A salátaleveleket és a petrezselyemzöldjét (nem vágjuk össze!) salátástálba tesszük, hozzáadjuk a kimagozott olívabogyókat, a gerezdekre vágott paradicsomot, a langyos vízben áztatott mazsolát, a köményt és az őrölt paprikát.
salátalevelek
Elkészítés:
Az aszalt szilvát előző este megmossuk, és meleg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, kimagozzuk, majd vékony csíkokra vagdaljuk.
salátalevelek
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és lereszeljük. A krémsajtot kikeverjüka tormával, beleforgatjuk a reszelt almát, sóval, borssal ízesítjük, rákenjük a sonkaszeletekre, és feltekerjük.
salátalevelek.
A körtéket lecsepegtetem. A két sajtot villával összenyomkodom és összekeverem. Összekeverem az apróra vágott petrezselyemmel, a fűszerekkel és pár ...
Salátalevelekkel kibélelt tálon tálaljuk.
Hozzávalók:
50 dkg főtt burgonya, ...
Salátalevelekkel kibélelünk egy hosszúkás tálat, ráhelyezzük a megtöltött, olajbigyóval díszített citromokat.
Behűtve tálaljuk.
Ital: fehérbor.
Salátalevelekre halmozva, frissen őrölt borssal tálalom.
2 adag
Címkék: borhoz ételt, előétel, fokhagyma, gomba, gyömbér, kánikula, nyár, saláta, szerecsendió, sárga rókagomba, sárgabarack, vaj, vega, VKF, újhagyma ...
A salátaleveleket megmossuk és kibélelünk vele egy salátástálat. Ráhalmozzuk a megtisztított, karikára vágott burgonyát és kemény tojást, a csíkokra vágott fejes káposztát, a főtt ceruzababot és a friss szójababcsírát.
A salátaleveleket megmossuk, lecsöpögtetjük, szárazra töröljük, majd külön-külön négy talpas pohárba tesszük, és a hűtőszekrényben lehűtjük. Az almákat meghámozzuk, és kis kockákra vagdaljuk, majd azonnal meglocsoljuk a citromlével.
A salátaleveleket megmossuk, tálba szórjuk, enyhén sós vízzel leforrázzuk, és ebben hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük.
A salátalevelek és a 6 egész rák kivételével keverjük össze az összes hozzávalót. Tegyük a salátaleveleket nem túl mély, kerek salátástálba. Rakjuk rá a ráksalátát és díszítsük az egész rákokkal.
Barna tojás
Hozzávalók: ...
A salátaleveleket megmosom, leszárítom. A tojásokat keményre főzöm. Két almát meghámozok, sajtreszelőn lereszelek, a citrom levével meglocsolom, hogy ne barnuljon meg. A sajtot is lereszelem.
A salátaleveleket és a fügét helyezzük egy tányérra. Tetejére halmozzuk a kenguru prosciuttot, megszórjuk kéksajttal és fenyőmaggal, végül meglocsoljuk az olívaolaj-balzsamecet keverékével.
*A kenguru prosciuttot a Thomas Duxnál veszem.
A salátalevelekből néhányat félreteszünk, a többit vékony csíkokra metéljük. A szalonnát ropogósra kiolvasztjuk, és a pörcöt darabokra tördeljük. A salátával meg a kenyérkockákkal összekeverjük, és a forgácsokra faragott parmezán sajttal megszórjuk.
A salátaleveleket darabokra tépkedjük. A csírákat megmossuk és a vagdalt zsázsával együtt a körtéhez adjuk.
Az olajat elkeverjük a körtelével, sózzuk, borsozzuk és ezzel a dresszinggel keverjük el a salátát.
A salátaleveleket helyezd 4 tányér ...
Tonhalas brokkoli
Tegyél egy fazékba 3 liter sós vizet főni.
A salátaleveleket halmozzuk a tányérokra, helyezzük rá a félbe vagy negyedbe vágott céklákat és tegyünk a tetejükre egy-egy adag kecskesajtot. Locsoljuk meg a saláta öntettel, szórjuk meg az aszalt ribizlivel és a pirított fenyőmaggal.
Fenséges! ...
A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük csíkokra szeljük és 4 tányérra elosztjuk. A megmosott paradicsomot karikázzuk, a paprikát csíkokra szeleteljük magház nélkül.
A salátaleveleket megmossuk, szárazra töröljük. A mozzarellát lecsepegtetetjük, és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és szintén felkarikázzuk. Mindkettőt megszórjuk sóval és borssal.
A salátaleveleket egy tányéra rendezzük, majd a tetejére tesszük a húst, végül ráöntjük a répás-hagymás szószt.
Jó étvágyat, jó szurkolást!
Bélszín sajttal és parajjal ...
