Római konyha

A régi római konyha is használta, a középkori kolostorkertekben nélkülözhetetlen volt.

Lénárd Sándor: A római konyha
A Hagyományos és Mai Magyar Konyha Magazin megjelenik minden hónap elején az újságárusoknál. Főszerkesztő: Pákozdi Judit szerkesztő: Járay Mari főmunkatárs: Hargitai György munkatársak: Eisenstock Ildikó, Sződy Macó.

(Lénard Sándor: A római konyha részlet)
Ha nincs időm főzni. - A grillszendvicsek ...

A római konyha változatosságát a felhasznált sokféle nyersanyagnak is köszönhette. Kedvelt a káposzta, amelynek eleinte a torzsáját fogyasztották.

Írtam volna a római konyha jellegeztességeiről, képzeletben be is tértem volna egy ottani kisvendéglőbe, elámultam volna a mediterrán tájon és embereken, ...

See also: Csirke, Fokhagyma, Kecske, Burgonya, Palacsinta