Sifonád

(e:sifonád)
hajszálvékonyra szeletelt saláta.
[szerkesztés] Chili
A chili-paprika őrleménye, egyéb fűszerekkelkiegészítve, csípős fűszerpor, jól helyettesíthető a hazai erőspaprikákkal.
[szerkesztés] Chili con carne ...

chifonade (sifonád)= hajszálvékonyra szeletelt saláta
Chipolata módra = gesztenyével, karottával, borsóval és kolbásszal készült raguval
cigány- = sültszalonna-kakastaréjjal tálalva ...

See also: Mártás, Reszelt sajt, Narancs, Szarvas, Kecske