Sajtkrémes szendvics

Sajtkrémes szendvics
Előzőleg vegyük ki a vajat a hűtőből, hogy felmelegedjen, majd 1 evőkanál lisztet tegyünk egy kisebb zománcozott edénybe, és engedjük fel 2 dl tejjel.

szójafasírt nyers masszáját használják töltelékként a rakott ételekhez, Így is nagyon finomak lesznek. A kiszáradás elkerülése érdekében ezeket a töltelékeket Mornay (morne) mártással kell leönteni. (Elkészítési módját lásd a Sajtkrémes szendvicsnél.

See also: Szendvics, Sajtkrém, Reszelt sajt, Olvasztott vaj, Őrölt bors