Kezdőlap (Snidling)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Snidling


 

Snidling

Gasztronómia SnicliSnidling mártás

Snidlinges túrókrém
megosztás
A dietetikus véleménye
Egy tavaszi piknik hangulatát hozza otthonába ez a frissítő reggeli.

 


Snidlinges pórésaláta készítése :
A póréhagymákat megtisztítjuk, és egy centiméteres darabokra vágjuk, sós vízben 20 percig, fedő nélkül forraljuk.

Snidling

Franciául ciboulette, vagy civette, németül schnittlauch (civit, vagy sweth a közép-angol történetekben).

snidling
2-3 főtt tojás
A megmosott, feldarabolt brokkolit a húslevesben kb. 10 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, majd szitán áttörjük vagy turmixoljuk. A pépet visszaöntjük a ...

Snidling
Metélőhagyma.
Az ausztriai német Schnittling átvétele a t zöngésség szerinti hasonulásával. Forrása a német Schnitt (vágás) a schneiden (vág) igéből. snájdig, snassz, snicli, snitt.

A snidlinget
leöblítjük, (ollóval) finomra vágjuk. A sonkát 1 cm-s csíkokra szedjük.
A mártáshoz meghámozzuk a tojásokat, kettő sárgáját félretesszük a
díszítéshez, a másik kettőt péppé törjük. Hozzáadjuk a mustárt, a ...

A snidlinget csodálatos és kellemes íze különösen kedvelt alapanyaggá tette Közép- és Nyugat-Európában.

Sonkás - snidlinges töltött tojás
Mindjárt itt a húsvét. Számomra a húsvét fogalma párosul a sonkával, a tojással és a friss zöld fűszerekkel.

RECEPTEK / címke: snidling
Mexikói csirkés tortilla tejfölös snidlingszósszal
Egyre több mexikói receptünk van, hisz ezt nem lehet megunni...

BURGONYAPOGÁCSA SNIDLINGES TÚRÓVAL
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg lisztesre fővő burgonya, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 4 evőkanál tej, 6 evőkanál üveges majonéz, 1 csipet cukor, 1 csokor metélőhagyma, 3 közepes szál sárgarépa, 12 dkg liszt, ...

Vágd egészen apróra az újhagymát vagy a snidlinget, és ezt is keverd a tésztába
Ha a massza egy kicsit folyós lenne, mert például a tojások elég nagy méretűek voltak, akkor nyugodtan önts az alaphoz még egy kicsi szezámot ...

Tavaszi saláta írós-snidlinges öntettel
Egy sajnos ritkán használt hozzávaló, az író kerül most a szó szoros értelmében terítékre. Egy könnyű, tavaszi saláta önteteként.
Elkészítés ...

Home > Tészta félék receptjei > Sonkás-gombás tészta snidlinges szószban
Sonkás-gombás tészta snidlinges szószban
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

A burgonyapüré mellé helyezzük a halszeleteket és snidlinggel díszítjük.
Még több recept
Vajhal steak borskéregben citromos tésztával ...

Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: snidling. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Ezzel maradtam le a VKF-ről... ...

Zöldségekkel pirított rozmaringos birka snidlinges újburgonyával recept
Briz Balázs receptje
Hozzávalók: ...

5 dkg juhtúró
5 dkg mascarpone sajtkrém
10 dkg Ráma margarin
1 csokor snidling
tejföl, só, őrölt színes bors ...

Snidlinges-karfiolos pulyka petrezselymes rizzsel
Most, hogy már fél napja süt a nap, tavaszillat terjeng a levegőben ill. a madarak is folyamatosan csipognak, sorjázhatnak a könnyed tavaszi ételek.:-) Nagyon kedvelem a karfiolt.

Snidlinges juhtúróval töltött sertésborda
Hozzávalók(11):
A panírozáshoz:,só,őrölt bors,1 csokor snidling,20 dkg juhtúró,4 nagyobb szelet karaj...
Kedvencekhez adom!
Variációk töltött husira! hozzávalók és elkészítés » ...

snidling
csilipaprika
A megmosott burgonyákat főzzük meg. Ha puhák, szűrjük le, és hagyjuk őket kihűlni. Közben készítsük el a túrókrémet: a vajkrémet keverjük össze a juhtúróval és a tehéntúróval.

Snidlinges házi sajt
Hozzávalók: 5 pohár natúr joghurt (87,5 dkg), 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kis csomag snidling, só és frissen őrölt bors, 0.5 kk őrölt kömény.

