| |
Rongyos kifli
Holnap hajnalban indulunk Erdélybe (végre!!!) utunk előtt haditanácskoztunk barátainkkal a vinnivalókról.
Rongyos kifli (Croissant)
Hozzávalók:
2,5 dkg élesztő, 0,5 dl tej, 50 dkg liszt, 1 tojás, 20 dkg margarin, 1 kiskanál cukor, 1 mokkáskanál só, 2 dl víz.
A töltelékhez: tetszés szerint sós (sajtkrém, sonkakrém) vagy édes (pl.
Rongyos kifli - Lala kifli
Ez egy isteni finom, de egyáltalán nem fogyókúrás kelt tészta. Tartalmas levesek mellé, vagy reggelire, vacsorára fogyasztható.
RONGYOS KIFLI
50 dkg. Lisztet 25 dkg. Margarinnal elmorzsolok.
5 dkg. Cukor
4 tojás sárgája
2 dl. Tejföl
ebből 4 cipót csinálok.
Vékonyra kinyújtom, és 5 dkg. Olvasztott zsírral megkenem.
Liszttel meghintem, és bejgli szerint becsavarom.
Szia! Megsütöttem a Rongyos kiflidet, nagyon finom volt! Köszi!
darazsilona
Gratulálok ! ...
Ebből a tésztából könnyen készíthetünk töltelék nélküli Rongyos kiflit is oly módon, hogy a 10 centiméteres négyzeteket egyik sarkukból kiindulva átlósan felcsavarjuk. A továbbiakban a túrós táskával megegyező módon járjunk el.
 See also: Kifli, Sajtos, Rétes, Mozzarella, Kalács
  
|
RSS
