| |
Sonkakrém formában
Hozzávalók: 25 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 4 dkg vaj vagy margarin, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 dl tej, 1 púpozott teáskanál zselatin, só és törött bors, kevés mustár, 1 teáskanál olaj, 1 evőkanál konyak
...
Főoldal » Szendvics Receptek » Sonkakrémes melegszendvics
10 dkg főtt füstölt sonkához végy 5 dkg reszelt sajtot, 10 dkg juhtúrót, 2 evőkanálnyi tejfölt és 1 gerezd fokhagymát.
A sonkakrémhez a vajat egy lábaskában felhevítjük, megpirítjuk benne a lisztet. Fölengedjük a tejjel, és lassú tűzön, kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ekkor belekeverjük az apró kockákra vágott gépsonkát.
A cikkek szélesebb végére egy kanálka sonkakrémet teszünk, és kifli alakúra feltekerjük. A sonkakrémhez a ledarált gépsonkát kb. 2 kanál tejföllel elkeverjük - épp hogy kenhető legyen -, és ízesítjük őrölt borssal, esetleg sóval.
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
Képek
Elkészítési idő:
180 perc ...
Sonkakrémes szendvics recept
Sonkakrémes szendvics recept
Hozzávalók 5 személyre:
25 dkg főtt, füstölt sonka,
1 kis fej vöröshagyma,
5 dkg vaj vagy margarin,
1 evőkanál tejföl,
10 dkg reszelt parmezán sajt,
1 mokkáskanál pástétomfűszer, ...
Sonkakrémmel töltött rakott palacsinta
Mi legyen a megmaradt sonkával? Készítsünk sonkás rakott palacsintát! ...
Sonkakrém:
Parajkrémmel töltött tojás, kocsonyázott májkrém, sonkakrém és tojáskrém
Hozzávalók: 30 dkg sonka, 15 dkg besamel, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál Piros Arany.
Sonkakrém
Sonkakrém Hozzávalók: 15 dkg gépsonka, 5 dkg besamel, 5 dkg vaj, só, őrölt bors ízlés szerint A sonkát kétszer ledaráljuk, a besamellel és a habosra kevert vajjal összedolgozzuk. Ízesítjük, majd a célnak megfelelően használjuk fe ...
Sonkakrém
Hozzávalók: 400g Pannon sonka, 2 fej vöröshagyma, csípős Piros Arany, 1 dl olaj, 2 evőkanál fűszerpaprika, 3 dl kukoricaolajból készült majonéz, 2 kemény tojás. Tovább...
Paradicsomos káposzta ...
Sonkakrém
Hozzávalók: 30 g gépsonka 5 g vajkrém 20 g kefir mustár, metélőhagyma, feketebors ...
Sonkakrémes jó falatok
Hozzávalók 8 személyre: 4 db kifli, közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál vaj, 30 dkg füstölt, főtt sonka, 1 dl tejföl, 1 evőkanál almaecet, só, őrölt bors és szerecsendió, 4 db kemény paradicsom ...
Sonkakrémes saláta
Hozzávalók:
- 10 dkg szeletelt nyers sonka
- 10 dkg szeletelt főtt sonka
- 10 dkg mascarpone sajt
- 10 dkg ricotta vagy tehéntúró
- 1 fél citrom leve
- 1 kis fej saláta
- néhány levél rucola
- 1 fej radicchio saláta ...
Sonkakrém
Hozzávalók
- 60 g gépsonka
- 20 g light margarin
- ízlés szerint Spicy Angol mustár, só, bors ...
Sonkakrémmel töltött patisszon - Oroszország recept
Elkészítésí idő: 60 perc ...
Sonkakrémes ragasztott keksz
Zakuszka, egy erdélyi padlizsánkrém karrierje
Zöldfűszeres túrókrém ...
SONKAKRÉMES MELEGSZENDVICS
10 dkg főtt füstölt sonkához végy 5 dkg reszelt sajtot, 10 dkg juhtúrót, 2 evőkanálnyi tejfölt és 1 gerezd fokhagymát. A sonkát (kétszer) daráld le, s dolgozd össze a tejföllel, a túróval és a zúzott fokhagymával.
Sonkakrémes pogácsa, borozgatások kísérőjeként
Sonkás kifli cuvée
Sós magos rágcsa - expressz recept ...
Először a sonkakrémet készítjük el. A besamelt - ami nem más, mint egy világos, vajas rántás tejjel felengedve és kiforralva -, ha kihűlt, vajjal habosra keverjük, majd a sovány, darált főtt sonkával egy remek krémet kapunk.
Jóízű libamájkrémet, körözöttet, sonkakrémet, tojáskrémet készítünk, amellyel egyenletesen rétegezzük a megvajazott kenyérszeleteket. A torta alakúra összerakott kenyeret lepréseljük, majd oldalát és tetejét vajjal bekenjük.
A pirított zsemleszeleteket megkenjük sonkakrémmel, melyet úgy készítünk, hogy a sonkát megdaráljuk, elkeverjük tejföllel, sózzuk, borsozzuk.
A bélszínszeleteket egy kevés forró olajban hirtelen megsütjük, és elosztjuk a megkent pirítós szeleteken.
A paradicsom belsejét, a sonkakrémet és a tojást négyzetekre vágom, Ezt egy tálba össze keverem a sajtkrémmel, egy csipet sóval. A tölteléket beletöltöm a kivájt paradicsomba.
Lehet tölteni is, tepertőkrémmel, sonkakrémmel, sajtkrémmel, kolbásszal, virslivel, párolt gombával, káposztával, juhtúróval, snidlinges túróval,stb....
A töltelékhez: tetszés szerint sós (sajtkrém, sonkakrém) vagy édes (pl. csokoládé, vanília) töltelékkel készíthetjük.
A megkenéshez: olaj, tojás. " ...
Töltelék: lehet körözött, vagy kaviáros vaj, vagy májpástétom, vagy sonkakrém, stb.
Sós kocka
35 dkg liszt * 25 dkg margarin * 2 dl tejföl * 1 tojás * 10 dkg mandula * só ...
A lasagne tésztát sós vízben kicsit előfőzzük, majd konyharuhán lecsepegtetjük és kiterítjük. A sonkakrémmel bekenjünk, feltekerjük, tűzálló tálba helyezzük.
Tejszínes, zöldborsós vaddisznótokány Nándi módra
Tejszínhabos sonkakrém
Teknősbéka receptek
Teleki káposzta
Téli vitaminbomba
Temesvári sertésszelet
Tengeri nyelv jóasszony módra
Tennessee húsleves ...
Köz-ben a sonkát összevágomvagy ledarálom, összeke-verem a tejföllel, fűszere-zem borssal. A forró tésztátmegkenem a sonkakrém-mel, megszórom reszeltsajttal, felcsavarom, és asütőben még 5 percig át-melegítem.
a tejföllel, a reszelt tormával, mustárral, sóval, borssal. Hozzáadjuk a meghámozott és lereszelt almát. A tejszínből nagyon kemény habot verünk, majd elkeverjük a tejben feloldott, forráspontig hevített, átszűrt zselatinnal, és a sonkakrémhez öntjük.
a tészta felét, rásimítjuk a sonkakrémet, és meghintjük 5 deka reszelt
sajttal. Befedjük a maradék tésztával, és leöntjük 2 deci tejföl meg 10
deka reszelt sajt 'keverékével. A sütőben alaposan átsütjük. Ecetes
savanyúság illik hozzá.
 Lásd még: Sonka, Saláta, Csirke, Fokhagyma, Sajtos
  
|
RSS
