérborssal és csepegtessük meg az olajjal, keverjük át, végül hintsük meg a finomra vágott metélőhagymával.
Vajas pirítóssal, isteni bor vagy sörkorcsolya, de másnap reggelre sem utolsó.
újabb adagot beletesszük. Melegen is, hidegen is remek bor- vagy
sörkorcsolya, akkor érdemes készíteni, ha nagyobb társaság gyűlt egybe
és gyorsan ennivalót kell adni az ital mellé. Egyszerűen és gyorsan
elkészíthető.
Papírtörülközőre vagy itatóspapírra szedjük a megsült fánkokat, és fokhagymás tartármártással tálaljuk. E zöldségfánk elkészíthető még zellerrel, karalábéval vagy paszternákkal is. Nemcsak bor- vagy sörkorcsolyaként tálalhatjuk, ...
semmit sem főztem volna, de aztán kinyitottam a hűtőt, megtaláltam a különféle felvágottak maradékát, és eldöntöttem, ezekből lesz az ebéd, egy kis olaszos tévává alakítva. Volt egy kis tavaszi baromfi felvágott, egy kevés sörkorcsolya, ...
készítünk belőle, még meg is tölthetjük csirkemájjal, pörkölttel, zöldségekkel, mindenfélével. Juhtúrót, fokhagymás tejfölt is adhatunk hozzá, vagy akármilyen idényjellegű zöldsalátát. Ehetjük ebédre, vacsorára, vagy bor- vagy sörkorcsolyaként ...
Jól lecsöpögtetjük, ízlés szerint még nedvszívó papírra helyezve is leitatjuk és petrezselymes, párolt rizzsel, valamint tartármártással tesszük az asztalra. Gyorsan és egyszerűen készíthető, remek sörkorcsolya.
Forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Langyos vízbe szedve már le is öblítettük. Forrón, tejfellel meglocsolva, snidlinggel megszórva remek körete a gombának. De önállóan is megállja a helyét, mint vacsora vagy sörkorcsolya.
 Lásd még: Gomba, Saláta, Hagymás, Sajtos, Csirke
  
|
RSS
