Kezdőlap (Rizses hús)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Rizses hús


 

Rizses hús

Gasztronómia Rizses gombalevesRizses káposzta

Rizses hús készítése :
A húst pörköltként kell elkészíteni. Amikor félig puha, megsózzuk, és zsírjára lesütjük.
Az előkészített rizst a lesütött húshoz adjuk, kevergetéssel áthevítjük.

 


Nosalty.hu címlap - Rizses hús zöldséggel recept
A keresendő kulcsszavak:
részletes keresés ...

Rizses hús
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Rizses hús (Jóember módra:))
Hozzávalók:
4 személyre: 70 dkg szeletelt sertéshús (pl. comb), 35 dkg rizs, 4 dl víz, 3 kis dobozos tejföl (20%-os), fűszerek, só, bors, chilis fűszerkeverék, oregánó, 1 közepes fej vöröshagyma, ...

Bolgár rizses hús elkészítése:
A húst 2 cm-es darabokra vágjuk, és olajban 10 percig sütjük. A fűszereket, a paradicsompürét és a forró húslevest hozzáadjuk. Felforraljuk, és fedő alatt puhára főzzük.

Gombás, rizses hús
Hozzávalók 4 személyre:
15 dkg hosszú szemű rizs, 60 dkg csirkemellfilé, 1 csomó újhagyma, 1 üveg szeletelt csiperkegomba (280 g), 2 dkg vaj, 1 tk ételízesítő, kb. 1 ek.

Rizses hús paradicsommal és gombával
Írta: nagyi
Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só.

Bácskai rizses hús
Team 4 Music a TV műsoromban!
Hozzávalók:
4 személyre:
60 dkg sertéslapocka, 1 db nagy vöröshagyma, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, (vagy lecsó), 15 dkg zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, só, bors,(ízlés szerint fokhagyma), kb.

Gyors zöldborsós rizses hús
Hozzávalók 2-4 személyre Maradék pörkölt, a hús mennyiségétől függően 12 vagy 24 dkg rizs (1 vagy 2 tasak gyorsrizs), 1 vagy 2 doboz 400 grammos zöldborsó konzerv ...

Bácskai (szerb) rizses hús
Hány személyre:
» 75 dkg sertéslapocka
» 2,5 dkg só
» 15 dkg zsír
» 1,5 dkg pirospaprika
» 10 dkg hagyma
» 25 dkg lecsó
» 35 dkg rizs ...

Home > Egytálétel receptek > Csőben sült rizses hús zöldbabbal
Csőben sült rizses hús zöldbabbal
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Címlap Bébiétel receptek 10 hónapos kortól Baba rizses hús
Baba rizses hús
Hozzávalók: ...

Rizses hús sütőben
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a zöldpaprikával együtt kisebb kockákra vágjuk, illetve felkarikázzuk. A paradicsomot és a hagymát meghámozzuk, apróra felkockázzuk. A hús ...
Savanyú káposztás és rizses felfújt ...

Rizses húsgombóc
Hozzávalók:
1 dl rizs, 20 dkg darált sertéshús, l tojás, 1 kicsi doboz paradicsompüré, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 mokkáskanál szárított bazsalikom, ...

Rizses hús (Dél tengeri paella)
Hozzávalók: 18 db királyrák, 20 dkg tonhalfilé, 15 dkg tintahal, 3 dl olivaolaj, 6 gerezd fokhagyma, 2 db paradicsom, 10 dkg zöldborsó, 1-1 csokor friss bazsalikom, oregano, só, bors, chilipaprika ízlés szerint.

Rizses húsgombóc
Hozzávalók: 40 dk darált hús 2 egész tojás 1 dl rizs 3 ek. olaj 1 fej vöröshagyma 2 ek. liszt 1 csokor kapor vagy (2 mokkás kanál szárított) ízlés sz.

Szerb rizses hús
Hozzávalók: 1 kg sertéshús, 35 deka rizs, 6 deka zsír, 20 deka vöröshagyma, egy evőkanálnyi piros paprika, két db középnagyságú paradicsom, só, egy-két deci víz és 6-8 zöldpaprika.

Sajtos rizses hús
Sajtos rizses hús
Darált csirke- vagy sertéshúsból pörköltet készítünk, kifőzzük a rizst (lehet zacskós is, az Uncle Bens és a Kresto kipróbáltan nem ragad), és 2 dl tejföllel mindezt összekeverjük.

Rizses hús - másképpen
Hozzávalók:
(4
személyre): 50 dkg sertéslapocka, 25 dkg rizs, 25 dkg vegyes
leveszöldség, 1 zacskó Podravka fix; töltött paprikához 1
paradicsompaprika, 1 húsos zöldpaprika, 2 kemény paradicsom, 10-10 dkg ...

A rizses húst én is szeretem. És még egy gyengém van, ha rizsről van szó. Talán az egy módja, ahogy köretként megeszem és szeretem: a petrezselymes rizs. Na, azt tényleg szeretem, jó sok petrezselyemzölddel, nagyon finom.

