| |
Sajtgaluska leves
Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt (jó, ha füstölt sajt), 1 db egész tojás, 3 evőkanál finomliszt, 2 dl tej, 1 evőkanál vegeta, 1 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors.
Sajtkrémes krumplileves ...
« Sajtgaluska Csurgatott tészta »
Reszelt tészta
Egy tojást felverünk pici sóval, összegyúrunk annyi finomliszttel, amennyit csak bele tudunk dolgozni. Ha a tészta kőkemény, almareszelőn lereszeljük.
Gombaleves, Gulyásleves, Túrós pite, Palacsinta, Császármorzsa, smarni, smórni, Gundel-palacsinta, Padlizsánnal töltött cukkíni, Gombával töltött zsemle, Szilvásgombóc, Rántott hús, Csurgatott tészta, Galuska, nokedli, Húsgombóc, Sajtgaluska, ...
A sajtgaluska szerintem másfajta levesbe is jó lehet, és csinálhattam volna többet is belőle. Csak az volt furcsa, hogy mostanában nemigen főztem-ettem tojásos ételt, s ebbe persze azért kellett.
 See also: Galuska, Sáfrányos, Sáfrány, Húsleves, Chili
  
|
RSS
