| |
Rózsafánk elkészítése:
1. Dolgozza össze sima tésztává az összetevőket, az olajon kívül.
2. Nyújtsa ki vékonyra.
3.
Rózsafánk elkészítése:
A lisztet a vajjal eldolgozzuk. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, a rumot, a tejfölt, egy kevés sót és összegyúrjuk.
Cipót formálunk belőle, s 30 percig pihentetjük.
Ezután kinyújtjuk, kétszer-háromszor hajtogatjuk.
Rózsafánk
Hozzávalók: a kovászhoz 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 6 dkg liszt; a tésztához 10 dkg vaj vagy margarin, 2 egész tojás + 2 tojássárga, fél dl tej, 35 dkg liszt, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, csipetnyi só; a tetejére fahéjas porcukor, ...
HABOS RÓZSAFÁNK
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 csapott teáskanál sütőpor, 1 csapott evőkanál cukor, 1 dkg vaníliás cukor, 1 tojás, 2 evőkanál konyak, 5 dkg vaj, 2 evőkanál tej, bőségesen vaj vagy étolaj a sütéshez, porcukor a szóráshoz, ...
Rózsafánk
Hozzávalók: 3 dl tejföl, 8 db tojás, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 2 dkg porcukor, só, 70 dkg liszt, olaj a sütéshez.
Reggeli sütemény ...
Rózsafánk: /Hmv.Kati
Összegyúrunk 25 dkg lisztet két egész tojással, egy evőkanálnyi rummal, diónyi margarinnal /kb.3 dkg/, csipet sóval, 3 dkg porcukorral, és annyi tejföllel, hogy rugalmas, de nem puha tésztát kapjunk.
Rózsafánk
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?
Rózsafánk
A tészta hozzávalóit kemény tésztává gyúrjuk, majd letakarva, 20 percig pihenni hagyjuk. Késfokvastagságúra nyújtjuk. Három ... tovább ...
Rózsafánk (desszertek)
Jeges kiflik (klasszikus ételek)
Pikáns sajtkrém (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Rózsafánk
.........
35 deka lisztből 3 egész tojással, 1 csomag sütőporral, 15 deka
cukorral, 3 kanál tejföllel és kevés sóval nyújtható tésztát gyúrunk.
Vékonyra kinyújtjuk és fánkszaggatóval vágjuk. A tésztadarabokból, ...
Farsangra: rózsafánk
Hozzávalók:
35 dkg liszt, 3 tojás, 2 tojás sárgája, 3 evőkanál tejföl, 3 evőkanál porcukor, egy csipet só ...
A fánknak különböző változata ismert: szalagos, farsangi, rózsafánk, forgácsfánk vagy csőröge, cseh fánk vagy kottes fánk, satöbbi Magyarországon a XIX.
Minden egyes rózsafánkhoz 3 darab ilyen különböző nagyságu tészta szükséges.
Az emlegetett Váncza könyvből a rózsafánk receptjét választottam ki erre az alkalomra, amely szintén ábrándozásra késztetett anno.
Finom farsangi fánk, forgácsfánk, rózsafánk
Legyen kezdőlap!
Családi könyvek a Librin
Családi Szabadidős Programok a CsaládiNeten! ...
Farsang lévén sorra látom a bloggerek és bloggerinák serpenyőiből kiszökellő szalagos fánkot, csörögét, rózsafánkot, rizsfánkot, s mindig eszembe jut, de jó lenne belőle 1-2 darab :-) ...
Voltak vidékek, ahol azért sütötték, hogy a vihar ne vigye le a háztetőt. Ismert a szalagos változata, ez az eredeti farsangi fánk, továbbá a rózsafánk, a forgácsfánk, más néven csöröge, és a cseh fánk, más néven talkedli vagy kőttes fánk, ...
Egy magasabb falu serpenyőben vagy lábasban felforrósított bő olajban a rózsafánkokat rózsaszínűre sütjük, és papírtörlőre szedjük, hogy az olajat leitassuk róluk.
Az eredeti szalagos farsangi fánk, továbbá a rózsafánk, a forgácsfánk (csöröge) cseh fánk mind-mind a farsangi asztalok kedvelt csemegéje ma is. Azonban ma nem fánkot sütünk, hanem egy másik jellegzetes farsangi ételt, kocsonyát készítünk.
Rózsafánk, ahogy én szeretem
Rumos meggyes-habos torta
Sachertorta
Sodó
Somlói a legegyszerübben
Somlói galuska Erika10 módra
Somlói galuska (anyukám receptje)
Somlói galuska (eredeti)
Somlói galuska 4.
Suhajda-Erdélyi csemege ...
 See also: Fánk, Fahéj, Dió, Meggy, Málna
  
|
RSS