Bácskai rizses hús magyaros vegyes salátával
Velővel töltött palacsinta
Csirkés gyros ...

Bácskai rizses hús
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, 10 dkg zsír, 1 fej hagyma, 1 kanál pirospaprika, 20 dkg lecsó (idényben 3-4 zöldpaprika és paradicsom), 25 dkg rizs, só. A húst 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és megsózzuk.

Bátaszéki rizses hús (házias ételek)
Pizza egyszerűen II. (főételek)
Sajtos stangli Farizeus módon (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Csirkés rizses hús
Biztos nem nagy szám és mindenki ismeri, de én is csak azért teszem fel, hogy hátha ötletet merít valaki hétköznapi kajára, mert mi is száz éve ettünk hasonlót.

PARADICSOMOS-RIZSES HÚSLEVES
(SHURBA BI BANADORA)
A húslevesek az arab országokban általában nagyon gazdagok, mert fő fogásként szervírozzák. A húson kívül majdnem mindig van benne többféle zöldség, rizs vagy pirított kenyér.

Bácskai (szerb) rizses hús recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Zsírban (8 dkg) megpirítjuk a hagymát, beleszórjuk a pirospaprikát, felöntjük vízzel, és puhára pároljuk benne a feldarabolt húst.

Kreol paszulyos-rizses húsgombócok
hozzávalók - húsgombóchoz
30 dkg darálthús (marha)
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
fűszerek: só, fehér bors, cayenne bors
olaj ...

Bácskai rizses hús - á la Beck
Becsinált csirke - á la Beck
Borsos tokány - Marmalade
Brassói aprópecsenye - Gránátalma
Cukkinpörkölt - Vera vega konyhája
Csirkepörkölt nokedlivel - Édes élet cukor nélkül
Cinke (E)- Gourmandula ...

A mi rizses húsunkra emlékeztet. A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.

Kabsa - Hagyományos arab étel: rizses hús.
Kebab - Roston sült húsdarabkák vagy faszén felett főzött hal.
Kamareddine - A Ramadan alatt reggelire fogyasztott sárgabarack nektár.
Khubz Marcook - Vékony, kupola-alakú arab kenyér.

A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, rizses húskeverékből annyit göngyölünk a levelekre, hogy tetszés szerinti nagyságú töltelékeket kapjunk. A hagyma fennmaradó részét karikákra vágjuk, és a káposztához adjuk.

Arról persze fogalmam sincs, hogy e recept vajon mennyire autentikus - a Nők Lapja Cafén leltem - , azaz mennyi köze van az "eredeti" bácskai rizses húshoz.
Nos, annyiban biztosan semmi köze hozzá, hogy ebben az ételben nincs hús. :-DDDDD ...

sült csülökCsirke zöldborsós szószbanCsirkemáj- és zúzapörköltCsirkemell sajttal-tejföllelCsirkepörköltCsülkös bablevesDisznótoros levesFokhagymás füstölt csülökfalatokFőtt almás gombócFűszeres borjúcsülökGyors csirkebrassóiGyors rizses húsGyors ...

Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
Hozzávalók: - 30 dkg előző este beáztatott árpa, - 20 dkg szejtán, - 1 fej vöröshagyma, - 2 gerezd fokhagyma, - 2 db zöldpaprika, - 3 db szárított paradicsom, - 20 dkg zöldborsó, - kömény, majoránna, ...

Egyik klasszikus házias egytálételünk a rizses hús. Különböző rendszerességgel, de szinte minden családban elkészítik ezt azt étel, hiszen igazi családi kedvenc.

A Balkánon a gyuvecs egyfajta lecsó és rizses hús keveréke. A gyuvecs nem az étel neve, hanem a kerámiaedényé, amelyben eredetileg készítették. A bosnyákok birkahússal, a szerbek sertéssel csinálják, míg a bolgárok rizs helyett krumplit tesznek bele.

Egy tűzálló tálba egy réteg előfőzött karfiolt rakunk. Erre egy réteg rizses hús kerül, majd megint egy réteg karfiol, utána megint rizses hús.
Az ételt 220 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tejföllel tálaljuk.

Csókakői kolbászleves
Rizses hús
Paradicsomos-spenótos tésztasaláta
Gyors tonhalas spagetti
Lazacfilé carbonara mártással és zöldborssal
Dinnye-Campari saláta
Csigakeksz ...

Csirkemáj rizottó
Elkészítése: Ugyanúgy készül, mint a rizses hús. A legegyszerűbb, ha pörköltet készítesz a májból, megfőzöd a rizst (lehet gyorsrizs is) és utána összekevered. Lehet bele tenni zöldborsót is, de el is maradhat.

Rizses húsos töltelék TV paprikában, főtt burgonyával és paradicsomszósszal. Szétszedtem elemeire és újra összeraktam, hogy egy teljesen új megközelítésből tálaljam a régi ízeket. Azt hiszem, jól sikerült! Tovább...

Jellegzetes spanyol étel, hazájában, sokféle változatban ismeretes. Lassú tűzön, vaslábosban készítik. A mi rizses húsunkra emlékeztet. A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.

Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a rizst, majd jól összeforgatjuk. Egy tálkát bevizezünk, beletöltjük a zöldséges rizses húst, majd egy tányérra kiöntjük a formát. Tetejét reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kacsamell almával és parajjal ...

Zsiradékkal kikent tűzálló tálba rétegezzük a karalábét és a rizses húst, a tetejére karalábé kerüljön. A rétegeket és a tetejét tejföllel meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, majd sütőben jól átsütjük.

A tyúkkal főtt rizses hús a céhlakomák rendszeresen visszatérő fogása a 16. századtól kezdve, az import rizs alkalmazása folytán presztízshordozó étel.

Először klasszikus rizses húst szerettem volna, de leszavazott. Kicsit elvitatkoztunk az összetevő/ízhatás megközelítés fontosságán, de végül (mint mindig) a kompromisszum győzött.

Gombából más ételeket is készít­hetünk. A sokak által kedvelt rizses hús a következőképpen készíthető el hús nélkül, ráadásul finomabban.

20. Gombás rizs ...

Tipp: Előző alkalommal, mikor szintén pulykából készült a húsleves, pulyka porc volt benne, a szárnyak helyett. Ez is praktikus, mert elég sok hús van rajta, és abból másnap rizses hús készült. (Mónika, konyhalista) ...

A dietetikus véleménye
Alacsony energiatartalmú, de sok fehérjét és rostot tartalmazó étel, amely könnyen rágható és nyelhető. Ajánlott szinte mindenkinek, a tésztás vagy rizses húsételek helyett.
Hozzávalók ...

Aki a rizses hús szárazságához van szokva, az ne öntsön vizet a lecsóra. Kovászos uborkával fogyasztva különösen jó íze van. Az előző este beáztatott szójakockát a Húspótló szójamasszánál leírtak szerint 1 dl olajban külön pirítsuk.

paradicsomos, húsgombóc, amit legalább ketten megesznek, töltött káposzta, amiből keveset nem érdemes, ezért feltöltődik a fagyasztó, mert csak a Család feje eszeget belőle. És rizses hús. A mirelit mexikói zöldség maradékával.

reszelt sajttal szórjuk meg a rizses hús tetejét, dobjuk be a sütőbe és süssük, míg a sajt picit megpirul a tetején. Ha félkész, a tetejére szórjunk! kevés őrölt szerecsendiót. (ne sokat,mert nagyon intenzív az íze!) ...

Tipp: Vegetáriánusoknak kifejezetten előnyös, de aki kedveli a húsos ételeket, 50 dkg húsból, két fej vöröshagymából és pirospaprikából készítsen pörköltet, majd keverje bele az árpába. Hasonlóan a rizses húshoz.
Medvehagymás árpa rizottó ...

Csirkemell hagymás raguban (HOT PAN)
Almás smarni (HOT PAN)
Paprikás krumpli (HOT PAN)
Sertéspaprikás (HOT PAN)
Rizses hús oroszosan (HOT PAN)
Sertéskaraj tükörtojással (HOT PAN)
Sertésborda serpenyősen (HOT PAN) ...

Tűzálló tál aljára kerül a káposzta fele, majd a rizses hús, végül letakarjuk a visszamaradt kelkáposztával. A tejfölbe teszünk egy kis pirospaprikát és a kelkáposztára öntjük. Sütőben pirosra sütjük.

Egy kizsírozott tűzálló edény aljára egy sor karalábét rakunk, erre egy sor rizses húst terítünk, majd ismét karalábét, húst, közben tejföllel öntözgetjük. A tetejére karalábé kerüljön. Forró sütőben 15 percig sütjük.

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatosan belekeverjük a rizses húsba és hozzáadjuk a petrezselyem zöldjét. A tojássárgáját tejjel jól elhabarjuk.

Egy kisebb tepsi alját szalonnabőrrel kikenünk. Alulra terítjük a zöldbabot, ráhordjuk a rizses húst, megszórjuk juhtúróval, és addig sütjük, amíg a teteje világosbarnára nem pirul. A gombával tálaljuk.

Rizses hús
Rizsgombóc
Rizssaláta
Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
Rokfortos pulyka
Rokfortos tengeri hal
Ropogós gyömbéres hering
Ropogós tészta kukoricával és spenóttal
Rosolli (Finn hering saláta)
Roston sült lazac ...

Beterítjük a párolt káposzta egy részével, erre egy sor rizses hús kerül, melyre kolbászkarikákat helyezünk, és meglocsoljuk tejföllel. Ismét a káposzta, majd a rizseshús, kolbász és tejföl következik.

Ha elfőné a levét, kevés forró vízzel pótoljuk. A végére rizses hús állaga kell, hogy legyen, ne legyen szaftos.
Tálalás előtt keverjük bele a fél lime kicsavart levét és díszítsük korianderlevelekkel.
Párolt rizzsel adjuk asztalra.

Lásd még: Csirke, Saláta, Gomba, Fokhagyma, Gyümölcs

Gasztronómia Rizses gombalevesRizses káposzta

 
 rssRSS