Snidlinges kefírsajt
1 liter kefír, egy csokor snidling, teáskanálnyi só, csipetnyi frissen őrölt feketebors.
A kefírt állandóan kevergetve testmelegre melegítem, miközben a sajt különválik a savótól.

Snidlinges túrókrém
Tegnap este készítettem vacsorához ezt a túrókrémet.

Snidlinges-sonkás kelkáposzta saláta
Stahl Judit Gyorsan, valami finomat! című könyvéből van a recept, gyakori saláta nálunk. Finom, hamar megvan, még összeérlelni sem kell igazából, egy kis kenyérrel, péksütivel kész a vacsora.
Hozzávalók: ...

1. Snidlinges-fokhagymás dip
Hozzávalók: 100 g krémsajt, 3 evőkanál joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál felaprított snidling, fél kiskanál citromlé, kevés bors.

Tócsni, snidlinggel
Hozzávalók: 3/4 kg burgonya, 30 dkg liszt, 2 db tojás, 1 csokor snidling (vagy újhagyma zöldje), 1 teáskanál só, a sütéshez: olaj, vegeta.

snidling vagy petrezselyemzöld
ELKÉSZÍTÉSE:
A rozspelyhet összekeverjük a joghurttal, a 6 egész tojást felverjük, beletesszük a sót, borsot, őrölt köményt és gyömbért, alaposan összekeverjük.

snidling
Elkészítés:
A vajat, májkrémet és az áttört tojásokat, krémesre keverjük. Ízesítjük a fűszerekkel, a finomra vágott snidlinggel és máris lehet fogysztani.
Egyszerű és nagyon finom! ...

Snidling. Apróra vágva, egy negyed csészével. A hagyomány szerint ezt is nyersen dolgozzák bele a masszába, de az enyhébb íz kedvéért 5 percig tejben forralva is hozzá lehet adni. A többi, mint fent.

Snidlinges friss sajt Stáhl Judit receptje alapján
Másik módszer, hogy a friss tejet sóval ízesítjük (1 literhez 2 dkg só), majd folyamatosan kevergetve főzzük 20-30 percig.

Snidling (metélőhagyma)
saláták, mártások, főtt zöldségek, szendvicsek, sültek, grillezett húsok,
burgonya-, bab-, borsó- és húslevesek,
tojásos, sajtos és túrós ételek,
sült krumpli ...

Snidlingmártás
A metélőhagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A majonézt és a joghurtot összekeverjük, majd bel...
Perec ...

Snidling, snitling, pázsithagyma néven is ismert. A Magyarországon nagyon elterjedt és szívesen használt növényt csak frissen, nyers állapotban, finomra szelve használjuk. Főzni nem szabad, kizárólag tálalásakor adjuk az ételhez.

snidling, snittling, pázsithagyma;
bei cong, xi xiang cong [kínai];
chaibu, chaibusu, seiyou asatsuki [japán] ...

Snidlinges palacsinta recept Mrs.Lipton egyéb desszert receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak.

A snidling dettó. A virága nagyon jó salátába, és még szép is :)
A paradicsom palántáim is jól érzik magukat, lassan hozzászoktak a kiültetéshez...
A teraszt befutó borostyán tövében, jól elvan a zsálya, menta, kakukkfű, rozmaring és bazsalikom...

A snidlinget leöblítjük, és apróra vágjuk. A borecettel, az olajjal, sóval, borssal, csipet cukorral összekeverjük. Ez lesz az öntet.

A snidlinget (metélőhagymát) finomra vágjuk és a hozzávalókat összekeverjük, vigyázva, hogy csak mártás sűrűségűre hígítsuk fel.
Jegyzet:
Elkészítési idô: ...

A snidlinget apróra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. Felforralunk 1/2 l vizet a szegfűszeggel, kakukkfűvel, porcukorral, fokhagymával és a snidling felével. A csirkemelleket megmossuk, felszeleteljük, kikloppfoljuk.

snidling

csirkecomb
csirkemell
tojás
főétel
Hozzávalók:
Elkészítés: Alaposan kivajazunk, vagy margarinnal megkenünk egy mély tűzálló tálat, és egymás mellé belefektetünk 1,1/2 kiló besózott csirkecombot, vagy mellet. A sütőben kb.

1 csomó snidling
A halszeleteket sóval, borssal és pirospaprikával megszórjuk. Megfelelő méretű tűzálló edény vagy tepsi aljára kevés olajat öntünk, majd rákarikázzuk a megtisztított hagymát. Arra a felszeletelt gombát, és a kaliforniai paprikát.

