| |
40 dkg sertés dagadó, darálva
10 dkg rizs (ez kb. egy nagyobb kávéspohárnyi)
egy kiskanál só
egy mokkáskanál törött bors
két kiskanál édesnemes paprika (el is maradhat)
fél deci hideg víz
5 dkg szeletekben kisütött füstölt szalonna zsírja és pörce ...
30 dkg sertés dagadó
3-4 g.
A fokhagyma (Allium sativum) gyógy-, és fűszernövény, melynek gumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával (egyesek szerint illattal, mások szerint szaggal) rendelkezik. Népies neve 'foghagyma' vagy 'büdös hagyma'.
egy nagy sertés dagadó, egy nagy fej hagyma, egy cikk fokhagyma, 30dkg csirkemáj, 6tojás, egy nagy csokor friss petrezselyem, 2 zsömle, tej, só bors ,ételizesítő, zsír ...
Hozzávalók:
80 dkg sertés dagadó
150 dkg vecsési savanyú káposzta
füstölt kolbász kb 30 dkg
30 dkg A rizs
só, bors, őrölt paprika, szemes bors ...
  
|
RSS
