Savanyú Tojás
Magyar tojás étel.
Kategória:tojás ételek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...
Savanyú tojásleves
Akár a napköziben.Hozzávalók: 10 dkg sertészsír vagy egyéb zsiradék 20dkg liszt 6 db tojás pirospapika babérlevél só Elkészítés: A zsíradékot felforrósítjuk, és kellő mennyiségű liszttel rántást készítünk.
Savanyú tojásleves
Hozzávalók: 4 deka zsír, 4 deka liszt, 2 deka porcukor, 6 deka vöröshagyma, 1 kávéskanál paprika, só, babérlevél, pár szem feketebors, ecet, 6-8 tojás, 1 deci tejfel.
Savanyú tojásleves
Személyenként egy kávéskanál zsírból vagy olajból és ugyanannyi lisztből barnára pirított rántást készítünk, meghintjük egy csipetnyi pirospaprikával, felöntjük 2 dl vízzel, és simára keverve felforraljuk.
Savanyú tojásleves
Hozzávalók:
0,4
dl olaj, 2 dkg porcukor, 4 dkg liszt, 5 dkg vöröshagyma, 4 tojás,
pirospaprika, egész bors, 3 babérlevél, 1 kávéskanál ecet, só.
Savanyú tojásleves
Elkészítése: Barna rántást készítünk, föleresztjük húslével (lehet kockából is), babérlevéllel, gerezdekre vágott citrommal, pici ecettel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. A végén tojásokat ütünk a forrásban lévő levesbe.
Savanyú tojás
10 db tojás * 4 evőkanál olaj * 10 dkg liszt * babérlevél *1 evőkanál cukor * 1 evőkanál mustár * 1 teáskanál ecet * 2 dl tejföl * só * bors
...
Savanyú tojásleves
Hozzávalók: 4 tojás olaj ecet rizsliszt pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma (őrölt) babérlevél őrölt bors 1 dl tejföl cukor só 2 evőkanálnyi olajjal és 1 evőkanálnyi rizsliszttel (zsemleszínű) paprikás rántást készítünk.
Palócleves, Paradicsomleves, Paradicsomos uborkaleves Franci módra, Parasztos köménymagleves, Zsemlekocka, Pethes-leves, Raguleves zuglói módra, Salátaleves, Túrós-szilvás süti, Sajtos borsóleves, Sárgaborsóleves de luxe, Tojásleves, savanyú ...
Savanyú tojás Hozzávalók: 4 tojás olaj liszt 1 fej vöröshagyma lereszelve cukor ízlés szerint 2 babérlevél ecet ízlés szerint só mustár 1 kis pohár tejföl Elkészítés: Az olajból, a lisztből és a...
Savanyú tojasleves
Savanyú tojásleves Hozzávalók: 4 tojás olaj ecet rizsliszt pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma (őrölt) babérlevél őrölt bors 1 dl tejföl cukor só 2 evőkanálnyi olajjal és 1 evőkanálnyi rizsliszttel ( ...
Káposztás hering (A régi étkezési, és így a vendéglői kínálatban a hamvazószerda jellegzetes étele a savanyú tojás mellett.)
[szerkesztés] Herőce
Csöröge, zsírban sült tésztaféle. Elkészítése
[szerkesztés] Himberecet
málnaecet (v.ö. ném.
Fanyar-kesernyés ízű.
Alkalmas burgonya, káposztafélék, savanyú tojás, pikáns szószok ízesítésére, általában
savanykás ételekbe, savanyúságok eltevéséhez, párolódó hús mellé.
Mivel kesernyés, csínján kell bánni az adagolásával.
Sót nem szükséges beletenni, mivel a főzőlé amúgyis sós. Szeretem a savanyú tojáslevest is, de családom inkább ezt a változatot részesíti előnyben.
Jó étvágyat!
Bejegyezte: Stefifáni dátum: 19:55 0 megjegyzés A bejegyzésre mutató linkek ...
« Savanyú krumplileves Savanyú tojásleves »
Hogy lehet végigolvasni egy receptet?
Kattints az étel címén, akkor bejön a teljes leírása.
HERINGSMAUZ - Káposztás hering (A régi étkezési, és így a vendéglői kínálatban a hamvazószerda jellegzetes étele a savanyú tojás mellett.)
HERŐCE - Csöröge ...
 Lásd még: Babér, Tojásleves, Savanyú tojásleves, Babérlevél, Mártás
  
|
RSS
