| |
Sertés húsok
============
Orjaleves
.........
A kb. 1 kilónyi megmosott sertéskarajcsontot - amelyen kisebb
húsdarabok találhatók - 2 liter vízben feltesszük főni. Az első
forrás után a tetejéről a habot leszedjük. sóval, kakukkfűvel, ...
Rakott Káposzta
Kategória:sertés húsok Legfontosabb hozzávalók:sertéshús darálva, rizs, savanyú káposzta
Részletek...
Töltött Káposzta
Kategória:sertés húsok Legfontosabb hozzávalók:savanyú káposzta, darált sertéshús, rizs ...
Általánosságban elmondható, hogy a szárnyasokat 4 óránál, a marha-sertés húsokat 6 óránál, a zöldségeket pedig fél óránál tovább nem ajánlott pácolni, nehogy elveszítsék alapízüket. ...
Erős íze mellett elősegíti zsíros ételek könnyebb emésztését, ezért főzzük együtt kacsával, sertés húsokkal. valamint hurkába is szívesen teszik. Vöröshagymával kiváló töltött csirkéhez.
Teának elkészítve enyhíti a torokfájást.
 See also: Gomba, Levesek, Mártás, Paradicsompüré, Marha
  
|
RSS