A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük. Rá helyezzük a félbevágott koktélparadicsomot, a mozzarella golyókat, és a csomagolt zsemlekockákat. Az olívaolajat összekeverjük a balzsamecettel.
750,-
Extra saláta magvakkal ...
A salátaleveleket bő vízben megmossuk, tálba rakjuk. Cukor, víz, ecet levet készítünk ízlés szerint. Leöntjük vele a salátát. Hagymaszárat apróra vágjuk, ráöntjük a salátára. Tökmagolajjal dúsítjuk.
Szilvágyi Népdalkör
SONKÁS DÖDÖLLE ...
A salátaleveleket jól megmostam és kis ágyat formáztam belőle a tál aljába. Rápakoltam egy sor karikára szelt paradicsomot.
7. A salátaleveleket megmosom megszárítom, a retket hajszálvékony szeletekre vágom, az olívaolajból, málnaecetből (2:1 arányban) és nagyon apróra vágott csiliből öntetet készítek, majd bekeverem a salátát.
Töltött salátalevelek
Csinos, finom és elegáns falatok, bármilyen partin megállják a helyüket.
Ropogós salátalevelekre, paradicsomra, grillezett padlizsánra vagy sült zöldségekre csorgatva fogyasszuk.
Kapcsolódó cikkek:
» Zöldséges hajdinasaláta (Saláták) ...
Másnap a salátaleveleket leöblítjük, szárazra rázzuk, tányérba fektetjük. Rászedjük a salátát lyukas szedőkanállal, és tálaljuk. Megszórhatjuk 1 ek. vágott dióval vagy mogyoróval.
A fasírtot salátalevelekkel borított tálon adjuk asztalra.
Szójaburger ...
A megmosott salátaleveleket leszárítjuk, a paradicsomokat megmossuk és felkarikázzuk, a szalonnát zsiradék nélkül ropogósra pirítjuk, lecsöpögtetjük.
A toast kenyereket aranybarnára pirítjuk, mindegyiket megkenjük mustárral elkevert majonézzel.
A megmosott salátaleveleket szétfejtegetjük, közepére behelyezzük a rizzsel, fűszerekkel elkevert darált húst, a leveleket összehajtjuk és cérnával átkötjük. Annyi sós vizet öntünk rá, hogy a salátát jól ellepje.
A megmosott salátaleveleket apróra tépkedjük, a brokkolit rózsáira szedjük, a megtisztított sárgarépát karikára, a hideg sültet csíkokra vágjuk. A borecetet salátaolajjal, esetleg kevés vízzel összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük.
A megmosott salátaleveleket lerakjuk a tányérokra, rárakjuk a reszelt répát, tormát, a zöldpetrezselymet, leöntjük a mustáros öntettel.
<<< saláta receptek
Vetőmag vásárlás ...
Hozzávalók: salátalevelek, köménymag, gyömbér, bors, 2 evőkanál méz, ecet, 1 evőkanál tejföl. Tovább...
Szaftos pulyka ...
Hozzávalók: salátalevelek, petrezselyem, paradicsomszeletek, zeller, uborka, hagyma, csirkehús, sonka, majonéz.
Elkészítés: A salátaleveleket tépkedjük le és szépen mossuk le a földet, szennyeződést, majd rakjuk félre, hogy a levelek megszáradjanak egy kicsit. A csirkemellet kicsit kloffoljuk ki, csíkozzuk fel...
Belépés
Kiemelt receptjeink ...
Szedjük szét a salátaleveleket, majd alaposan mossuk meg és csepegtessük le. Dobjuk el a saláta kemény és hervadt részeit, az ép leveleket konyhaollóval vágjuk csíkokra. Vágjuk a kenyérszeleteket kis kockákra. Melegítsünk meg 4 ek.
Most a tenyeredet a salátalevelekre nyomva dűtsd meg a tálcát, hogy lecsorogjon az összegyűlt víz. Aztán jöhet a vagdosás. Fogj össze 4 levelet, tedd a vágódeszkára, és hosszában vágd ketté.
A tálat béleljük ki salátalevelekkel, majd tegyük rá a kész salátát. A végén enyhén borsozzuk meg.
Jó étvágyat kívánunk!
Barackkrémes piskótatorta ...
(Aki a ropogós salátát kedveli, előzőleg rakja a salátafejeket polietilénzacskóba és légmentesen lezárva kb. 10 percre tegye a hűtőbe.) A zsenge salátaleveleket erős vízsugár alatt mossuk meg, majd összefogva vágjuk kb. kétujjnyi széles szeletekre.
Mossuk meg a salátaleveleket. Keverjük össze az ecetet, az olajat, a sót és a borsot. Forgassuk bele a salátaleveleket. Helyezzük a kacsaszeleteket a salátaágyra, dekoráljuk a dióval.
