| |
Roston sült oldalas készítése :
Az oldalast 2-3 ujjnyi széles darabokra vágjuk és megsózzuk. Kuktába beletesszük a betétet, öntünk bele 2 dl vizet, és rárakjuk az oldalast. Az edényt lezárjuk, és a húst jó puhára pároljuk.
Roston sült oldalas (spareribs)
Hozzávalók:
1,2 kg oldalas, 1 fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, olaj, 2 ek szójamártás, só, bors, paprika.
  
|
RSS
