| |
Ruszli
Orosz hal, ecetes, sós, hagymás hering.
Magyar fejlemény a német Russe (orosz, svábbogár, orosz hal) többes Russen alakja nyomán, ebből először egy ruszni szóalak jött létre, majd képzőcserével ruszli.
Ruszli házilag
Elkészítési idő: 0 perc
Munkaidő: 60 perc
A recept forrása: Zoli bá
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Halak ...
Ruszli, cékla, tejföl, alma, méz
Elkészítés:
A ruszlit felkockázzuk az almával és a céklával együtt. A ruszlin lévő hagyma egy részét (ízlés szerint) kicsit feldaraboljuk, hozzáadjuk a halhoz, almához és a céklához.
Ruszli
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Készítsünk ruszki ruszlit norvég módra
Norvégiában, ahol szinte forr a víz a sok élő haltól, egy szakács kollégától tanultam a pácolt hering elkészítésének módját.
Ruszlis céklasaláta
Hozzávalók: Ruszli, cékla, tejföl, alma, méz. Tovább...
Csíktusnádiak aprópecsenyéje ...
Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)
Hozzávalók: 2 kg apró hal (garda, keszeg stb.), 1,5 kg vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 teáskanál törött feketebors, 1 mokkáskanal őrölt mustármag, ecet, cukor, só ízlés szerint.
- ruszlit
dátum: 19:39 4 megjegyzés A bejegyzésre mutató linkek
Az utolsó 10 étel ...
Pácolt hal - Ruszli
Hozzávalók:
1/2 kiló apró hal 10-20 centiig (küsz, bodorka, dévér, vörösszárnyú keszeg, stb.), 1/2 kiló vöröshagyma, 1 kávéskanál mustármag, 8-10 szem egész bors, 3-4 db babérlevél, 1 darab nyers sárgarépa, cukor, só, ecet, víz.
Apróhal - ecetes, pácolt 1 (ruszli)
Apróhal - ecetes, pácolt 2 (ruszli)
Apró - sütemény, húsvéti
Aprólék - leves, malac, erdélyi
A rákba való felvert-galuska
A rákba való töltelék
A szalámi elkészítéséről
Aszalt - sárgabarack
Aszalt - szilva ...
Hozzávalók 4 személyre: 4 közepes, pácolt hering (ruszli) 20 dkg áttört túró, 1,5 dl joghurt 1,5 dl író, csipetnyi cukor (vagy méz) csipetnyi só, csipetnyi fehér bors, 2 közepes fej hagyma 4 ecetes uborka Előkészítése: A heringeket felvágjuk, ...
15 dkg pácolt hering (ruszli), 5 dkg füstölt lazac olajban.
A halakat lecsepegtetem, elfelezem és a gerincüket kiszedem. A füstölt lazacszeleteket lecsepegtetem és széles csíkokra vágom.
Fél üveg pácolt hal (ruszli), 1 ecetes uborka, 15 dkg ecetes cékla, 1 ek cukor, 1 dl majonéz , 1 pohár tejföl, apróra vágott zöldpetrezselyem, csipetnyi só és bors.
Elkészítés: ...
» 1 üveg ecetes hal (ruszli)
» 3-4 db közepes paradicsom
» 1 db közepes vöröshagyma
» 1 kis pohár tejfö ...
A melegen pácolt lazac zöldségekkel akár kezdők által is elkészíthető recept. Az alapja egy meleg ecetes-zöldséges öntet, amelyet a nyers halra öntünk, majd pihentetjük. Mondhatni, a ruszli elegánsabb verziója, ...
4 db kisebb uborka,
1 evőkanál kapribogyó,
1 csomó újhagyma,
1-1 csokor kakukkfű és kaÂpor,
só, őrölt bors,
2 evőkanál olívaolaj,
4 párolt heringfilé (ruszli).
Hozzávalók 8 személyre: 4 db kisebb uborka, 1 evőkanál kapribogyó, 1 csomó újhagyma, 1-1 csokor kakukkfű és kapor, só, őrölt bors, 2 evőkanál olívaolaj, 4 párolt heringfilé (ruszli) ...
sonka libamáj tyúkmell főétel hal gyors mártás saláta finom só bors cukor pirospaprika porcukor fehérbors kapor törött bors citrom alma olaj zsír libazsír só vaj tej tejföl tejszín sajt joghurt túró író liszt túró méz pácolt hering hering ruszli ...
Rokfortos tengeri hal
Ropogós gyömbéres hering
Ropogós tészta kukoricával és spenóttal
Rosolli (Finn hering saláta)
Roston sült lazac
Rostonsült rák zöldségekkel
Röszti
Rozmaringos rósejbni
Ruszli ...
 See also: Saláta, Pácolt, Mustár, Mártás, Uborka
  
|
RSS