Tócsni, snidlinggel
A burgonyát meghámozzuk és almareszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a felvert tojásokat, a lisztet, az apróra vágott 1 csokor ... tovább ...

1 csomó snidling
Elkészítés:
A majonézhez hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt márványsajtot, a finomra vágott fokhagymát és snidlinget. Sózzuk, törött borssal és borecettel ízesítjük. Habverővel simára keverjük.
Szerző: Vitovszki Kitti Anikó ...

Ha nincs snidling, vagy póréhagyma, apróra vágott vöröshagymát használhatunk helyette, legfeljebb a mennyiséget csökkentsük.
Nyáron minden salátába tehetünk egy-két levél citromfüvet.

1 csokor snidling
2 kis sűrített paradicsom
1 mokkáskanál szárított bazsalikom + a szóráshoz ...

Csirkemell snidlinges gorgonzola szósszal
A hússzeleteket befűszerezzük és kevés olajban megsütjük. A gorgonzola szószhoz egy serpenyőben vajat olvasztunk, rádobjuk a kockára vágott gorgonzolát és a zöldfűszereket.

A kapri- és snidlingmártások készítésénél a majonézbe apróra vágott kemény tojást, tejfölt, mustárt, sót, kevés borsot valamint 10-15 szem kapribogyót teszünk.

öszevágott snidling és petrezselyem
Elkészítés:
Egy turmix vagy aprító gépben keverd össze a csicseriborsót, római köményt, tahinit, olivaolajat, fokhagymát, citromlét, amíg egy kenhető masszát nem kapsz.

A snidlinget megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet, és apróra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk, a paprika csumáját kivágjuk, majd felkockázzuk. A kakukkfüvet finomra metéljük. A krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk.

A burgonyát a snidlinggel, oregánóval, petrezselyemmel, a tojásokkal és a liszttel, fakanállal összekeverjük.

Metélőhagyma (snidling), hagymás ételekhez
Lestyán, zöldséges ételek, pástétomok fűszere
Petrezselyem, saláták, levesek, mártások készítéséhez ...

Tojás, vagy snidling mártás
Négy-öt tojást keményre főzünk, ha megfőtt megtisztítjuk, a sárgáját szitán áttörjük s 3-4 kanál olajjal, kevés sóval jól elkeverjük. Tovább...
Halleves ...

Sült zöldségek snidlinges mártogatóval
1 db zellergumó (k.b. 60 dkg)
1 nagy brokkolirózsa (k.b. 20 dkg)
1 kicsi karfiol (k.b. 50 dkg)
3-4 cékla
olaj ...

Metélőhagyma (snidling)

A metélőhagyma jól mutat az ágyások szegélyén, és cserépben is nevelhető. Mindenekelőtt fűszernövényként hasznosítják, és kevésbé díszítésre. A virágokat le kell tépni, hogy a növény hosszabb ideig megőrizze aromáját.

Spárgakrémleves snidlinggel
A tasakon található elkészítési javaslat alapján készítsük el a levest majd - tálaljuk kevés krémsajttal - bolondítsuk 1 gerezd reszelt fokhagymával - tegyük érdekesebbé fűszeres kif...
Tovább » ...

Mézes lazac sajtos-snidlinges krumpliladikokkal
Lazac levelestésztában mézes-mustáros mártással
Korianderes sült lazac
Sült pisztráng tejfölös dió-torma mártással
Vajban pirított harcsa sült citrommal
Fűszeres vöröstonhaltekercsek ...

Fuszerezesi otlet: snidling, kapor, orolt komeny, frissen preselt fokhagyma, pirospaprika, petrezselyem.

A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymafélék legkisebb méretű faja[1], a tavasz első zöldülő hírnöke.
A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű.
Sok benne az illóolaj és a C-vitamin.

kevés apróra vágott snidling, vagy petrezselyem
muffinsütő (12 db-os)
Elkészítés: ...

pázsithagyma, snittling, snidling, pázsithagyma, régi nevén hagymafű)
Napraforgó, (Helianthus annuus L.)
Narancs, (Citrus aurantium L.). ~ Narancs héj (Aurantii cortex)
Nőszirom, (Iris)
Okra (Abelmoschus esculentus L.) - (bámia, gyombó.) ...

Lásd még: Saláta, Petrezselyem, Fokhagyma, Csirke, Gyümölcs

Gasztronómia SnicliSnidling mártás

 
 rssRSS