Sonkás tekercs
1/2 kg liszt (+1-2 kanál),
3 dl tej,
5 dkg élesztő,
1/2 ek. cukor,
só ízlés szerint,
1 tojás,
1/2 dl olaj.
A tésztát összedolgozzuk és megkelesztjük, 2 részre osztjuk és kisodorjuk.
Sonkás tekercs
Én kenyérsütő gépben dagasztottam, kelesztettem, és házi sonkával készítettem. Fantasztikusan finom lett!Az utolsó tekercsnél a margarinos fokhagyma után megkentem tejföllel, utána tettem rá a sonkát, hagymát sajtot.
Sonkás tekercs
Hozzávalók(17):
1 ek cukor,5 dkg élesztő,7 dl tej,2 marék rétesliszt,1 kg finomliszt,Tészta:,só,1 db...
Kedvencekhez adom!
Gulyásleveshez hozzávalók és elkészítés » ...
Sonkás tekercs (Isteni finom!!!!)
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg finomliszt 2 marék rétesliszt 7 dl tej 5 dkg élesztő 1 ek cukor só ízlés szerint 1 tojás 1 dl olaj A töltelékhez: 1 cs Rama margarin 7 gerezd fokhagyma összezúzva 25 dkg gépsonka ...
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók:
25 dkg margarin, 15 dkg liszt, 4 tojás, só, 20 dkg préselt sonka, 20 dkg reszelt sajt, pár szelet piros/zöld húsospaprika savanyúság.
Elkészítés: ...
Sonkás tekercs katánglevéllel. (Személyenként 2-3 tekercs.) A hajtatott, fehéres katángleveleket egyben levágjuk a gyökérről és megmossuk. Enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Lecsurgatjuk, és lehűlés után 1-1 sonkaszeletbe tekerjük.
Sonkás tekercsek
................
14 deka vajat 21 deka liszttel, 1 egész tojással, fél csomag
sütőporral, kevés sóval és 1 evőkanál tejföllel jól összegyúrunk.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, tetejét zsírral vékonyan megkenjük, ...
Sajtos-sonkás tekercsek
Hát kell ennél egyszerűbb és gyönyörűbb finomság...?!
...
Baconos- gombás-sonkás tekercs
Hozzávalók 6 tekercshez:
A tésztához: 50-50 dkg liszt, túró és Rama, 1 csapott tk só, vagy ételízesítő, 2 tojás ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Sajtos-sonkás tekercs Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Receptura változatai ...
Gesztenye golyók
Karácsonyi gesztenyebomba
Gesztenye szelet
Gesztenyetorta
Gesztenyés muffin
Gesztenyés kifli
Húsvéti sonkás tekercs recept
Ferdinánd-tekercs pistucosan
Csokis-banános bögrés sütemény recept ...
A sonka csont nélküli részét vágjuk le, csomagoljuk alufóliába, hogy a vágásfelület ne színeződjék el. Húsos tésztától babgulyáson át a sonkás tekercsig sok mindent készíthetünk belőle, de egy tojásos rántottát is feltúrbóz a füstölt sonka.
A harmadik tekercset ráhelyezem az alsó kettő tetejére, "megtámasztom" jobbról-balról egy-egy sor virslivel és ráhajtom az alsó, nagyobbik tésztalapot, mintegy "becsomagolom" a virslikkel körbebástyázott sajtos-sonkás tekercseket.
 Lásd még: Sonka, Sajtos, Sajt, Reszelt sajt, Tejszín
  
|
RSS
