Sárgabarackdzsem
Hozzávalók:
1 kg érett sárgabarack (előkészítve mérjük le)
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 1:1
1150 g cukor
2 evőkanál citromlé ...
Sárgabarackdzsemes piskóta
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 35 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...
SÁRGABARACKDZSEM
Hozzávalók: 1,5 kg sárgabarack, 1 tasak Dr. Oetker Zselírozó cukor Speciál, 1 tasak (5g) Dr. Oetker Citromsav.
Sárgabarackdzsem
Mosás után a sárga- vagy más néven kajszibarackot magozzuk ki, és a kettéválasztott barackokat további 4-5 darabra vágva helyezzük egy ismert űrtartalmú zománcozott fazékba, majd a Meggydzsemnél leírt módon kb. 10 percig főzzük.
Fűszeres sárgabarackdzsem
Szóljon hozzá most!
A napokban már igazán itt volt a sárgabarackdzsem elkészítésének ideje. Általában ugyanúgy főzök minden dzsemet, bármilyen gyümölcsből készüljön.
Sárgabarackdzsem citromfűvel
Hozzávalók:
1 kg kimagvalt érett sárgabarack, fél maréknyi citromfű, 15-20 dkg méz, késhegynyi tartósítószer.
Sárgabarackdzsem
A hibátlan sárgabarackot megtisztítjuk, kimagozzuk. 1 kg megtisztított barackhoz 50 dkg cukrot számítunk. A gyümölcsöt lecukrozzuk, 1 napig állni hagyjuk. Másnap összekeverjük, kb. 20 percig főzzük.
Sárgabarackdzsem
egy kiló tisztított gyümölcshöz 60-70 dkg cukor. A jó érett, de még nem puha gyümölcsöt lehéjazzuk, kimagozzuk és a fél barackokat porcelán- vagy üvegtálba rétegenként lecukrozzuk és hűvös helyen, ...
RÉSZEG SÁRGABARACKDZSEM
Hozzávalók: 2 kg nagyon érett sárgabarack, 1/2 dl barackpálinka.
Sárgabarackdzsem cukor nélkül
Eszter saláta a fogyókúrázóknak
Kecskesajttal töltött nyúlgerinc vörösboros barna mártással és sült spárgával
Diétás fasírt montignac recept alapján
Brokkoli krémleves tej- és gluténmentesen ...
20 dkg sárgabarackdzsem
12,5 dkg félkeserű csoki kevés vajjal
Elkészítés: ...
Ribizlis sárgabarackdzsem
Hozzávalók
- 95 dkg sárgabarack
- 10 dkg piros ribizli
- 50 dkg cukor vagy ennek megfelelő mennyiségű Haas Glukonon vagy Haas Glukonett édesítőszerek
- 2 dl sárgabarack likőr ...
Hozzávalók: 8 evőkanál zabpehely, 12 evőkanál rostos sárgabarack ivólé, 2 dl tejföl, 4 jó érett sárgabarack, 4 evőkanál sárgabarackdzsem, csipetnyi só.
A zabpehelyre ráöntöm a rostos ivólevet, és 15 percig hagyom pihenni.
Hozzávalók: 8 evőkanál gyümölcsös müzlialap, 10 dkg tehéntúró, 2 dl tej, 2 evőkanál sárgabarackdzsem, 2 alma.
A gyümölcsös müzlire ráöntöm a tejet és félreteszem.
Hozzávalók: 1 kis pecsenyekacsa, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 evőkanál tisztított mandula, 2 evőkanál darabos sárgabarackdzsem, 3 evőkanál mazsola, 2 alma, 1 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál currypor, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, fél citrom, ...
0,5 l tej - 5 dkg cukor - 7,5 dkg búzadara - 5 dkg finomra vágott dió - 5 dkg őrölt mandula - 12,5 dkg sárgabarackdzsem - 10 dkg felaprított cukrozott gyümölcs - 2,5 dkg vaníliás ostya - a díszítéshez cukrozott cseresznye és egész mandulaszemek.
Porcukorral, vagy valamilyen finom lekvárral tálalom. A képen sárgabarackdzsemmel látható eme finomság... :-)
Forrás: közkincs
Recept osztályozása ...
Befőzés édesen, savanyún
Citromos őszibarackbefőtt
Narancsos sárgabarackdzsem
Körte gyömbéres narancslében
Vörösboros körte, szilva
Paprikasalsa ...
1 doboz mirelit leveles-vajas tészta (50 dkg), 1 tojás, 2-3 evőkanál finomliszt, 25 dkg kemény sárgabarackdzsem (vagy egyéb beszáradt lekvár).
Elkészítés: ...
3-4 evőkanál szójagranulátum
1,5 kg alma
10 dkg margarin
25-25 dkg zabkorpa és zabpehely
2 citrom reszelt héjja
1 csomag vanilliás cukor
1-1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg és gyömbér
20-30 dkg diétás sárgabarackdzsem
4-4 evőkanál mazsola és dió ...
Ez egy nagyon, nagyon, nagyon finom torta. Telistele almával. Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 tasak vaníliáscukor 1 citrom 4 tojás 20 dkg liszt fél tasak sütőpor 1 kg alma fahéj, portói bor, sárgabarackdzsem. (tovább.)
TB kisokos ...
» 1 kg főtt, áttört burgonya
» 10 dkg vaj
» 3 ek. méz
» 1 tojás
» 2 ek. tej
» 1 sütőpor
» 1 vaníliás cukor
» meggy- vagy sárgabarackdzsem
» 1 tojás a kenéshez ...
1 csomag szárított élesztő, 15 dkg cukor, 2,25 dl langyos tej, 1 csipet só, 1 csomag reszelt narancshéj, 35 dkg liszt, 15 dkg puha vaj, 2 tojás, 1 dl forró tej, 15 dkg darált mák, 75 g mazsola, 5 dkg aprított mandula, 5 ek meleg sárgabarackdzsem, ...
fölösleges olajat lecsöpögtetjük és tálra rakjuk. A barackpálinkával hígított
sárgabarackdzsemet külön tálkában vagy mártásos csészében mellétesszük. Ki-ki
belemártogatja a saját adagját. Egyszerűen és gyorsan készíthető.
A sárgabarackdzsemet úgy készítik, hogy a hámozott és lecukrozott gyümölcs egy részét a főzés későbbi szakaszában adagolják a cukorral főzött kajszibarackhoz, így darabos, azaz gyümölcsdarabokat is tartalmazó lekvár készül.
 Lásd még: Sárgabarack, Dzsem, Barackdzsem, Gyümölcs, Barack
|