Rizses-halas egytál ...
A salátaleveleket megmossuk, és gondosan leitatjuk, vagy kicentrifugázzuk.
A megmosott salátaleveleket néhány pillanatra sós forrásban lévő vízbe dobjuk. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, és ruhán leszárítjuk.
elégszünk meg a salátalevelek ropogtatásával), hogy teljes kiőrlésű lisztből készüljön. Ezt
rengeteget halljuk, azonban már kevesen tudják, hogy valójában miért egészségesebb más,
finomlisztből készült társainál.
Amerikában a "protein diet" hódolói a zsemlét kihagyva, salátalevelekbe csomagoltatják a húst. Abszolút ne fogyasszunk szénsavas üdítőket, cukor tartalmuk fölborítják a szervezetünket.
doboz gombakonzerv, 12 fürjtojás, 1 nagy csokor zöldhagyma (szárával együtt), 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1-1 evőkanál borecet és fűszerezett paradicsomlé, 1 teáskanál mustár, só, csipetnyi cukor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, salátalevelek
...
A salátaleveleket lemossuk, és apróra tépkedjük. A vajat megolvasztjuk, öt percig pároljuk benne a burgonyát, majd hozzáadjuk a salátaleveleket és az egészet még néhány percig pároljuk.
A retket vékony szeletekre gyaluljuk, és az egészet a salátalevelekhez adjuk, lazán összekeverjük. Az öntethez a borcetet mélyebb tálkába öntjük, beleszórunk 2 csipet sót, és olvadásig keverjük.
Mosd meg, majd törölgesd szárazra a salátaleveleket, néhányat tegyél félre a díszítéshez, a többit kis darabkákra tépkedd szét. Add hozzá a felaprózott snidlinget, sajtot és almadarabkákat.
Egy nagy marékkal a tányér közepére halmozok a salátalevelekből, meglocsolom egy kevés öntettel, majd rápakolom a sonkaszeleteket, tojásokat, és croutonokat. Így tálalom.
A megmosott, megszárított salátaleveleket egy nagy tálba tesszük, ahol jól át tudjuk forgatni őket az olívaolajjal és a borecettel, majd tányérokra osztjuk őket.
A legtöbb idő a salátalevelek mosásával-szárításával ment el. Utálok salátaleveleket mosni, mert folyó víz alatt szoktam egyesével, és sok idő. De csak így érzem azt, hogy igazán tiszták lettek. Szárításról meg inkább ne is beszéljünk.
A salátaleveleket alaposan megmossuk és lecsöpögtetjük, majd ehető nagyságú darabokra tépkedjük. A dinnye héját levágjuk, és a magokat eltávolítjuk. A dinnyéből fél cm vastag szeleteket vágunk. A lilahagymát egészen vékony karikákra szeljük.
A salátaleveleket a párolóban 100 °C-on 1 percig blansírozzuk. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát 1 ek vajban megpároljuk és felöntjük a levessel, felforraljuk. A salátaleveleket kinyomkodjuk és a maradék vajjal összeturmixoljuk.
A salátaleveleket megmossuk, konyharuhával szárazra lapogatjuk. A buronyalepényt a serpenyőnél valamivel nagyobb, lapos tálra csúsztatjuk, négyfelé vágjuk vagy tortaszerűen szeleteljük, és a salátalevelekkel díszítve azonnal tálaljuk.
Beletesszük az összetépett salátaleveleket, megsózzuk, teszünk bele egy késhegynyi őrölt fekete borsot, és pár percig főzzük. A lisztet simára keverjük a tejjel, és besűrítjük vele a levest.
A legszebb salátalevelekkel bélelj ki egy nem túl mély tálat, a maradékot tépkedd falatnyi darabkákra, majd szórd a tál aljára.
A megmosott és megszárított salátalevelekkel kibélelünk egy-egy talpas poharat, és hűtőszekrénybe téve előhűtjük.
A salátaleveleket megmossuk, leitatjuk és 4 tányérra terítjük. A retket megmossuk, késsel hosszában bevagdossuk, majd felszeleteljük. A csirkesalátát a salátalevelekre szedjük és pörkölt dióval megszórjuk.
Egy salátás tálba tépkedjük a lecsorgatott salátaleveleket. Hozzáadjuk a paradicsomokat, újhagymát, a paprikát, az uborkát. Enyhén sózzuk borsozzuk. A petrezselymet, az olivabogyó és a feta sajt ¾-t beleszórjuk a tálba.
A zöldségeket - a salátalevelek kivételével - felszeleteljük, belemártjuk a pácba, és faszénparázs fölé helyezzük. - Néhány percig sütjük, majd visszatesszük a páclébe és hűlni hagyjuk.
 See also: Saláta, Mustár, Petrezselyem, Olíva, Csirke
  
|
RSS
