| |
Rokfortos öntet
Hozzávalók:
5 evőkanál majonéz, 1 dl húsleves, 5 dkg rokfort, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál aszús mustár, 1 dl fehérbor, őröltbors és reszelt szerecsendió ...
Rokfortos öntet:
Tálban összemorzsoljuk a sajtot. Majonézt, tejfölt, 2 evőkanál tejet, Worcester-szószt, mustárt, borsot és Tobascót adunk hozzá, majd mindezt összekeverjük. Ha a massza túl keménynek tűnne, még egy kevés tejet adjunk hozzá.
Rokfortos öntet
15 dkg érett rokfort * 1 dl tejszín * 1 evőkanál ecet * 3 evőkanál fehérbor * fél dl leves kockából * bors
...
Cimkék: szalonna, salátaöntet, saláta recept, római saláta, rokfortos öntet, radicchio saláta, lollo rosso saláta, lollo bianco saláta, kenyérkockák, frisée saláta, fejes saláta, endívia saláta ...
 See also: Rokfort, Rokfortos, Fokhagyma, Fehérbor, Olíva
  
|
RSS
