| |
Sárgaborsóleves elkészítése:
A borsót 1 l vízben kb. egy óra hosszat főzzük. Hozzátesszük a kétujjnyi vágott oldalast, a fűszereket, és ismét főzzük kb. 3/4 órát.
Kókuszos sárgaborsóleves
Ez a különleges leves recept Indiából származik, ahol a sárgaborsó, az alma, a kókusz és a fűszerek íze lassú főzés során érik össze. A végeredmény egy rostos, természetesen édes leves.
Hozzávalók: ...
Farsangi sárgaborsóleves elkészítése:
1. Áztassa be 3-4 órára a sárgaborsót.
2. Darabolja fel a csülköt és a lapockát.
3. Tegye fel főni a sárgaborsót a csülökkel, fokhagymával, adja hozzá kb. 20 perccel később a lapockát.
4. Szedje le a habját.
Dahl (indiai sárgaborsóleves) - India
Hány személyre: 4
» 1,5 dl feles sárgaborsó
» 1,5 l víz
» 2 ek. vaj
» 1 burgonya
» 1 paradicsom
» 2 csípős paprika
» 1/2 teáskanál kurkuma ...
Sárgaborsóleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1,5 ek olaj, 2 dkg liszt, hagyma, só, paprika, virsli. Tovább...
Sárgaborsófőzelék (felesborsófőzelék) ...
Sárgaborsóleves korianderrel 2-3 személyre
20 dkg sárgaborsó, 8 dkg zeller, 2 evőkanál olaj, 2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, zellerzöld, őrölt koriander, őrölt bors, só , ...
Dán sárgaborsóleves
Hozzávalók: (8 személyre) 40 dkg füstölt oldalas, 40 dkg nyers csülök, 25 dkg sárgaborsó, 1 db zeller, 3 db sárgarépa, 3 db vöröshagyma, 2 szál póréhagyma, 1 cs.
Farsangi sárgaborsóleves
50 dkg száraz borsó, 4 l víz, 1 ek. só, 20 dkg füstölt csülök, 50 dkg friss sertéslapocka vagy dagadó, fehérbors, 2 gerezd fokhagyma aprítva, majoránna, édeskés mustár. A borsót 12 órára sós vízbe tesszük.
Tárkonyos sárgaborsóleves
Emeletes pulykacombok hagymásburgonya-ágyon
Görcs leves ...
Mediterrán sárgaborsóleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó vagy lencse, l nagy fej hagyma, l szál sárgarépa, kis darab zeller, 3 evőkanál olaj, só, bors, keleti kömény.
Kapros, joghurtos sárgaborsóleves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, 2 gerezd fokhhagyma,2 fej hagyma, 2 pohár
joghurt, csipetnyi tárkony, 2 evokanál liszt, fél csokor kapor, 1 teáskanál
só, vegeta.
Kapros, joghurtos sárgaborsóleves
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg TELLÉR feles sárgaborsó, 2 gerezd fokhhagyma, 2 fej vöröshagyma, 2 pohár joghurt, csipetnyi tárkony, 2 evőkanál liszt, fél csokor kapor, 1 teáskanál só, vegeta.
...
Öhöm, Öhöm, Bográcsgulyás, A Gulyás, Palócleves, Paradicsomleves, Paradicsomos uborkaleves Franci módra, Parasztos köménymagleves, Zsemlekocka, Pethes-leves, Raguleves zuglói módra, Salátaleves, Túrós-szilvás süti, Sajtos borsóleves, Sárgaborsóleves ...
5 Édes-paradicsomos sárgaborsóleves
1.6 Fehér burgonyaleves
1.7 Francia hagymaleves
1.8 Hideg uborkaleves
1.9 Kapros tökpüréleves
1.10 Kapros-joghurtos sárgaborsóleves
1.11 Karfiolleves-gombóccal
1.12 Mazsolás vanília leves
1.
Sárgaborsóleves
Sárgadinnye - leves, hideg 1.
Sárgadinnye - leves, hideg 2.
Sárgadinnye - sárgabarack dzsem
Sárgadinnye - töltött, fagylalttal
Sárgarépa - ecetes
Sárgarépa - lekvár (Vizvári Mariska után)
Sárgarépa - marinált ...
Őszibarack (sütemény) (desszertek)
Farsangi sárgaborsóleves (levesek)
Fougasse (provence-i kenyér) (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Gombás sárgaborsóleves
Burgonyapástétom
Tejszín krémsajt ...
Rendes ember ilyet csak napköziben eszik, kivéve az unokámat, aki nagyon szereti. A kedvéért néha főzök én is sárgaborsólevest.
Tovább »
MOJITO TORTA ...
 Lásd még: Borsóleves, Borsó, Fokhagyma, Joghurt, Burgonya
  
|
RSS
